Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Egg Roll / Rolade Tahu (Bisa untuk Frozen Food) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Egg Roll / Rolade Tahu (Bisa untuk Frozen Food) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Egg Roll / Rolade Tahu (Bisa untuk Frozen Food), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Roll / Rolade Tahu (Bisa untuk Frozen Food) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Egg Roll / Rolade Tahu (Bisa untuk Frozen Food) yaitu 3 gulung ukuran sedang (masing2 jadi 8-10 ptg). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Egg Roll / Rolade Tahu (Bisa untuk Frozen Food) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll / Rolade Tahu (Bisa untuk Frozen Food) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Roll / Rolade Tahu (Bisa untuk Frozen Food) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya, egg roll atau rolade berisi daging ayam atau udang. Tapi di dalam resep ini egg roll berisi tahu yang digulung dengan tambahan isian berupa sayuran wortel ataupun bisa dimodifikasi dengan sayuran lain. Cara penyajiannya bisa dikukus ataupun digoreng. Bisa digunakan sebagai #frozenfood ataupun #stokkulkas di kala Ramadan nanti. Cocok disajikan dengan saus cocolan sesuai selera. Semoga bermanfaat! 🤗❤️ Sumber: “Egg Roll Tahu” oleh @nursabatiana dengan sedikit modifikasi. https://cookpad.com/id/r/16069170 #PejuangGoldenBatikApron #week7 #RamadanCamp_Misi2 #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Roll / Rolade Tahu (Bisa untuk Frozen Food):

1. 🫔 BAHAN LAPISAN TELUR
2. 2 butir telur ukuran sedang
3. 2 sdm penuh terigu
4. 10 sdm air
5. 🫔 BAHAN ISIAN
6. 10 kotak tahu ukuran 3x5 cm (tahu siap goreng)
7. 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil-kecil
8. 2 batang daun bawang, cincang kecil
9. 5 siung bawang putih, haluskan
10. 1/4 biji bombay ukuran kecil, cincang kecil (opsional)
11. 1 butir telur ukuran kecil
12. Secukupnya garam, sedikit gula pasir, secukupnya kaldu bubuk, dan lada bila perlu
13. 🫔 ALAT
14. Daun pisang/alumunium foil untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Egg Roll / Rolade Tahu (Bisa untuk Frozen Food)

1

Buat lapisan telur dengan mencampurkan semua bahan menjadi satu. Aduk, kemudian saring. (TIPS: cara menyaring dilakukan supaya hasil telurnya bisa halus).

2

Panaskan teflon. Beri sedikit margarin atau oles dengan sedikit minyak. Ambil satu centong besar adonan telur. Ratakan dengan putar teflon. Masak dengan api kecil. Tidak perlu dibalik. Angkat dan sisihkan.

3

Campur semua bahan isian menjadi satu. Koreksi rasa sedikit sebelum diberi telur, atau bisa koreksi rasa dengan digoreng terlebih dahulu.

4

Ambil selembar daun pisang/alumunium foil. Oles daun pisang dengan sedikit minyak agar tidak lengket. Letakkan telur dadar pembungkus, lalu isi dengan secukupnya adonan isian tahu. Ratakan. Kemudian gulung.

5

Kukus dengan api sedang selama 20 menit. Bisa langsung disajikan dengan cara dikukus ataupun digoreng. Jika digoreng, boleh dibaluri dengan terlebih dahulu yaa.

6

Sajikan egg roll/rolade tahu dengan cocolan saus sambal. Atau juga bisa dijadikan sebagai stok kulkas/frozen food setelah dikukus tadi. Semoga bermanfaat! 🤗❤️