Cara Gampang Menyiapkan Bumbu Dasar Putih yang Lezat Sekali

Dipos pada October 28, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu Dasar Putih yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bumbu Dasar Putih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Dasar Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah ... Menjawab tantangan Misi ke 3 Ramadhan Camp dengan clue "bawang-bawangan" bikinnya sehari untuk santai sebulan, maka jawaban saya adalah A. BUMBU DASAR. Dengan mempersiapkan bumbu dasar dan menyimpannya sebagai stok sangat membantu mempercepat proses memasak karena tidak ada proses mengupas dan menghaluskan lagi. Bumbu dasar putih adalah bumbu dasar yang utama menurut saya karena dapat dengan mudah ditambahkan bahan rimpang, cabe atau bahan lain sesuai kebutuhan resep masakan yang akan dibuat. Source : Resep bumbu dasar putih Teh @opibun #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #Postingbareng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

250 gram bawang merah
100 gram bawang putih
15 butir kemiri
1 sdt garam
1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

Siapkan bahan. Masukkan semua bumbu dalam blender, beri minyak goreng secukupnya giling hingga halus.

Tuang ke dalam wajan tanpa tambahan minyak.

Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak. Matikan api.

Biarkan uap panasnya hilang hingga suhu ruang. Masukkan dalam wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas.

Jika diperlukan, ambil bumbu secukupnya menggunakan sendok bersih yang kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepaya Kuah Gula Aren

Buah berwarna orange ini cocok sekali disajikan sebagai menu berbuka puasa.Cara penyajian resep pepaya kuah gula aren sangat simpel.No ribet #PejuangGoldenBatikApron Cek yuk resepnya :

4 porsi

15 menit

Bumbu Dasar Hitam

Bunbu Dasar Hitam bisa sebagai bumbu untuk memasak rawon, gabus pucung , sup konro atau juga brongkos. Jika ingin memasak tinggal menambahkan bumbu yang lainnya. Warna Hitam dari Bumbu diperoleh dari biji buah kluwek/ pucung. Pilihlah isi biji kluwek yang tidak terasa pahit dan sudah matang. Bumbu Dasar membantu kita dalam memasak, karena tdk perlu repot-repot lagi harus menguleg bumbu lagi. Apalagi di Bulan Ramadan nanti kita inginnya memasak kilat, jadi aneka bumbu dasar sangat membatu sekali. Mulai sekarang kita mulai membuat bumbu dasar untuk stok disaat Ramadan. #CocomtangPost_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni

Balado Telur Simple

Menu sahur super kilat, enak, cocok dimakan dengan sayur bening 😁😁 #BaladoTelur #PejuangGoldenBatikApron

30 meni

Brownies Cookies Crunchy

Finally setelah sekian lama ga upload hehe .... Bentar lagi mau ramadhan ga kerasa bgt yah, Mulai bereksperimen dengan berbagai cookies yang hits tahun ini. Btw ini enak bgt lho kata teman-teman dan keluarga saya. Kalo bagi saya yang bikininnya sih biasa ajja. Ga tau suka enek sendiri gitu makannya kalo buat percookiesna ini. Ini simple bgt buat tapi ada beberapa point yang harus diperhatikan agar keluar retakannya dan shinny crunchy gitu. Saya akan jelaskan di step by stepnya yah......

1 jam 30 menit

Bakwan Sayur + Sambal Kecap

Buat cemilan atau takjil untuk buka puasa ini tepat sekali, dengan bahan seadanya di kulkas. Kebetulan pak suami sukaaa…

3-4 orang

30 menit

359. Kanape isi Rogout Ayam (Frozen Food)

Masih peer bikin risoles segitiga ini daan masih penasaran ma bentuknya yang ga bisa sama😅 Favoritnya anak-anak dan stok untuk buka puasa besok. Sekalian juga menyelesaikan misi ke 4 dari mama cookpad. Selamat mencoba. Untuk cara membentuknya bisa searching di youtube yaa🥰 Kulit risoles resep dari bunda @Ratih Eka Apriyanti #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #week9PGBA #CookpadCommunity_Tangerang #FrozenFood

Pempek telor (dos/tanpa ikan) menu buka puasa

Hasilnya lembut dan tidak keras.. Anak anak suka..

