Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bumbu Dasar Magic yang Enak Banget

Dipos pada June 19, 2017

Bumbu Dasar Magic

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bumbu Dasar Magic yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bumbu Dasar Magic yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bumbu Dasar Magic, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Dasar Magic enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bumbu Dasar Magic diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Magic sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Magic memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya sih ini kaya bumbu dasar putih. Tapi ga selengkap resep bumbu dasar putih saya yg sudah pernah diposting. Kali ini versi lebih simple, dan lebih multitasking bumbunya. Bisa buat mie goreng, mie tektek, nasgor, kwetiau. Bisa juga buat semur, opor, perkedel, sayur lodeh dll.. Source : Andrianda (IG) #Posbar #PosbarBumbuDasar #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Magic:

  1. 10 gr kemiri
  2. 10 gr teri medan kering
  3. 75 gr bawang putih
  4. 50 gr bawang merah
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. Minyak, untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Magic

1
Kupas bawang merah & putih. Cuci bersih. Tiriskan sampai benar-benar kering. Tumis dgn api lilin sampai layu.
Bumbu Dasar Magic - Step 1
Bumbu Dasar Magic - Step 1
Bumbu Dasar Magic - Step 1
2
Blender bawang merah, bawang putih, teri & kemiri. Tambahkan minyak agar lebih mudah dihaluskan (jangan pakai air). Setelah halus, tumis lagi dgn api lilin. Tambahkan kecap asin & lada bubuk. Tumis hingga tanak & harum. Matikan api.
Bumbu Dasar Magic - Step 2
Bumbu Dasar Magic - Step 2
Bumbu Dasar Magic - Step 2
3
Dinginkan bumbu. Tunggu hingga suhu ruangan. Masukkan dalam wadah kering & kedap udara.
Bumbu Dasar Magic - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam Jengki

Rendang Ayam Jengki

Belajar membuat rendang.. masak sendiri mmg lebih aman dibanding jajan diluar. Kali ini olahan ayam lagi dipadukan dengan jengkol....

Rendang Bola Kornet

Rendang Bola Kornet

Pingin coba masak rendang tapi kalo pake daging kelamaan masaknya,pakai kornet aja yuk

30 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Dapet bonus bumbu rendang dari tukang sayur langganan, tapi punyanya ayam šŸ˜

Nastar keju super lembut dan lumer

Nastar keju super lembut dan lumer

Kue kering yg slalu ada dan wajib saat lebaran... Buatnya lama,, tp habis dalam sekejap hehe

Rendang ayam

Rendang ayam

4 porsi
Kastangel

Kastangel

Assalamualaikum,,,,SMP berapa lebaran judulnya banyak resep kuker gak sempat terposting. Saya bbrp kali buat kastangel,,,jujur sih saya suka dng resep kastangel yg pake cornflake itu jadi lbh renyah menurut saya. Dan Krn yg pk cornflake itu saya pk 3 jenis keju,ada edam,parmesan dan cheddar,jadi bikin beda. Nah kali ini saya akan buat dng versi yg lbh mudah. Kl pk keju cheddar,parut dl kejunya,trs panggang dng suhu 130 derajat panggang api atas bawah,balik keju. Panggang sampai matang berwarna kecoklatan,,agak hancurkan campur di adonan #PejuangGoldenBatikApron

450 gr
Rendang tongkol

Rendang tongkol

Alhamdulillah bisa menyambut ramadhan dan berpuasa bersama keluarga ditengah wabah, semoga kita semua diberi Allah Swt kesehatan aamiin. Biasanya makan sahur itu agak ribet kalau kebanyakan menu, agar menghemat waktu dan gak ribet waktu sahur akhirnya rendang ikan tongkol jadi pilihan, dan alhamdulillah laris manis.... #AudisiDutaRecook

Kastengel Keju

Kastengel Keju

Kastengel jadi cemilan wajib selama bulan puasa dan saat Lebaran kalau di rumah, jadi sebelum puasa udah buat duluan.. PakSu habis traweh slalu nyari cemilan termasuk kastengel ini.. Resep ini adopsi dari IG diniroti dan ada yg disesuaikan dg selera keluargašŸ˜Š

Opor Putih

Opor Putih

Biasanya mommy males banget bikin bumbu yang ribet2. Selama ada Oma, semua mudah..lol.. Nah sekarang masa pandemi gini, ketemu Oma aja jarang, tapi anak2 minta opor kaya buatan Oma. Baiklah, mommy buatkan aja. Cuma mereka protes, "Mom, kok ga ada warnanya?" Hahaha..iya ini versi opor putih, yang versi kuning, nanti mommy share..

