Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kare Ayam Warteg yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 14, 2021

Kare Ayam Warteg

Sore-sore begini enaknya membuat Kare Ayam Warteg yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kare Ayam Warteg yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kare Ayam Warteg, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kare Ayam Warteg bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Ayam Warteg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam Warteg memakai 32 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kunamai kare warteg karena biasa dijual di pinggiran jalan lagian isiannya super irit, sedikit suwiran ayam, toge sama kubis. Kalau lihat bumbunya panjang banget, tapi buatnya cepet. Apalagi sudah simpan bumbu dasar putih tambah cepet lagi. Yg lama nunggu buka puasanya😂😂😂 Unt sambalnya aku buat praktis aja, 3 bj cabe rawit kumasukkan ke kuah selagi dimasak, cabe empuk, ambil, uleg. Alhamdulillah menu sederhana ini membuat anakku lanang makan berkali kali ketika berbuka puasa. Lebih lezat lagi diinapkan semalaman. #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KualiEmak_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Ayam Warteg:

  1. 250 gr daging ayam
  2. Air
  3. 1 sdt bumbu dasar putih
  4. Seruas kunir uleg
  5. 2 bh loncang
  6. 1 bh tomat
  7. 1/2 bks santan instan
  8. 🌸Bumbu cemplung:
  9. 4 bh cengkeh
  10. Secuil kayu mesoi
  11. Secuil kayu manis
  12. Sejumput jintan putih
  13. 1 bh cabe jawa
  14. 2 bh kapulaga
  15. 1 bh pekak
  16. Secuil pala
  17. 3 bh daun jeruk
  18. 1 bh sere geprek
  19. Seruas jahe geprek
  20. Laos geprek
  21. 2 bh daun salam
  22. 🌸Bumbu perasa:
  23. Garam
  24. Kaldu jamur
  25. Gula merah
  26. 🌸Isian:
  27. Toge + kubis iris seduh
  28. 🌸Taburan:
  29. iris Seledri
  30. Bawang goreng
  31. Jeruk nipis
  32. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Kare Ayam Warteg

1
Buang kulit ayam dan jeroannya. Rebus sampai empuk. Ambil dagingnya lumuri garam goreng sebentar. Suwir
Kare Ayam Warteg - Step 1
2
Tumis bumbu dasar putih dan kunir sampai harum, masukkan bumbu cemplung, beri sedikit air masukkan ke kuah dalam keadaan mendidih. Tunggu sampai aroma keluar. Sekiranya air kurang bisa ditambah. Masukkan bumbu perasa, tomat, loncang, santan. Tes rasa.
Kare Ayam Warteg - Step 2
3
Penyajian; Masukkan toge, kubis, suwiran ayam, tuangi kuah ke piring saji. Taburi seledri dan bawang goreng. Beri perasan jeruk, kecap, sambal.
Kare Ayam Warteg - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan peda goreng cabai (Menu Berbuka)

Ikan peda goreng cabai (Menu Berbuka)

Ini modifikasi resep nenek dari tumis ikan bawal asin favorit ayah, tapi berhubung adanya cuma ikan ya udah dieksekusi saja. Hehehe. semoga semua suka 😊

4 orang
30 menit
381. Biji Salak Ubi Ungu (Candil) #ComboNgabibita_KreasiUmbi

381. Biji Salak Ubi Ungu (Candil) #ComboNgabibita_KreasiUmbi

Mengutip artikel dari Travel Kompas tentang perbedaan Biji Salak dan Candil. Ternyata dari bentuk dan rupa yang hampir mirip tapi beda bahan-bahannya. Disimak yukk untuk pengetahuan supaya tahu perbedaannya yaa.. Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus. candil berasal dari daerah Jawa seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Tapi kalo di Bogor ya begini pun adanya resep untuk kuliner Candil yang dijual saat bulan puasa 😁. Eh ternyata resep Biji Salak yang saya buat kali ini. Candil terbuat dari campuran tepung beras ketan dan air yang dibuat bulatan kemudian direbus. Jadi bisa disebut jika candil yang benar tidak ada campuran ubi jalar. Candil juga disajikan dengan bubur sumsum sehingga menambah rasa gurih dan tekstur yang unik. #ComboNgabibita_KreasiUmbi #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad Sumber resep : @Ratihanggraeni27 Sumber artikel : travel Kompas Minggu 133.

15 porsi
120 menit
Selai Nanas Isi Nastar

Selai Nanas Isi Nastar

Biasanya kalau menjelang lebaran tidak bakal sempat lagi bikin kue nastar. Nah, mumpung belum puasa juga dan masih banyak waktu kita bikin isi nastarnya dulu. Bikin agak banyakan jadi sewaktu2 tinggal eksekusi bakingnya. Urusan nastar ini saya selalu bikin sendiri karena pada umumnya nastar di pasaran terlalu manis. Resep isian andalan ini manisnya pas dan berasa tekstur buah nanasnya. Yummy. Selamat mencoba 🍍🍍🍍 #PejuangGoldenBatikApron

100 isian
20 menit
Ketupat metode 5-30-7

Ketupat metode 5-30-7

Besok udah mau Idul Adha nih.. Habis sahur tadi subuh kepikiran pengen nyobain bikin ketupat pake metode 5-30-7 ini, banyak yg berhasil ternyata. Alhamdulillah saya juga berhasil nih.. Hasilnya padat dan matang. Walaupun pancinya kurang besar, jadi airnya kepenuhan biar ketupatnya terendam semua. Agak keluar2 airnya pas lagi merebus hehehe.. Tipsnya buat yg mau nyoba pakai panci yg agak besar ya, biar airnya ga kepenuhan dan meleber-leber pas lagi rebus.

1 jam
Roti Jala Hitungan Kalori

Roti Jala Hitungan Kalori

Ini bukan untuk diet. Cocok buat berbuka puasa. #cookpadcommunity_bengkulu

Egg Roll Tahu Crab Stick

Egg Roll Tahu Crab Stick

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Ramadan semakin dekat ya cookpaders, mari kita siapkan foodprep nih buat anak-anak yg tidak ikutan puasa nanti .. biar buibuk praktis menyajikan sarapan juga hihi Disini aku menggunakan crab stick, boleh di skip atau ganti dengan sosis juga boleh, tinggal di kreasikan saja hehhe Menjawab pertanyaan mamah cookpad #RamadanCamp_Misi2 Serta ikutan #KombesTour_Bogor dengan inspirasi resep dari mba @dapurdien_3011 Tapi dengan kreasikan resepnya 🥰 Cuuss di cooksnap buibuk 🤭 Semoga menginspirasi 💐 Happy cooking 🫔 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Timun Suri Gula Aren Minuman Sehat untuk Menu Buka Sahur

Timun Suri Gula Aren Minuman Sehat untuk Menu Buka Sahur

Resep buat para penghindar gula pasir dan yang gakpunya waktu banyak buat nyiapin hidangan pembuka ☺ cukup 3 bahan langsung jadi 😅 #SiapRamadan #AntiRibet #SolusiSiSibuk #resepJSR

2-4 porsi
Putri Salju Teflon

Putri Salju Teflon

Assalamualaikum warga cookpad. Ya Allah gak berasa lebaran tinggal 1 hari doang. Berasa puasa tahun ini cepet banget. Kali ini masih edisi kuker buat lebaran. Dan lagi" saya masih mengandalkan sarangan dan juga teflon buat manggang🤣. Tapi untuk hasilnya MasyaAllah bagus dan enak pastinya. Gak kalah sama yang dioven Source: youtube Puguh Kristanto Kitchen Minggu ke 50 ( Selasa, 11 Mei 2021) #PejuangGoldenApron3

Kolak Campur

Kolak Campur

Halo Lur ! Yaa meskipun kita udah mencapai penghujung Ramadhan, gapapa lah yaa kita bikin kolak. Meskipun kolak identik dengan takjil Ramadhan juga hehe. Kali ini kolak yang saya buat cuma isi singkong, ubi dan kolang kaling. Saya skip labu kuning & pisang. Untuk rasa manisnya saya banyak menggunakan gula aren daripada gula pasir. Manisnya pas, light gitu, ga berlebihan. Wangii pula Rincian harganya : a. Singkong + ubi : Rp 7 ribu b. Kolang Kaling : Rp 5 ribu c. Santan kental : Rp 3,5 ribu d. Pandan : Rp 1 ribu e. Gula aren, garam, gula, vanilla essence : sudah ada stok 😀 Total harga : Rp 16,5 ribu #Busway_Singkong #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

± 6 porsi
± 30 menit
Kacang Mede Oven Madu dan Salty

Kacang Mede Oven Madu dan Salty

Ini cemilan wajib 3 tahun terakhir nih. Biasqnya beli jadi, trus setelah nyoba bikin 3 thn lalu ternyata lebih enak bikin 😋🥰. Triknya biar ga kehabisan stok, belanja mede mentahnya dr sebelum atau di awal2 ramadhan, karna kalo udah akhir2 suka kehabisan atau harga lbh mahal...😉

2 toples
1,5jam
Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

Bubur yg bertekstur sangat lembut dicampur siraman gula merah ditambah wanginya aroma daun pandan ini membuat siapa saja yg makannya menjadi relax.. Biasanya disajikan untuk berbuka puasa. Tp di hari biasa ini disajikan saat sarapan ataupun cemilan sore... Yuk kita buat..

-+ 30 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Hai cookpaders... Kali ini mencoba ikutan misi Ramadhan ke 2. Ini cocok buat cemilan yang sehat 🤤🤤. Saya sedikit modif dari resep aslinya , karena ada bahan2 yang saya tambahin. Source : @daffs_kitchen Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/15676984 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_7 #RamadanCamp_Misi2 #MBKakmin_MaelPrep #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #Maret22

Kolak Labu Kuning & Pisang Simple

Kolak Labu Kuning & Pisang Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

3 Orang
15 Menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Ramadan Camp misi ke 2 sudah diumumkan. Clue nya terbuat dari tahu, digulung, bisa digoreng, bisa dikukus. Setelah berpikir apakah ini, menurut saya ini egg roll tahu, semoga jawaban saya betul Egg Roll Tahu yg saya buat ini saya pakai resepnya mba @Rachma_idho Bisa juga disimpan frozen loh, lumayan untuk stock saat ramadhan nanti untuk sahurnya, supaya tidak ribet memasak hihi #RamadanCamp_Misi2 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Bakar Tahu dan Teri Basah

Pepes Bakar Tahu dan Teri Basah

Menu Ramadan kali ini saya berusaha mengurangi proses menggoreng, walau anak anak pasti nanyain menu gorengan..😀 Dengan cara yang simple tapi enaak rasanya..dicoba deeh...🥰 #GA_TheNextLevel #cookpadindonesia #pekanposbarprotein #proteinnabati #proteinhewani #Cookpadcommunity_Tangerang

Udang Goreng Tepung (2)

Udang Goreng Tepung (2)

Favoritnya anak saya jadi menu berbuka sore ini #kampoengramadan #cookpadcommunity_Kalsel

Bubur Kanji Rumbi

Bubur Kanji Rumbi

Jujur awal tau nama masakan ini kukira bahan dasarnya tepung kanji (tapioka), setelah baca resep ternyata gak ada bahan tapioka untuk pembuatan kanji rumbi ini, kanji dalam bahasa Aceh adalah olahan semacam bubur☺️ Biasanya disajikan untuk berbuka puasa, rasanya enak dan kaya citarasa rempah yang bisa menghangatkan badan. Cara pembuatannya mudah tapi membutuhkan waktu yang lama, maka dari itu saya memasak beras dan dagingnya dengan metode 5.30.7 Source : @Yusradewi

Dory Mentai Rice

Dory Mentai Rice

Cocok nih untuk menu makan malam praktis. Aku coba bikin Salmon Mentai Rice ala-ala, memanfaatkan nasi sisa siang, dan karena gak punya salmon jadi aku pakai ikan dori yang ada di kulkas saja. Gampang dan anak-anak suka. Masuk list untuk menu sahur ah.. cepat bikinnya dan anak-anak semangat makannya. Ukuran bahan dan bumbunya dikira-kira saja ya.. sesuai keperluan dan selera. Yuuk cobain... #posbarMasakanJepang #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_karbo

Soto Ayam enak bumbu paling Pas

Soto Ayam enak bumbu paling Pas

Buka puasa paling enak yang seger - seger kan. Jadilah inget hari ini bikin yang gampang, cepet dan nggak banyak ngeluarin tenaga 😁

6 orang
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Assalamu'alaikum Misi ke 2 ramadan dari mamah cookpad . Dan clue nya adalah terbuat dari tahu yang di gulung bisa dikukus dan bisa di goreng. Jawabannya adalah egg roll tahu. Dan enaknya bahan makanan ini bisa di simpan lama dan bisa di hangatkan, Dikukus simpan di dalam kulkas, kalau mau makan tinggak di panasin lagi atau di potong potong lalu di goreng. Source : @dianaN_17 (dengan modifikasi) #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #kopijos_Manasin #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_DianaN