418. Risol Roti Tawar Mayo Frozen #RamadanCamp_Misi4

Ini adalah salah satu kudapan yang bisa dikonsumsi untuk takjil saat berbuka puasa. Roti tawar sepertinya menarik untuk disiapkan menjadi takjil yang anti ribet, apalagi bisa disimpan frozen. Risol roti tawar mayo frozen Tips : mayones atau saus jangan terlalu banyak supaya tidak encer. Pastikan kita melipat risol sampai rapat betul dan melumurinya sampai rata. Sehingga tidak pecah saat digoreng. #RamadanCamp_Misi4 #posbar #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunuty_Bogor #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron week8 Minggu 152

8 pcs

30 menit

Misoa Goreng Pedas

Buat menu berbuka di bulan rajab ini ❤ Minggu ke tiga di pejuang apron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Misoa

4 orang

20 menit

Bumbu Dasar Putih

Hallo Food Lovers,.. Misi ke 3 dari mamah kukped minggu ini "bikinnya sehari untuk santai sebulan" clue : bawang-bawangan Dannnnn tentunya aku milih A. Bumbu Dasar Kali ini aku buat Bumbu Dasar Putih yang bisa di pakai utk byk menu. Salah satunya bisa utk Udang Kecap yang uda pernah aq share (tetep promosi ya 😘). klo bumbu² gitu kudu harus nyetock ya 😉👌 beneran menghemat waktu bangettt dan juga bawang²an kudu nyetock yang uda di kupas & diiris 😘 jadi langsung ready utk masuk wajan gak buang² waktu hanya utk kupas mengupas 😘 Ayoooo dicoba utk persiapan ramadhan nanti 😉👌 Happy Sunday 🤍 #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #minggu8 #IdeMasak #BumbuDasar #BumbuDasarPutih

250 gr

10 Menit

Baceman Bawang

Ramadan camp sudah masuk ke misi ketiga. Kali ini cluenya bawang-bawangan dan bumbu dasar/kaldu bubuk. Saya pilih bikin baceman bawang. Baceman bawang ini bisa digunakan untuk bumbu dasar nasi goreng, mie goreng, aneka tumisan, chinese food dll. Sarana memasak cepat di saat sahur nih. Ga usah ribet kupas dan ulek bawang. Selain itu aromanya khas bikin sedap masakan. Tinggal tambahkan bumbu lain. Saya cooksnap resep dari @dapurVY yg simply dan tasty.. Hehehe Tips agar hasil baceman bagus dan tahan lama 1. Gunakan toples kaca yg bersih dan kering 2. Pilih bawang putih yang bagus 3. Setelah dicuci, keringkan bawang putih dan kemiri 4. Gunakan sendok bersih dan kering saat mengambil baceman bawang 5. jika muncul gelembung-gelembung kecil itu tanda sedang terjadi fermentasi dan itu normal. Tetapi Jika setelah 3 hari minyak berubah menjadi kehijauan berarti kualitas baceman tidak bagus Source : dapur Vy #8 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #CookpadCommunity_Solo

Frozen Food : Chicken Egg Roll

Awalnya mau buat nugget, baru sadar kalo gak punya tepung roti, ganti haluan dech...dibikin chicken egg roll. Nyetok buat puasa juga. Penuhin freezer dengan frozen food. #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

Kalikih Santan

Masih cooksnap resepnya uni @rika_kitchen sebagai pemenang arisan genk peda. Kali ini saya cooksnap yang seger². Jogja pagi tadi gerimis, siangnya mendung tapi syumuuuk jadilah bikin yang seger² ini. Baru pertama kali bikin kalikih santan. Kalikih dalam bahasa Minang adalah pepaya, jadi ini adalah minuman buah pepaya yang diberi kuah santan. Kalau di Minang, minuman ini selalu dicari saat bulan Ramadhan untuk berbuka. Ga heran, karena ternyata rasanya memang manis, gurih, dan suegeeer, nyesss banget 😋. Source: @rika_kitchen #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3 gelas