3-4 porsi
Nastar Coklat

Nastar Coklat

Nastar salah satu kue kering yg banyak di minati , kali ini saya buat nastar dengan isian coklat, ga kalah enak ini pun bisa jadi referensi buat ide jualan kuker lebaran. Yuk masaak #PejuangGoldenBatikApron Source : chalistaa kitchen

Rendang telur

Rendang telur

Anak rantau memang kena pandai masak kan kanšŸ¤­. Sederhana sahaja

4 porsi
Gulai (Goreng)

Gulai (Goreng)

Jadi ini niatnya mau bikin rendang ayam, tapi malah bablas jadinya gulai.

Agar-agar kamelia

Agar-agar kamelia

Peranggi atau yg dikenal dengan buah labu kuning sering dijumpai didaerahku, tak hanya dibuat dodol, buah yg satu ini juga enak dibikin seperti ini...dan ketahanannya lebih lama dari agar-agar biasa, mungkin karena takaran gulanya yg banyak. Kue ini sering dihidangkan saat hari besar lebaran...karena orang dulu2, menjadikan gula itu pengawet alami makanan,... Untuk lebih jelasnya silakan klik dibawah ini... https://youtu.be/AaA29C5bDDY Atau silahkan berkunjung ke channel youtube saya channel juadah 77 Semoga bermanfaat...

1 loyang
5-10 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu kesukaan anak2 opor ayam... Langsung masakk say, Alhamdullillah enakkk

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang DapurDy Menu kreasi makan siang bagi yang rindu kota Magelang

1 porsi
Kalio Ati Ampela

Kalio Ati Ampela

KalioĀ adalah sebutan dariĀ rendangĀ setengah jadi, yang masih berwarna kuning kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman.Ā KalioĀ bertekstur lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat, sementara rendang lebih kering, bertekstur kasar, dan mengeluarkan aroma rempah yang tajam. UmumnyaĀ kalioĀ dijual sebagai rendang di Rumah Makan Padang di luarĀ Sumatra Barat,Ā karena durasi memasak lebih pendek sehingga lebih praktis dan ekonomis untuk disajikan. Selain itu, rasanya tidak terlalu pedas dan daging yang dimasak juga tidak sekeras rendang. Kalau aku pribadi mengistilahkan Kalio sebagai rendang muda, karena dimasak sebentar kalau dimasak terus menerus sampai kuah habis namanya Rendang berwarna coklat kehitaman #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

5 porsi
50'
Rendang

Rendang

#DiRumahAja, disimpan supaya ingat. Jadi, saya rebus dulu dagingnya, baru kemudian dipotong supaya seragam ukurannya plus agar gk lama masak dagingnya. Kalau mau dpt bumbu yg hitam, dan daging gk begitu hancur, angkat saja dulu dagingnya, proses memasak bumbu ttp dilakukan sampai mendekat hitam, baru masukkan lagi dagingnya. Knp pakai daging sapi u semur juga, karena lemak dr dagingnya lebih banyak. Gk sehat sih, tp gk apa-apa, asal jgn sering-sering šŸ˜. Sy beli bumbu instan di pasar, krn kalau giling pake ulekan, gk kuat euy. Soale perlu banyak bumbu. Sengaja cabenya dibanyakin, krn kami penyuka pedasssss

Opor Terong Tahu Tempe

Opor Terong Tahu Tempe

#DiRumahAja Moga bisa jadi inspirasi menu buat makan siang hari ini.Tengok kulkas ada apa aja disana šŸ˜.Kalau saya setiap hari wajib ada Tahu tempe mau dimasak apa terserah pokonya tahu tempe lovers.saya masaknya buat sekali makan aja buat pendamping lauk. Note:Untuk tahu tempe nya silahkan kalau mau digoreng dulu sesuai selera aja,kalau saya lebih suka langsung cemplung.Kuahnya sengaja gak dibikin kental. 30 maret 2020 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarmasin #olahanterongicha

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Bener2 butuh waktu yang lama untuk membuat kuahnya kering wkwkwk. Saya pake kelapa parut yg dihaluskan. Jadi rasanya lebih mantap.. Source: Annabel Glory So #CABEKU #KelapaSeribuManfaat