Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat 215. Gulai Cumi khas Padang yang Enak

Dipos pada August 17, 2021

215. Gulai Cumi khas Padang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat 215. Gulai Cumi khas Padang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal 215. Gulai Cumi khas Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 215. Gulai Cumi khas Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 215. Gulai Cumi khas Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 215. Gulai Cumi khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 215. Gulai Cumi khas Padang memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Protein hewani nya ada pada si cumi2, protein nabati nya ada tahu, sementara sumber vitamin A, C, B6, beberapa asam dan mineral penting jg terdapat pada si sayur kacang panjang. Jadi tidak salah kalau menu ini cocok banget untuk hidangan sahur/berbuka puasa. Saya bikinnya gak pedes ya, dan karena anak2 suka yg berkuah jadi kuahnya saya banyakin, tapi di resep aslinya cuma nyemek2 aja. Tapi kembali lagi ke selera masing2 yah Source : mbak Devina Marcia https://cookpad.com/id/resep/13648217-gulai-cumi-khas-padang?invite_token=aku1oJUCydPtfsxYHfuzJqvV&shared_at=1618437620 #PekanPosbarProtein #Olahancumi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 215. Gulai Cumi khas Padang:

  1. 1/2 kg cumi2
  2. 1 buah tahu, potong2, goreng 1/2 matang (tambahan dr saya)
  3. 1 btg serai, geprek
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 1 ruas laos
  6. 1 buah asam kandis (sy skip)
  7. 1 bunga lawang
  8. 1 btg kayu manis
  9. 300 ml santan kental
  10. Kacang panjang secukupnya, potong2
  11. Garam, gula, penyedap rasa
  12. Bahan Isian Cumi :
  13. 2 buah tahu putih, hancurkan
  14. 1 btr telur
  15. 1 btg daun bawang, iris tipis
  16. secukupnya Lada bubuk
  17. secukupnya Kaldu bubuk/garam
  18. Bumbu Halus:
  19. 6 siung bawang merah
  20. 3 siung bawang putih
  21. 3 btr kemiri, sangrai
  22. 1 ruas kunyit
  23. 1 ruas jahe
  24. 7 buah cabe merah (sy skip)
  25. 3 buah cabe rawit (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat 215. Gulai Cumi khas Padang

1
Bersihkan kulit cumi, cuci, beri perasan jeruk nipis dan garam. Campur semua bahan isian, lalu isi cumi dg bahan isian sampai padat, kemudian semat dg tusuk gigi/lidi. Ulangi untuk semua cumi. sisihkan
215. Gulai Cumi khas Padang - Step 1
2
Siapkan wajan, tambahkan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas dan santan. Masak bumbu dan santan sambil terus diaduk agar tidak pecah, masak hingga mendidih dan mengeluarkan minyak.
215. Gulai Cumi khas Padang - Step 2
3
Masukkan cumi, tahu, kacang panjang, kayu manis, asam kandis, bunga lawang. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, tes rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
215. Gulai Cumi khas Padang - Step 3
215. Gulai Cumi khas Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak tempe saus jamur

Steak tempe saus jamur

Pagi... 🌹 Slmt makan sahur... πŸ€— #cookpadcommunity_jakarta

Oseng tahu sawi putih

Oseng tahu sawi putih

Menu sahur cepat, plung plung

4porsi
30menit
Sayap Ayam Ungkep Kecap

Sayap Ayam Ungkep Kecap

Source : Indira Quin Ramadhan telah tiba, bunda pasti sudah mempersiapkan berbagai stok olahan yang nantinya akan memudahkan proses memasak saat sahur atau berbuka puasa ya. Eitsss..tapi jangan lupa stok olahan itu juga harus memenuhi nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh ya. Diantara nutrisi yang penting tersebut adalah protein yang berfungsi sebagai sumber energi yang penting bagi tubuh selain lemak dan karbohidrat. Apalagi saat sedang berpuasa seperti sekarang ini dimana kita banyak membutuhkan protein, supaya tetap kuat selama berpuasa. Kali ini saya bikin stok olahan berbahan dasar ayam yang juga mengandung protein tinggi. Yaitu sayap ayam ungkep Kecap dari resepnya mba Indira Quin yang saya modifikasi sesuai persediaan di dapur. Ungkepan sayap ayam ini nantinya bisa digoreng atau di panggang sesuai selera ya bun... Enak deh pokoknya. #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Udang asam manis ala chef arnold

