Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Wingko Babat yang Lezat

Dipos pada October 20, 2019

Wingko Babat

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Wingko Babat yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Wingko Babat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wingko Babat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wingko Babat sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Wingko Babat sekitar 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Wingko Babat diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wingko Babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wingko Babat memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu jajanan favorit jaman kecil. Ingat sekali, dulu setiap kali pulang dari rumah Emak & Bapak (Kakek-Nenek) selain beli eskrim saya pasti beli wingko juga. Bentuknya segitiga siku-siku, packagingnya pun hanya plastik yang di cap identitas kue dengan warna merah. Waktu dewasa baru tau kalo kue ini salah satu kue Khas Semarang, dan sekarang ternyata bisa juga bikin sendiri... Saya membuat ½ resep,dan sebagian adonan ditambahkan coklat chips sebagai variasi. Resep diambil dari CP nya Teh @yuli_tiarni manisnya pas, pokonya Yummy... Pastikan pakai kelapa parut muda yang biasa dipakai untuk urap agar tesktur wingko lembut saat digigit. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #BandungCooksnap5_YuliTiarni #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wingko Babat:

  1. 100 gram kelapa parut muda
  2. 60 gr tepung ketan putih
  3. 40 gr margarin
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam (saya tidak pakai karena margarin sudah cukup asin)
  6. 1 sdm santan/ air (saya pakai air)
  7. 1-2 sdm coklat chips

Langkah-langkah untuk membuat Wingko Babat

1
Lelehkan margarin. Sisihkan.
Wingko Babat - Step 1
2
Campur tepung ketan dengan gula pasir, aduk rata, dan tambahkan kelapa parut.
Wingko Babat - Step 2
Wingko Babat - Step 2
3
Masukan lelehan margarin dan air aduk rata hingga adonan kalis dan bisa dibentuk. Bagi 2 adonan, 1 bagian tetap original, dan 1 bagian lagi diberi 1-2 sdm coklat chips.
Wingko Babat - Step 3
Wingko Babat - Step 3
Wingko Babat - Step 3
4
Cetak adonan sesuai selera. Saya menggunakan cetakan bulat agar lebih rapi. Dari resep yang ada saya mendapat 6 buah wingko.
Wingko Babat - Step 4
Wingko Babat - Step 4
5
Panaskan teflon dengan api kecil, oles tipis margarin di permukaannya. Panggang wingko hingga 1 sisi kecoklatan baru dibalik, lakukan hingga semua adonan habis. Sajikan hangat.
Wingko Babat - Step 5
Wingko Babat - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kacang sederhana

Tumis kacang sederhana

4 orang
30 menit
Putu Ayu

Putu Ayu

Source @JheFood Perdana bikin putu ayu, Krn mendadak ada yg pesan utk acara keluarga, langsung deh intip Cookpad utk cari resepnya 🤩 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

25 pcs
1 jam
7. Isian Pastel

7. Isian Pastel

Bismillah.. Pastel, favorit keluarga... Isian yg simpel dan sangat mudah dibuat. Cobain ya...🥰 #IsianPastel #PejuangGoldenBatikApron

20 pcs
215. Gulai Cumi khas Padang

215. Gulai Cumi khas Padang

Protein hewani nya ada pada si cumi2, protein nabati nya ada tahu, sementara sumber vitamin A, C, B6, beberapa asam dan mineral penting jg terdapat pada si sayur kacang panjang. Jadi tidak salah kalau menu ini cocok banget untuk hidangan sahur/berbuka puasa. Saya bikinnya gak pedes ya, dan karena anak2 suka yg berkuah jadi kuahnya saya banyakin, tapi di resep aslinya cuma nyemek2 aja. Tapi kembali lagi ke selera masing2 yah Source : mbak Devina Marcia https://cookpad.com/id/resep/13648217-gulai-cumi-khas-padang?invite_token=aku1oJUCydPtfsxYHfuzJqvV&shared_at=1618437620 #PekanPosbarProtein #Olahancumi

