Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bumbu Dasar Putih yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 11, 2021

Bumbu Dasar Putih

Bagaimana membuat Bumbu Dasar Putih yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bumbu Dasar Putih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bumbu Dasar Putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Dasar Putih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu dasar putih ini bumbu andalan banget. Apalagi menjelang Ramadan ini. Aku selalu sedia untuk persediaan masak. Biar praktis saja ga usah racik2 lagi, ga usah uleg2 lagi heheheh. Tinggal ambil secukupnya, tambah bahan pelengkap yg lain. Jd bisa hemat waktu memasak, sekalian juga nih mau jawab pertanyaan mama di #RamadanCamp_Misi3 , bikinya sehari santainya sebulan Jawabnya A #bumbudasar dong 👉Bumbu dasar Putih Bisa digunakan untuk masakan : soto bening , lodeh, oseng-oseng, gudeg, nasi goreng, mie goreng dan aneka gorengan Selamat Mencoba , Semoga bermanfaat, mohon maaf lahir dan bathin🙏🥰 #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #RamadanCamp_Misi3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

  1. 150 gr bawang putih
  2. 100 gr bawang merah
  3. 10 kemiri yg sdh disangrai
  4. 150 ml minyak
  5. 1 sdm garam
  6. 1 sdm ketumbar bubuk
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1 sdm kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

1
Siapkan semua bahan, kupas kulitnya, cuci dan tiriskan.
Bumbu Dasar Putih - Step 1
2
Masukkan duo bawang, kemiri, minyak ke dlm blender. Lalu blender smp halus.
Bumbu Dasar Putih - Step 2
Bumbu Dasar Putih - Step 2
3
Siapkan minyak dlm wajan. Masukkan bumbu yg sdh di haluskan. Tambahkan ketumbar bubuk, gula dan garam. Masak smp harum dan matang.
Bumbu Dasar Putih - Step 3
Bumbu Dasar Putih - Step 3
4
Setelah matang, dinginkan lalu simpan dlm wadah. Siap untuk digunakan
Bumbu Dasar Putih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Tempe Kulit Pangsit

Kering Tempe Kulit Pangsit

ceritanya mau buat stock, eh beberapa hari juga udah abis hehe 😌 cocok banget dicemilin atau buat lauk terutama untuk stock ketika sahur, biar ga buru-buru 😅🔥 puasa tidak terasa sangat cepat, semoga kita bisa diberi kesehatan sampai menyelesaikan puasa kita dengan baik dan diberikan keberkahan waktu oleh Allah resep dari mba fidela sadewo ✨ #intipdapurjessie #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang

45 menit
Omelet Kerikil TTW 3Bahan (Telur Tahu Wortel) cocok buat berbuka n sahur nya

Omelet Kerikil TTW 3Bahan (Telur Tahu Wortel) cocok buat berbuka n sahur nya

Hai....hai....hai....cookpaders ,kali ini aq bikin omelet mumpung ada sisa telur dari bikin kue nya,dari pada bingung mau diapain ya udah timbul aja ide" bikin omelet kerikil dgn 3 bahan n mudah murah n gak ribet dapatin nya,tapi soal rasa gak kalah enak nya bagi aq sich ,Yuk mari inti resep nya berikut ini ya cookpaders....:) #SiapRamadan #AntiRibet #BerburuCelemekEmas

1 porsi
15 menit
Asinan sayur

Asinan sayur

Makanan ramadhan kesukaan keluargaku

6 orang
5 menit
Egg Roll / Rolade Tahu (Bisa untuk Frozen Food)

Egg Roll / Rolade Tahu (Bisa untuk Frozen Food)

Biasanya, egg roll atau rolade berisi daging ayam atau udang. Tapi di dalam resep ini egg roll berisi tahu yang digulung dengan tambahan isian berupa sayuran wortel ataupun bisa dimodifikasi dengan sayuran lain. Cara penyajiannya bisa dikukus ataupun digoreng. Bisa digunakan sebagai #frozenfood ataupun #stokkulkas di kala Ramadan nanti. Cocok disajikan dengan saus cocolan sesuai selera. Semoga bermanfaat! 🤗❤️ Sumber: “Egg Roll Tahu” oleh @nursabatiana dengan sedikit modifikasi. https://cookpad.com/id/r/16069170 #PejuangGoldenBatikApron #week7 #RamadanCamp_Misi2 #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang

3 gulung ukuran sedang (masing2 jadi 8-10 ptg)
1 jam
Bubur Jali

Bubur Jali

28.07.21 Source : Frielingga Sit #GoDaTC_MamaUpay bulan ini kolaborasi sama mba @Desi_Dresviana dengan nama tim BUBUR MANIA (Bikin bUbur Bareng Uenak Resepnya MAmup daN desI mAntap) Pasti jadi pada inget lagu khas betawi "Jali jali" yg dipopulerkan sama Benyamin Sueb. Yg gak inget skip aj yak 😄 Sedikit info buat ttg biji jali buat pengetahuan, karena aqpun baru tau ada bubur jali 😁 Jali merupakan tumbuhan biji-bijian yang berbentuk oval, keras, dan berwarna putih. Tanaman ini termasuk tanaman liar yang tumbuh di mana-mana dengan daun panjang dan runcing (Liputan6.com). Jail-jali ini juga memiliki kandungan karbohidrat yang cukup dan baik untuk tubuh. Bubur Jali-jali ini semakin jarang terdengar lagi namanya di pasaran, tapi Anda masih dapat mencari biji jali-jali ini di pasar tradisional atau via online (Pearl Barley). Bubur jali adalah makanan tradisional dari Betawi yang kian langka. Tim pengembangan dan pelestarian budaya kebudayaan Betawi dari Lembaga Kebudayaan Betawi (LKB), Hj Cucu Sulaicha menyebutkan bubur jali sering jadi sajian buka puasa orang Betawi kala Ramadan (Kompas.com). Bubur jali yg aq buat ini pake gula merah, bisa juga diganti dengan gula pasir. Nangkapun aq tambah sendiri buat rasanya makin endues. Jadi buat sesuai selera aj yaaa... Penasaran sama rasa dan teksturnya??? Coba bikin yuuukk 😉👌 #GoDaTC_BerburuBubur #GoDaTC_BuburMania #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

4orang
30menit
Kebab homemade,takjil yg bikin kenyang

Kebab homemade,takjil yg bikin kenyang

#momenmanis#siapramadan Takjil dri pertama buka puasa sampai 5 hari berturut2 takjil ini, dan kenyang , Makan nasinya waktu sahur 😘 Untuk ku jga suamiku . Senangnya ktka dia suka masakan yg kubuat 😍💞 Kulit aku resep dri mb jtt . Daging aku resep dari mba firda@home

Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali lengkap)

Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali lengkap)

Minggu ke 8 GBA > Resep 27 , Kamis 24 Maret 2022 Misi ke 3 Ramadan minggu ini adalah Bumbu Dasar (clue-nya bawang-bawangan). Kali saya bikin lagi bumbu dasar khas Bali yaitu Base Gede Meulig. Base Gede Meulig adalah Bumbu dasar halus & lengkap khas Bali. Bisa dipakai untuk berbagai macam menu khas Bali, misalnya : Ayam Sisit, Lawar/urap khas Bali (untuk lawar sayuran atau lawar daging), cram cam, tum ayam dan lainnya. Bisa juga untuk bumbu lainnya dan ga harus masakan khas Bali, tinggal menyesuaikan menu dan selera aja. Saya tambahkan cabe ulek yang telah ditumis hingga tanak/matang yang ditumis terpisah dan dalam wadah terpisah juga. Untuk stok bisa disimpan dalam kulkas paling lama 1 minggu. Kalo mau lebih lama, bisa disimpan difreezer dalam beberapa wadah/plastik untuk sekali masak. Masak jadi gampang karena ga perlu ngulek bumbu saat keadaan mendesak, apalagi disaat bulan puasa nanti . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #bumbudasar #bumbudasarbali #basegedemeulig #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Es Buah / Fruits Iced

Es Buah / Fruits Iced

Es Satu benar2 segar untuk kita jadikan sebagai Minuman santai bersama keluarga atau untuk Takjil buka Puasa. Proses Pembuatan sangat mudah dan rasanya benar2 Segar. Selamat Mencoba!!

15 - 20 menit
Es Kobbhu Khas Madura

Es Kobbhu Khas Madura

JCCo lagi ada kegiatan ngobrol bersama Bu Alifah Bu Alifah tetap bisa membagi waktu antara karirnya, keluarga dan memasak, luar biasa ya Saya cooksnap resep ini karena penasaran dengan rasanya, tetapi saya modifikasi sedikit yaaa Saya menggunakan jelly kelapa menyesuaikan bahan yang ada di rumah, padahal di resep Bu Alifah menggunakan kelapa muda, hehe Minuman ini bisa disajikan hangat atau dingin yaaa Saya menggunakan es karena buat buka puasa Source : @AlifahLestari #MRT_AlifahLestari #CookpadCommunity_Jakarta

Bihun Goreng Merah Surabaya

Bihun Goreng Merah Surabaya

Bihun goreng warna merahnya dari cabai merah yg menggoda selera 😍 Yang stay di surabaya sekitarnya pasti tau... Biasanya ada penjual keliling yg 'disunggi' di kepala gt, jual bihun ini.. Atau juga bisa ditemui di pasar dan dipenjual jajanan(apalagi di sentra jajanan takjil di sekitaran Ampel) biasanya mereka jual sudah di bungkusin per porsi. Klo orang surabaya bilang menyantap bihun ini 'karo nyokot lombok cilik' artinya makanya sambil/dengan menggigit cabai rawit. Dan juga tidak ketinggalan tempe mendoan nyaa... Taburin bawang goreng yg banyakan... Maknyusss...

6 porsi
30 menit
Sambel Goreng Kentang dan Udang

Sambel Goreng Kentang dan Udang

Assalamu'alaikum Idul adha udah di depan mata... Bagi keluarga kami.. berkurban itu tang utama, tidak lupa puasa arofah juga. Waktu hari H idul adha biasanya kami masak daging kurban dengan berbagai macam masakan, ada sate , gule , tongseng, rendang. Itu meni yang biasa ada di idul Adha. Tapi selain menu diatas biasanya ada acar buat pendamping sate , sudah ada diresep sebelumnya . Dan tidak ketinggalan adalah sambel goreng kentang . Kali ini aku bikin dengan udang, ini biasa buat pendamping rendang. #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

#42 Es Kopi Jelly Cream

#42 Es Kopi Jelly Cream

Karena saya dan suami kopi, punya ide ingin buat sesuatu minuman rasa kopi enak yang pas buka puasa akhirnya mutusin bikin yang simpel tapi tetap dengan rasa kopinya dan bisa diminum juga oleh anak-anak. Kopi jelly dengan paduan susu dan cream yang gurih apalagi diminum dingin-dingin lebih endul. Semoga bermanfaat.🙏

4-5 orang
15 menit
Es Timun Serut Marjan

Es Timun Serut Marjan

Es ini cocok untuk dinikmati saat siang hari yang panas, atau bisa untuk minuman yang melegakan saat berbuka puasa 🙂 Rasanya segar dan bahannya cukup sederhana. Silahkan dicoba sendiri ya 😄 Bisa juga improvisasi dari resep ini mau ditambah buah lainnya atau ditambah skm juga makin enak

5 orang
15 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Resep asli https://cookpad.com/id/r/16067033 @iftitah_kurniasari Terimakasih resepnya dan sudah membantu saya dalam menjawab clue-nya mamah untuk misi 2 ramadhan camp. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni

Ikan goreng dabu dabu

Ikan goreng dabu dabu

Menu buka puasa ceritanya mak. Tapi bingung pulang ngaji sudah kesorean.. Akhirnya di buat masak sesimple mungkin.

3 porsi
30 menitan
Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih

Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih

Rencana bikin ini mau pakai tetelan daging sapi tapi karena ke pasar agak siang pakai ayam aja. Karih kacang putih ini bisa dinikmati dengan ketupat lemak, nasi atau sebagai pelengkap ketupat opor. Sajian yang pas banget buat menu lebaran... Ini saya bikin porsi sedikit aja buat menu berbuka puasa hari ini Source: diana az #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #BamasakBaimbai #BahariRaya #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel

Salad Buah Yummy

Salad Buah Yummy

Cocok untuk menu takjil yang sehat Lo bunda dan kawan" :)) yuk dicoba

5 orang
30 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Menjawab Misi Ke 2 dari Mamah Cookpad di Ramadan Camp. Terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/digoreng. Dan jawabannya adalah Egg Roll Tahu. Misi kali ini aku cooksnap resep mbak @Rachma_idho Enaaak banget. Begitu matang, langsung dicomot. Apalagi makannya sambil dicocol saus sambal, jadi lebih nikmat Yuuuk cobain!! #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Menu DEBM Dessert untuk sahur

Menu DEBM Dessert untuk sahur

Biasanya didaerahku sahur itu ada dessert yg namanya Tiliaya.. Tapi sejak ikut DEBM tentunya pantang mengkonsumsi gula aren.. Jadi gula arennya aku ganti dengan keju.. Alhamdulillah rasanya endes banget

Kare Ayam Warteg

Kare Ayam Warteg

Kunamai kare warteg karena biasa dijual di pinggiran jalan lagian isiannya super irit, sedikit suwiran ayam, toge sama kubis. Kalau lihat bumbunya panjang banget, tapi buatnya cepet. Apalagi sudah simpan bumbu dasar putih tambah cepet lagi. Yg lama nunggu buka puasanya😂😂😂 Unt sambalnya aku buat praktis aja, 3 bj cabe rawit kumasukkan ke kuah selagi dimasak, cabe empuk, ambil, uleg. Alhamdulillah menu sederhana ini membuat anakku lanang makan berkali kali ketika berbuka puasa. Lebih lezat lagi diinapkan semalaman. #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KualiEmak_Solo