Udang asam manis ala chef arnold

Iseng2 nonton yutubenya chef arnold trs ikutin masak sesimple ini buat menu sahur gak pake lama dan gak pake ribet hasil memuaskan..

Pepes Ayam

Pepes Ayam

Punya 1 ekor ayam yg disimpan di freezer udh beberapa hari, bingung dimasak apa untuk berbuka dan sahur. Meski menunya ayam lagi, ayam lagi, wkwk πŸ˜… cuma pepes ini jadi spesial karena si kakak doyan banget, Alhamdulillah 😊 Saya recook dr resep di buku Go Kitchen 2, insya Allah anti gagal hehe.. Ayo dicoba buibu 😘 biar rame #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #edisiwfh #dirumahaja -Mei 2020-

4 porsi
1,5 jam
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Biasanya saya selalu buat dadakan bumbu dasar putih ini saat mau masak, belum terfikir buat bikin stok karena biasanya bikin pun gak banyakπŸ˜†. Mumpung mau bulan ramadhan plus sekalian ada #PekanRayaBumbuDasar, jadi aja deh dibuat untuk stok agak banyak, biar pas mau sahur gak ribet lagi uleg2, tinggal tambah bumbu pelengkapnya aja sesuai dengan masakan yang mau dibuat. Bumbu ini masuk ke semua masakan koq😍 Saya buat 1/2 dari resep aslinya Eyang Puji Winarni @eyangbima. Pas untuk satu toples ukuran 200ml. Resep aslinya di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/14812071-bumbu-dasar-putih-bumbu-inti-putih?via=profile #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Bandung

Toples 200ml
Oseng Buncis

Oseng Buncis

Sayur untuk sahur cepat dan ganpang bikinnya

Sayur Sop Ala-ala

Sayur Sop Ala-ala

Jadi ini menu sayur yg tinggal masukin apa aja yg ada di kulkas dan tidak perlu lauk krna sudah ada telur puyuhnya, bisa memudahkan utk membuat menu sahur saat berpuasa.

3 porsi
20 menit
Ayam kuah segar

Ayam kuah segar

Bosen kan masak ayam dengan resep yang itu2 aja. Dengan ini masak ayam jadi lebih bervariasi dan di jamin kuahnya segar. cocok untuk menu sahur.

3-4 porsi
30 menit
Bonchon chicken ala fe

Bonchon chicken ala fe

Kulineran ke Korea ah. Mumpung ada stok ayam & suami+anak2 lagi banyak makannya dirumah. Mari makan ayam goreng ala Korea πŸ— Kalo yang ini ayam gorengnya cenderung lebih manis dibanding yg spicy chicken. Dan goreng ayamnya beda style. Tips : goreng ayamnya 2x agar renyah. Cocok untuk stok buka ataupun sahur, masaknya juga cepat. #fe #cookpadcommunity_bandung #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

4 porsi
45 menit
TELUR CORI-CORI #aladilaza

TELUR CORI-CORI #aladilaza

Inget bgt jaman kuliah dl uang belanja keluarga pas2an, makan dgn menu yg telur lagi, tempe lagi, nasgor lg. Alhamdulillah msh bs makan. Tp wkt itu mamah bujuk aq utk makan "Cori-cori" katanya entah bahasa dr mana, penasaran dgn namanya ternyata msh olahan telur jg dan pas dicoba wow..suka dan nambah lagi. Alhamdulillah nikmat Tuhanmu manakah yg km dustakan? Resep ini ud aq modif ditambah bumbu yg lain kalo dl sih bumbu seadanya aja. Telur itu pilihan menu tersimple dan termurah, cepet pula buatnya. Menu ini bisa jd pilihan kalo lg tanggal tua ato untuk menu sahur, walau cm telur tp dimasak dgn bumbu special rasanya jd spesial jg.

3 porsi
Botok tahu tempe kemangi

Botok tahu tempe kemangi

Yuk mom recook botoknya. Enak lho.bs buat buka n sahur jd lbh praktis dech mom

Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

Mudah dan enak bisa buat sahur san buka puasa 😊

4 org
Tumis Buncis

Tumis Buncis

Ini menu yang sederhana banget proses masaknya. Tinggal potong2, cemplung2 udah deh beres. Hehe pas banget buat menu sahur, yang penting cepet jadi biar ngga telat sahurnya #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Menu sahur hari ini. Karna si paksu ga makan nasi pas buka, trus keenakan makan sahur yang baru dimasak, bukan anget2an.. Ywdah kita bikin ini aja. Gampil kooookk.. Btw ini kuncinya di bumbunya. Semakin banyak bawang putih, cabe dan daun jeruk semakin enak. Dan juga harus gerak cepat ya biar bawang putihnya ga gosong. Soalnya dulu pertama kali bikin sempat gosong bawang putih nya. Hehehehe #BerburuCelemekEmas #pejuanggoldenapron #GA_nextlevel #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_cileungsi #cookpadcommunity_palembang #tahu #cabe #widyajojo_masak

Corn Patties aka perkedel jagung

Corn Patties aka perkedel jagung

bismillaah bunda...menu buka puasa ini banyak accidentnya πŸ˜… telurnya abis tinggal putih telur sisa olesan manggang roti, tepung terigunya segitiganya habis tinggal yang pro tinggi. handphone nya keburu lowbat jadi bahan yang lain ga kefoto, telat foto hasil gorengnya, keburu dimakan sama kiddoz,soalnya menggorengnya pas mau buka biar anget2 ...walhasil foto seadanya.subhanallaah...muncul ide dibuat patties ini, kebetulan aa sholeh lg barengan nonton youtube Spongebob😁... soalnya baru kali ini saya buat gorengan pakai terigu pro tinggi lho bunda...tapi hasilnya mengejutkan bunda, hasil pattiesnya moist didalam tapi garing diluar. menu ini cocok wat buka puasa atau sahur bunda. hayuuuuu ke resepnya...πŸ’• #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CABEKU #GoldenApron3 #GoldenApronPASTI #PostingBareng #dirumahaja

6 buah
Orek Tempe Pedas Manis

Orek Tempe Pedas Manis

Yuhuu yang suka tempe merapat kali ini aku bikin masakan, yang pasti semua orang dari sabang sampai merauke pernah bikin, hayooo apa itu...?? Yaaa orek tempe, resep kali ini wajib di coba bun sangat mudah dan simpel buat yang super sibuk dan gak punya banyak waktu buat masak, cocok untuk bekal, buat slametan buat sahur dan lain sebagainya. Yuk intip cara bikinnya

3 orang
15 menit
Ayam ungkep

Ayam ungkep

Menu sahur yg sangat praktis nihhh, tinggal goreng dan buat sambal da jadi deh. Asli gak pake ribet,tanpa ulek/blender2 bumbu yahhh Kl mau praktis tinggal bikin sekalian yg banyak trs masukin frezeer deh. Kl mau d makan langsung goreng aja #PejuangGoldenApron2 #MingguKe32 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Udang bakar madu

Udang bakar madu

Menu sahur yang praktis #FeativalRamadanCookpad #AkademiTakjil #cookpadcommunity_Surabaya #dirumahaja #menusahur

Telur Ceplok Pontianak

Telur Ceplok Pontianak

Bikin menu buat sahur yang praktis dan anti-mager. Bahan utamanya hanya telur, bawang putih, dan campuran kecap. Sreng sreng sreng, mudah, dan bisa dipraktikan buat anak kost. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2