Iga Bakar Kecap Sambal Kacang

Iga Bakar Kecap Sambal Kacang

Enak banget resep by devina hermawan, ga pernah gagal😩😩

Dadar gulung isi unti kelapa

Dadar gulung isi unti kelapa

Penganan jadul yg tetap enak dinikmati jaman now. Ini aku bikinya ukuran besar, soalnya teflon kupake ukuran 20 cm untuk dadarnya. Sebagusnya sih yg kecil aja ya biar cantik. Untuk isian untinya, gula merahnya cari yg kualitas bagus ya, biar gk pahit dan enak. Simpen di sini dulu resepnya.

14 buah
2 jam
Klepon Pinku | Klepon Strawberry

Klepon Pinku | Klepon Strawberry

Bismillah.. Klepon Pinku.. Dalam rangka membersamai gadis balitaku si penyuka pink bermain sensori, sembari mengenalkannya pada jajanan tradisional. Kombinasi aroma stroberi dan pandan di setiap gigitannya, hmm.. ternyata unik. Walau belum bisa menyaingi rasa originalnya, Alhamdulillah dia suka-suka aja. itu sudah lebih dari cukup.. #PejuangGoldenBatikApron #klepon #kleponstrawberry #kleponpinku #cemilananak #glutenfreesnack #cookingwithkids

Oseng tahu kacang panjang

Oseng tahu kacang panjang

#PekanPosbarProtein bikin menu buat pak su yg hampir 1 minggu blom mkn sayur n gi bosyen ma ikan laut maupun ayam makan daging pun susah 😊 notabene dr kecil ada masalah ma gigi

3 org
1 jam
Lodeh tempe terong

Lodeh tempe terong

ternyata mudah gaes..

2 porsi
Getuk Singkong

Getuk Singkong

Panen singkong dari kebun belakang...cuss bikin cemilan nikmat... #PejuangGoldenBatikApron

10 potong
45 menit
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

12 porsi
90'
Isian risoles (telur sayur)

Isian risoles (telur sayur)

Risoles simple enak untuk jualan. Ini resep untuk isian risoles dengan ukuran teflon 22 cm #PejuangGoldenBatikApron

25 - 30 pcs
45 menit
Dadar Gulung Kacang Hijau Takaran Sendok

Dadar Gulung Kacang Hijau Takaran Sendok

#ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron Karena hanya tinggal bertiga, jadi bikinnya sedikit saja ☺️ Saran saya, sebaiknya beli kacang hijau kupas. Karena mengupas kacang hijau butuh waktu berjam-jam 😌

8 pcs
1 jam
Risol Mayo

Risol Mayo

Yey akhirnya dapat resep kulit risol super lentur, tidak gampang robek dan tidak pecah saat digulung. Satu kali percobaan langsung berhasil. Wahh senangnya 🥰 terima kasih bunda @olive1994 biar tidak lupa2 lagi, jadi saya tulis kembali disini dan bikin versi videonya juga di chanel Dapur Emmak 🥰😂 #PejuangGoldenBatikApron

Kue Mangkok (tanpa Tape)

Kue Mangkok (tanpa Tape)

Masih terus belajar bikin kue, dan ternyata menyenangkan juga :) kali ini saya pilih bikin kue mangkok tanpa Tape, meski bentuknya belum sempurna tapi okelah buat pemula seperti saya, rasanya juga uenaaak tenan ;) resepnya saya dapat dari mba @fitrisasmaya makasih banyak mba...

Coto makassar

Coto makassar

Menu lebaran kali ini dirumah saya adalab coto makassar. Perdana membuat masakan coto makassar. Alhamdulillah enak, semua keluarga suka. #PejuangGoldenApron3

Kue cucur (gula merah)

Kue cucur (gula merah)

6 porsi
2 jam 15menit