Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yang Anti Gagal

Name: Bubur Ayam Kuah Kuning
Yield: 12 porsi
Ingredients: Bahan bubur :; 600 gr beras pulen; 4 lembar daun salam; 2 batang sereh; ±3 liter air; secukupnya Garam dan bumbu kaldu; Bahan Kuah kuning /Areh :; 500 gr ayam; 1 liter air; 130 gr santan instan; 30 gr fiber creme; 2 lembar Salam; 1 batang Serai; 6 lembar Daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 6 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 2 ruas kunyit; 10 keping kemiri; . 1/2 sdt ketumbar; . 1/2 sdt lada; Bahan Pelengkap :; Kacang kedelai, Sambal, telur rebus, kerupuk; Kecap manis, daun bawang, bawang goreng

Dipos pada October 19, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ayam Kuah Kuning yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ayam Kuah Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam Kuah Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Ayam Kuah Kuning adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Bubur Ayam Kuah Kuning diperkirakan sekitar 90'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

Bahan bubur :
600 gr beras pulen
4 lembar daun salam
2 batang sereh
±3 liter air
secukupnya Garam dan bumbu kaldu
Bahan Kuah kuning /Areh :
500 gr ayam
1 liter air
130 gr santan instan
30 gr fiber creme
2 lembar Salam
1 batang Serai
6 lembar Daun jeruk
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 ruas kunyit
10 keping kemiri
. 1/2 sdt ketumbar
. 1/2 sdt lada
Bahan Pelengkap :
Kacang kedelai, Sambal, telur rebus, kerupuk
Kecap manis, daun bawang, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning

Cuci dan bersihkan ayam kemudian rebus sampai setengah matang, angkat tiriskan, ambil kaldunya masak bersama sisa air

Setelah mendidih masukan beras yang telah di rendam dan di tiriskan sebelumnya, bersama daun salam dan serai, Masak sampai selesai

Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun salam dan daun jeruk, kemudian masak sampai wangi masukan daun salam daun jeruk dan serai yang telah digeprek

Masukan ayam yang telah direbus sebelumnya, beri air, garam dan bumbu kaldu biarkan mendidih

Setelah mendidih beri santan instan aduk"sampai benar" mengental, beri fiber creme dan gula pasir tes rasa

Angkat, ambil daging ayam tiriskan, sisihkan kuahnya (areh)

Goreng ayam, tiriskan kemudian suwir-suwir

Cara penyajian : Tuang bubur ± 2 sendok sayur kedalam mangkok saji, kemudian siram pakai Areh taburi kacang kedelai

Taburi juga ayam suwir, irisan daun bawang tak lupa kerupuk sama telur rebus serta sambal. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur cream Kelapa Muda

Cara buat seperti kue lumpur lapindo tp vlanya seperti isian kue Sus dan ditambah kelapa muda.

25 buah

Urap Bali Enak

Urap adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia. Karena hampir di setiap daerah memiliki kuliner jenis sayuran ini. Seperti di Jawa, Sunda, Melayu, dan Bali dan berbagai daerah lainnya. Kali ini saya mencoba membuat urap khas Bali. Di Bali sendiri urap dikenal dengan nama lawar atau urap bali. Lawar atau urap bali ini merupakan sayuran yang dicincang dan diberi bumbu yang terdiri dari berbagai rempah dan terasi. Seperti urap di Jawa atau Sunda, lawar atau urap bali juga terdiri dari berbagai macam sayuran. Perbedaan urap bali dengan urap daerah lain berada pada bumbunya. Jika daerah lain kelapanya disangrai terlebih dahulu. Sedangkan pada urap bali bumbunya ditumis agar tercium bau wangi. Setelah itu baru dicampur dengan kelapa yang sudah dikukus. Semoga bermanfaat 🙏 Resep source : yutub Berburu Makan #makanankhasBali #masakanNusantara #MasakUntukKeluarga

Iwel-iwel aka awug awug

Di beberapa daerah jajanan satu ini memiliki banyak nama.. Di Jember jawa timur orang² menyebutnya iwel-iwel. Jajanan ini biasanya dipake selamatan "anak bayi" jadi khas nya kalo ada selamatan anak bayi pasti ada iwel-iwel nya.. Rindu banget sama jajanan ini

Gado Gado Komplit

Dulu pertama bikin gado2 diajarin sm temen.. Ternyata mudah. Hehe.. Cmn emng komposisinya ini yg banyak dan agak ribet nyiapin nya.. Mumpung liburr gpp berlama lama masaknya 😁

Lemet Jagung Manis

Temen ngopi musim hujan. Resep asli di link berikut Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/7081882?invite_token=SW9bIF #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb

Tumis Kacang Panjang Tempe

Dirumah klw makan tumis kacang panjang musti dirawis2 baru kemakan..tp klw masak bekuah banyak baru dipatah2 aja..😊 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