Corndog Frozen

Pas bgt tema meolah caruan kali ini temanya ,#corndogFrozen, Krn pernah janji sama ponakan Minggu kmrn mau buat sama sama corndog,,, eh tetiba dapat kabar ada bazar, langsung deh semingguan gagal bebikinan 😅 Bazar tlah usai, saatnya ngasih para bocil Frozen corndog besok untuk mereka berbuka puasa. Tak apalah lain kali cooking classnya menunggu waktu yang pas🤗🫡 Sedikit tips: kalau mau yang oke pakai sosis yang jumbo, Mozarella dan tusuknya sumpit kayu sekali pakai,. mantab Saya ini menggunakan stok yg ada, jadi sosisnya size sedang, kejunya homemade dan pakai tusuk lidi.. agak berusaha pas nyelupin ke adonannya , tp gak apalah yg ptg enak 😀 Dulu pernah buat juga sih, ya sebenarnya sudah tau apa yg akan terjadi, tp yaa krn menyesuaikan keadaan yg ada jadilah terulang kembali🤪 Cuss bikin, ini versi yang pas menurut aku hahaa... Adonannya aku liat resep dari pufflova dan beberapa modifikasi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCocok #PejuangGoldenBatikApron #MeolahCaruan_CorndogFrozen #CorndogFrozen #RamadanCamp_Misi4 #Week9 #Rennym_sosis

27 tusuk

3 jam

Bumbu Dasar

source @ella_elloet pertama kalinya bikin bumbu dasar, ini bumbu dasar kuning resep punya ningmin coboy mb Ella, tantangan kali ini ini sesuai kebutuhan, karena sebentar lagi puasa, pasti lebih enak kalau punya stok bumbu di kulkas, asekkkk #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bumbu Nasi Goreng Abang-Abang

Tiga hari yg lalu dapat pesan dari Mamah Cookpad mengingatkan soal misi ke-3 Ramadan Camp dengan clue bawang-bawangan. Sebenernya saya bukan tipe ngoyo-er yg kudu ikutan misi tsb, tapi pas liat ada bumbu nasi goreng yg bahannya pake bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, wah... boleh juga nih! Jadi kapan2 saat kepepet, suami juga bisa masak nasgor sendiri tanpa harus ulek2 bumbu. Saya pilih resep bumbu nasi goreng abang-abang aja kepunyaan @tine_cook dan saya sekalian bikin nasgornya pake bumbu tersebut buat sarapan pagi ini. #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #

Santan Kalikih

Assalamu'alaikum Arisan genk peda minggu ini yang menang adalah uni @rika_kitchen Ahh mau coba intip2 resep2 uni cantik ini. Pas kebetulan puasa sunah, bisa ini santan kalikihnya buat nanti buka puasa. Yuks coba resepnya. Source : @rika_kitchen #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Rika #Cookpadacommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

519) Manan Sahmin

Seneng banget bisa ikutan Rekreasi Palembang yg salah satu resepnya dibagiin mbak @desfita_rozzen, jadi bisa kenalan sama kue Manan Sahmin ini. Kue ini terbuat dari ubi selo alias ubi jalar dalam Bahasa Palembang. Ternyata kue Manan Sahmin ini sudah ada sejak era kesultanan Palembang. Tapi sekarang kue ini biasanya dapat ditemui di pasar Ramadhan dan dalam acara pernikahan orang asli Palembang. Yg dipakai ubi jalar kuning atau oranye ya, lebih manis legit. Pilih ubinya yg kecil2 karena lebih manis. Saya bikin setengah resep saja karena kebetulan tepung terigunya sisa dikit pas utk setengah resep. Suhu oven disesuaikan saja ya. Kalau saya pakai oven tangkring yg penunjuk suhunya sudah rusak 🤭. Karena saya kurang cepet tangannya sementara oven sudah dipanaskan, alhasil oven jadi kepanasan hingga bagian atas kuenya bergelombang. Tapi gak pengaruh ke rasa kuenya yg memang enak banget, manisnya pas, legit, teksturnya lembut. Makan sepotong pasti gak cukup 😁. Ayolah dicobain ya 😉. (17/02/2022) https://cookpad.com/id/r/15507938?i=DWLtls #CookiesPlesiran_WongKito #Rekreasi_Palembang #Gelartikar_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-3/14-20 Februari 2022

1 loyang

90 menit

ASI booster kala Ramadhan

Bikin minuman saur untuk busui yang ingin tetap mengikuti puasa. Ini bisa bikin kuat seharian, insyaAllah

Larutan pengental minuman/ sirup

Gak terasa sebentar lagi sdh bulan puasa, biasanya iklan sirup trus berseliweran di tv wkwk. Ini saya bagikan cara membuat larutan pengental yg biasa digunakan dlm pembuatan sirup. Ukuran ini cocok untuk sirup , dg bahan airnya 800 ml - 1 lt. Apabila ingin membuat sirup dg jumlah air lebih banyak tinggal menambahkan aja larutan cmc nya #PejuangGoldenBatikApron #Mgke2

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan