Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bumbu Dasar Putih yang Enak

Dipos pada October 28, 2021

Bumbu Dasar Putih

Bagaimana membuat Bumbu Dasar Putih yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bumbu Dasar Putih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bumbu Dasar Putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu Dasar Putih di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat bumbu dasar untuk persiapan Ramadhan sangat membantu sekali dalam memasak. Bumbu dasar ada banyak macamnya. Tapi yang aku buat disini adalah bumbu dasar putih. Bumbu ini bisa dipakai untuk aneka tumisan, mie goreng, opor dimana masakan2 ini yang sering aku buat dirumah๐Ÿ˜. Tinggal menambahkan rempah-rempah yang diperlukan dalam masakan. Kalau ingin pedas tinggal tambahkan cabai. #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost_BumbuDasar #CookpadCommunity_Tangerang #BumbuDasarPutih #BumbuDasar #CocomtangPost #CeritaDapurHariIni Source: @opibun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

  1. 250 gr bawang merah
  2. 100 gr bawang putih
  3. 15 biji kemiri
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

1
Kupas bawang merah dan bawang putih. Kemudian cuci bersih.
Bumbu Dasar Putih - Step 1
2
Haluskan semua bumbu. Saya tidak pakai blender melainkan di ulek manual. Saya ulek mulai dari kemiri. Kemudian bawang putih. Masukkan juga garam dan gula.
Bumbu Dasar Putih - Step 2
Bumbu Dasar Putih - Step 2
3
Karena ulekannya ga cukup lebar, maka untum bawang merah saya ulek terpisah supaya tidak tumpah. Setelah itu, campur semua bumbu jadi satu, aduk rata.
Bumbu Dasar Putih - Step 3
Bumbu Dasar Putih - Step 3
4
Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masak bumbu sampai keluar minyak dari bumbu. Setelah itu matikan api. Tunggu uapnya hilang, simpan di wadah rapat dan simpan di kulkas.
Bumbu Dasar Putih - Step 4
Bumbu Dasar Putih - Step 4
5
Kalau ingin dipakai, ambil bumbu secukupnya dengan sendok bersih. Saya sudah coba bumbu dasar yang saya buat ini untuk masak mie goreng sederhana. Karena bumbunya sudah asin, maka saya hanya menambahkan sedikit garam saja pada masakan saya.
Bumbu Dasar Putih - Step 5
Bumbu Dasar Putih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Jongkong Khas Bangka

Kue Jongkong Khas Bangka

Kue ini ternyata mudah membuatnya...waktu panas enak, waktu simpan dingin di kulkas besoknya juga enak bangets... Inspirasi dari @dewiyu ini beneran endul loh ayo coba deh...cocok jadi menu takjil berbuka puasa ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
45menit
907. Bumbu Dasar Putih Tahan Lama

907. Bumbu Dasar Putih Tahan Lama

#Week8 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Bagi emak-emak nabung aneka bumbu dasar untuk persiapan Ramadan itu ide yang cerdas, agar puasanya bisa tenang. Ada yang sependapat dengan saya? ๐ŸŒน๐Ÿฅฐ๐Ÿคฒ๐Ÿ’ช (2022-062). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasarPutih #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

10 porsi
45 menit
Putri salju bulat

Putri salju bulat

Lagi edisi bikin kuker buat stok cemilan dikerjaan paksu dan cemilan dirumah,sekalian buat tester jualan buat Ramadhan besok...mommy bisa coba resep ini tanpa cetak dibulatkan saja.

Sosis Asem Manis, Menu Cepat untuk Sahur

Sosis Asem Manis, Menu Cepat untuk Sahur

Bismillah Sahur masak yang praktis dan cepat. Disantap selagi hangat membuat anak-anak cukup semangat makan sahurnya. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Jakarta #DiRumahAja #resepwindri2020

Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan)

Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan)

Tod Man Pla salah satu jajanan pasar alias street food yang populer di Thailand sejenis perkedel ikan berdaging putih. Nah klo di Thailand ga pakai kentang ataupun jagung ya bund, tapi pakainya ikan. Behubung di kulkas masih ada ikan Nila, mari kita eksekusi aja biar sekalian stok buat puasa. jd tinggal di goreng aja ya bund.

2 orang
45 menit
7. Bakwan Sayur (buat menu buka puasa)

7. Bakwan Sayur (buat menu buka puasa)

#bikinramadanberkesan #7 Kayaknya kurang afdol buka puasa tanpa gorengan. Daripada beli, mending buat sendiri lebih enak, banyak, hemat. Gampang bgt buatnya cuma iris semua sayuran, campur dengan semua bahan trus tinggal goreng deh. Oh iya, krn saya ga suka pake msg, jadi saya selalu tambahkan ebi bubuk biar gurih. Jadi makin mantap buat menu buka puasa ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป๐Ÿ‘Œ๐Ÿป๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

20 buah
15 menit
Otak-Otak Telur

Otak-Otak Telur

Bismillah.. Punya kepala Udang jangan buru2 dibuang, masih bisa diberdayakan lhohh! ๐Ÿฆ๐Ÿฆ Menjawab tantangan dari Mamah untuk persiapan Ramadan ๐Ÿค—๐Ÿค— clue : "Simpan aku di freezer. Panaskan, lalu hidangkan!" Hayukk lahh, kita bikin Frozen Food, Otak-Otak Telur ๐Ÿ’ช๐Ÿป๐Ÿ’ช๐Ÿป๐Ÿ˜‹ Ngintip resepnya Chef @dapoerMama_2670 ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Cusss, cekidot resepnya yaah! (resep di bawah adalah setengah dari resep aslinya yaah) #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #IdeMasak

Donat Jabrik

Donat Jabrik

Assalamu'alaikum Cookpaders.. Kali ini saya mau share resep donat. Ini andalanku bgt.. ini saya buat donat jabrik. Kl temen - temen mau ganti meses, coklat, kacang, dll boleh bgt ya.. Resep dasar adonan: @Cut Aldila T. Is #resepdonat #donatjabrik #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuBukaPuasa #MasakSimple #BakingSimple #SimpleCooking #MasakanSederhana #Homemade #MasakanRumahan #Week9

20 buah
2 jam
Perkedel tahu maknyus. #Bikin Ramadhan Berkesan

Perkedel tahu maknyus. #Bikin Ramadhan Berkesan

Perkedel tahu camilan favorit my family. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

4 orang
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Ceritanya menu munggahan sama buat sahur ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

4-6 porsi
1 Jam 30 Menit
Mantau Goreng Gluten Free

Mantau Goreng Gluten Free

Beberapa hari yang lalu kampung CoCoK ngadain acara sharing tentang mantau dengan narasumber mba @dapurkilo9_bpn. Dan ternyata mantau dari balikpapan-kaltim sangat terkenal,sy aja yg gak gaul ๐Ÿคฃ. Dan Saking penasarannya dengan cara membuat mantau,sy sampai nekat mengganti tepung terigu dengan tepung mocaf dan tepung beras (puasa glutennya belum selesai) ๐Ÿ˜…. Tapi alhamdulillah si Mantau sesuai ekspetasi,walaupun teksturnya lebih berat dari mantau yang biasa. Tapi setidaknya sy tidak penasaran dengan mantau gluten free. Mantau ini juga bisa dibikin frozen loh,hanya saja jika akan diolah,dikukus kembali,baru di goreng. #KupasHabisResepKaltim2022_MantauBalikpapan #DionUliOnonSitap_MantauBalikpapan #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RamadhanCamp_Misi4

Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

# misi ketiga ramadhan camp# bumbu dasar merah bikinnya sehari pakenya bisa sebulan apalagi bila disimpan dalam lemari es, saya suka bumbu dasar merah ini jadi pas ramadhan nanti kalo pas sahur tinggal ceplok telur dan tumis bumbu merah praktis tinggal masak, masak tumis apa aja jadi gampang

5 orang
30 menit
Nastar ala Muti ("Zandtaartdeeg")

Nastar ala Muti ("Zandtaartdeeg")