Sayur Lodeh

Kue Lumpur Kentang

Resep ini didapat dari mencari resep rahasia kurang lebih seperti resep crabby patty nya mr crab🤝🏻

15 biji

1 jam

Oseng Wortel Kacang Panjang Tempe Sisa🍂

Selamat JUMBER..pagi ini bikin oseng simpel buat sarapan pagi,semalam goreng tempe & bikin sambel bawang kebanyakan,alhasil ngga habis,sy selamatkan dimasukan kulkas😊..sisa dikit dicampur aja ama bahan² sisa yang lain,tentunya masih layak konsumsi yah..hanya dioalah menjadi lebih estetik☺️.. #DibuangSayang #PosbarIDAMAN #CSDepok_OgahRugi #CookpadCommunity_Depok

Dadar Gulung Kelor Gluten Free

Bismillah.... Di resep ini sy menggunakan tepung mocaf dan pengganti santan menggunakan fiber creme. Resepnya juga terinspirasi dari resep dadar gulung polkadotnya fiber creme, hanya saja diresep ini sy menambahkan sari daun kelor. Kenapa daun kelor, dan kenapa harus menggunakan tepung mocaf dan tanpa santan, alasan sy cukup simple. Karena sy sedang berusaha membuat makanan yg lebih sehat dan menggunakan produk lokal Indonesia. Daun kelor saya pilih karena menurut jurnal penelitian yg pernah saya baca, daun ini kaya akan zat gizi,selain antioksidannya yang tinggi, daun kelor juga mengandung betakaroten, protein, magnesium,calcium dan zat besi sehingga sangat bagus jika dikonsumsi anak2 pada masa pertumbuhan. Sedangkan tepung mocaf sendiri saya pilih karena tepung tersebut tidak mengandung gluten seperti tepung terigu yang biasa kita gunakan, gluten sangat sulit di cerna,sehingga bisa menyebabkan permasalahan pencernaan bagi orang yg sensitif terhadap gluten. Duh....mohon maaf kalau caption sy kepanjangan 😂,karena selain ingin berbagi resep, sy juga ingin berbagi sedikit informasi yg semoga saja bermanfaat #PekanPosbar #Glutenfree #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Bakpia Pathok Isi Ubi Ungu

Sabtu 05-03-2022 ... Ceritanya cooksnap bakpia pathok basah...eh tapi jadinya agak kering, mungkin tadi api kompornya kurang kecil dikit kali ya 🤗. Ya sudah yang penting enak dan bisa ngilangin kangen Jogja sejenak🤭. Aku bikin dan tulis resep setengahnya dari resep asli mba Ihdanas. Dan untuk isinya diganti sama ubi ungu, karna pada kurang suka sama isian kacang ijo. Source : mba @ihdanas Dengan penyesuaian 🙏🥰. Disini resep aslinya yaa :👇 https://cookpad.com/id/r/14386805 #CoDePesiar_Yogyakarta #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

14 pcs

Onde Onde Coklat Keju

18 porsi

Coto Makasar

Penasaran sama rasa soto ini.. lsung deh cari resep ci Xander's Kitchen.. Mkasih resepnya mbk... Alhmdulillah 'caya cuka coto makasar... 😄😄😄

Pastel Tutup Kukus

Udah sering bikin ini tapi ga sadar kalo termasuk cemilan gluten free 😅. Pas minggu ini diajak sama mamah utk posbar GF, lgsg deh ikutan posting. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Depok #MenuFavoritKeluarga #CemilanSehat

Pecel sayur

Follow Akun ini ya bun biar bisa masak dgn reseo saya sehari2 semoga trinspirasi dan selamat mencoba menu2 dari saya

511.Apem Solo Unti Kelapa (Gluten Free)

Mamah bikin tantangan makanan "gluten free", naah...saya coba bikin Apem Solo Unti Kelapa. Di resep asli ada pemakaian tepung terigu ya, tapi karena mau coba bikin Apem yang "gluten free" maka tepung terigu saya skip dan murni pakai tepung beras saja. Rasanya tetap enak kok. Kenyal menul². Artinya "gluten free" siapa takut? 😀😀 Source : Youtube Hobi Masak #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

13 buah

Sambal Goreng Hati Sapi

Assalamualaikum wr.wb Minal Aidin walfaizin, mohon maaf lahir dan batin cookpaders semua 🙏🙏 Goyang dapur #Parsel_week4 ini temanya hidangan lebaran.. Kali ini aku share resep sambal goreng hati sapi yg selalu kubuat kalau lebaran. Sesungguhnya hidangan lebaran dirumah gak cuma ini aja, masih ada beberapa menu lagi. Tapi mamak gak sempat moto (sok sibuk 😆😆).. #Parsel_NiarArifuddin #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #KomunitasPaders

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan