Hari ini saya akan berbagi resep Pindang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pindang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang:
- 5 ekor ikan pindang
- Kacang panjang 2k
- secukupnya Tahu dan tempe
- secukupnya Santan
- Bumbu Iris :
- 1/4 bawang bombay
- 1 buah lombok merah dan hijau besar
- 1 buah Tomat hijau dan orange
- 1 lembar daun salam dan jeruk
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 1 cm jahe,kencur,lengkuas
- 1 biji kemiri
- Ujung sendok ketumbar bubuk
- Ujung sendok merica bubuk
- secukupnya Reyko, garam dan gula putih