Waktu umuran SMA sering banget susah tidur aku....alias insomnia. Pada suatu bulan puasa, my late Mom kasih instruksi buat mengisi toples nastar raksasa, folks! Tahu kan toples kerupuk bunder besar bening itu, yang dari gelas/kaca? Nah segitu lah saiaaah kudu penuhin! ๐Ÿ˜ Daan di-briefing lah daku apa-apa yang mesti aku kerjakan. Kesini-kesini resep asli aku modifikasi tipis, tapi ngga signifikan sehingga merubah aroma & rasa yang dulu pernah ada๐Ÿฅฐ Ciyeeee ciyeee๐Ÿ˜‡ Belakangan adonan ini aku pake selain buat nastar juga buat Hokkaido Baked Cheese tarts, tarts lain yang manis, pie brownies. #PejuangGoldenBatikApron

1 toples 250g
30 menit
Bumbu Dasar Hitam

Bumbu Dasar Hitam

Ramadhan sebentar lagi yah moms. Saatnya kita prepare aneka bumbu dasar, supaya ramadhan nanti kita gak pake ribet n lama dalam menyiapkan menu untuk keluarga. Kali ini saya akan bikin bumbu dasar hitam. Nah, bumbu dasar hitam ini memakai kluwak dan bisa untuk masak berbagai macam masakan seperti rawon, brongkos, sop konro, nila pammarassan, sambal picung dan aneka masakan khas daerah yang lain. Kita tinggal menambahkan aneka rempah sesuai jenis masakan yang akan kita buat. Yuk moms, segera buat bumbu2 dasar yaa...agar Ramadhan lebih berkesan๐Ÿ’– #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_MasakGakPakeLama #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #PekanPosbar #BumbuDasar #BumbuDasarHitam #MasakItuSaya #CeritaDapurHariIni Source: @rorowoelan (dg modifikasi)

Bumbu Dasar Nasi Goreng

Bumbu Dasar Nasi Goreng

Jelang ramadan, wajib banget sedia bumbu dasar! Nah kali ini aku cobain resep mbak @MamaBirru yang semua bahannya ada di dapurku hihihi, langsung bikin nasgor pakai bumbu ini dan anak aku lahap banget!!! Siap sambut Ramadan deh hihihi #goldenbatikapron

Smoothies Jagung

Smoothies Jagung

Punya stok jagung banyak tp bingung mau diapain? Cobain deh smoothies jagung... Rasanya bener2 seger.. Cocok bgt buat pendamping berbuka puasa atau sekedar pelepas dahaga. Sekali coba pasti mau mau lagi ๐Ÿ˜Š #pekansehatsmoothies #CookpadCommunity_Sumbar #Smoothies #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis

3 porsi
30 menit
45. Kering Kentang, Kacang, Teri

45. Kering Kentang, Kacang, Teri

Sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Untuk mamak yang punya anak kecil harus siap sedia makanan yang praktis tinggal hap saat sahur ataupun buka puasa, agar berkurang kerempongannya๐Ÿ˜…. Ga ada salahnya kita stok makanan yang awet tapi keamanannya terjamin karena kita sendiri yang bikin. Kering kentang kacang teri ini cocok untuk stok lauk dibulan Ramadhan apalagi kalo makan sahurnya sering kesiangan๐Ÿ˜‚ #PekanPosbar #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #MakananSahur #CeritaDapurHariIni

Kering Kentang Kacang & Teri

Kering Kentang Kacang & Teri

Assalamualaikum cookpaders, apa kabar hari ini? Sudah mau memasuki bulan Ramadhan nih, kita siapin makanan yg kering awet dan cocok untuk lauk yuk kalau-kalau lagi mager masak heheh Inspirasi resep dari Mbak @olive1994 dengan penyesuaian bahan Nitip list harga bahan pokoknya yaa, siapa tau bisa jadi ide bakulan moms, hehhe Kentang 1 kg : 17.000 Kacang Tanah 1/4 kg : 10.000 Teri Medan 1 ons : 17.000 Bahan lainnya boleh di hitung sendiri ya ๐Ÿคญ Ikut meramaikan #PotBerbisik_AwetKering Serta menjawab kuis Mamah cookpad dengan jawaban B. 3K (Kering Kentang Kacang) #RamadanCamp #KeringKentangKacang Semoga menginspirasi ๐ŸŒป Happy cooking ๐Ÿฅ”๐Ÿฅœ #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove