Menu praktis dan gampang yaitu membuat Coto makassar yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Coto makassar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Coto makassar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Coto makassar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coto makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto makassar memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu lebaran kali ini dirumah saya adalab coto makassar. Perdana membuat masakan coto makassar. Alhamdulillah enak, semua keluarga suka. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coto makassar:
- 1 kg daging sapi
- 1/2 kg tulangan
- Bumbu cemplung:
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ruas jahe geprek
- Bumbu halus:
- 2 bonggol bawang putih (goreng)
- 5 buah kemiri (goreng)
- 1 sdm jintan (sangrai)
- 1 buah sereh (iris lalu goreng)
- 1 ruas lengkuas (potong kecil dan goreng)
- 1/4 kacang tanah (goreng)
- Secukupnya air, garam, gula, dan penyedap rasa