Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Jali yang Anti Gagal

Dipos pada November 17, 2021

Bubur Jali

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Jali yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bubur Jali yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Jali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Jali di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Jali sekitar 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur Jali diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Jali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Jali memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

28.07.21 Source : Frielingga Sit #GoDaTC_MamaUpay bulan ini kolaborasi sama mba @Desi_Dresviana dengan nama tim BUBUR MANIA (Bikin bUbur Bareng Uenak Resepnya MAmup daN desI mAntap) Pasti jadi pada inget lagu khas betawi "Jali jali" yg dipopulerkan sama Benyamin Sueb. Yg gak inget skip aj yak πŸ˜„ Sedikit info buat ttg biji jali buat pengetahuan, karena aqpun baru tau ada bubur jali 😁 Jali merupakan tumbuhan biji-bijian yang berbentuk oval, keras, dan berwarna putih. Tanaman ini termasuk tanaman liar yang tumbuh di mana-mana dengan daun panjang dan runcing (Liputan6.com). Jail-jali ini juga memiliki kandungan karbohidrat yang cukup dan baik untuk tubuh. Bubur Jali-jali ini semakin jarang terdengar lagi namanya di pasaran, tapi Anda masih dapat mencari biji jali-jali ini di pasar tradisional atau via online (Pearl Barley). Bubur jali adalah makanan tradisional dari Betawi yang kian langka. Tim pengembangan dan pelestarian budaya kebudayaan Betawi dari Lembaga Kebudayaan Betawi (LKB), Hj Cucu Sulaicha menyebutkan bubur jali sering jadi sajian buka puasa orang Betawi kala Ramadan (Kompas.com). Bubur jali yg aq buat ini pake gula merah, bisa juga diganti dengan gula pasir. Nangkapun aq tambah sendiri buat rasanya makin endues. Jadi buat sesuai selera aj yaaa... Penasaran sama rasa dan teksturnya??? Coba bikin yuuukk πŸ˜‰πŸ‘Œ #GoDaTC_BerburuBubur #GoDaTC_BuburMania #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Jali:

  1. 100 g biji jali
  2. 1000 ml air
  3. 1 lembar daun pandan
  4. 150 g gula merah sisir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 100 g nangka, potong dadu
  7. Saus Santan
  8. 250 ml santan (65ml santan instan + air)
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Jali

1
Cuci bersih dan rendam biji jali 2-3jam, lalu tiriskan.
Bubur Jali - Step 1
Bubur Jali - Step 1
2
Rebus air dan daun pandan sampai mendidih. Lalu masukkan biji jali, masak selama 5menit dengan api besar. Matikan api lalu tutup panci dan diamkan selama 30menit.
Bubur Jali - Step 2
Bubur Jali - Step 2
Bubur Jali - Step 2
3
Masukkan gula merah sisir dan garam, masak selama 7menit dengan api sedang. Lalu masukkan potongan nangka, masak sebentar saja. Angkat dan sisihkan.
Bubur Jali - Step 3
Bubur Jali - Step 3
Bubur Jali - Step 3
4
Membuat saus : Rebus semua bahan saus sambil diaduk sampai mendidih.
Bubur Jali - Step 4
Bubur Jali - Step 4
5
Sajikan bubur bersama saus.
Bubur Jali - Step 5
Bubur Jali - Step 5
6
Ini penampakan biji jali / Natural Pearl Barley. Aq beli via online 😁
Bubur Jali - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Assalamu'alaikum Misi ke 2 ramadan dari mamah cookpad . Dan clue nya adalah terbuat dari tahu yang di gulung bisa dikukus dan bisa di goreng. Jawabannya adalah egg roll tahu. Dan enaknya bahan makanan ini bisa di simpan lama dan bisa di hangatkan, Dikukus simpan di dalam kulkas, kalau mau makan tinggak di panasin lagi atau di potong potong lalu di goreng. Source : @dianaN_17 (dengan modifikasi) #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #kopijos_Manasin #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_DianaN

Tahu Egg Roll ala HokBen

Tahu Egg Roll ala HokBen

Bismillah, Misi kedua #RamadanCamp_Misi2 yaitu membuat bahan makanan yg bisa disimpan lama dan dipanaskan, dengan clue : "terbuat dari tahu yg digulung, bisa dikukus atau digoreng". To the point..saya cooksnap resep dari Youtubenya Jerry Andrean...resep simpel yg insya Allah semua suka, dan bisa jadi meal prep saat bulan puasa nanti..Yuuuk kita coba.. #CookpadCommunity_Bekasi #CeritaDapurHariIni

Cilok goang,cireng banjur pempek kuah yang aman buat asam lambung (kuahnya saja)

Cilok goang,cireng banjur pempek kuah yang aman buat asam lambung (kuahnya saja)

Puasa gluten beberapa bulan membuatku meronta pengen makan beraci acian.. biasa bikin cilok goang dengan cabe banyak kini harus rela makan dengan keadaan pucat tanpa warna,bagai aku dandan tanpa gincuπŸ˜… kebetulan aku buat cilok,pempek,dan cireng buat stok..untuk cireng aku panggang diteplon tanpa minyak..pempek dan cilok udah direbus tinggal cemplung

2 orang
15 menit
Mie Golosor

Mie Golosor

Masa kecil dulu biasanya mie golosor ini lebih banyak muncul di waktu ramadhan. Nah, sekarang tinggal di Depok agak susah cari mie mentahnya. Pas kebetulan ada, girang banget dan langsung dimasak sambil bayangin rasanya. Untung ketemu resepnya Teh @opibun yang pas banget citarasanya. Simpel pisan masaknya tapi sangat menggugah selera dan kenangan masa kecil dulu. #CSDepok_MieNusantara #CookpadCommunity_Depok

Nasi goreng hongkong menu anak dijamin lahap! Sahur praktis

Nasi goreng hongkong menu anak dijamin lahap! Sahur praktis

Setiap kali sy kehabisan ide (atau malas) untuk masak yg ribet2, menu ini udah pasti jadi andalan. Selain super simpel, anti gagal, juga favorit seisi rumah 😍 Cocok bgt jadi menu sahur lho moms.. dijamin seringkes itu bikin nya. Silahkan diintip yaaa..

6 porsi
Es Potong Jagung,Cocok untuk Takjil dan Jualan #recookdapuradis

Es Potong Jagung,Cocok untuk Takjil dan Jualan #recookdapuradis

#MurahMeriah #SiapRamadan Yuhuuu,, suka bangeett sma es potong,, baru kali ini sih cobain es potong jagung,,resepnya dari Dapur Adis,, sebelumnya aku juga pernah cobain resep brownies nyoklat dari Dapur Adis, tapii resepnya aku lihat dari youtube channelnya Dapur Adis,,asliii rasanya emg beneran enak,, jadi cocok sma resepnya dari Dapur Adis,, ngomongin es potong jagung,, es potong ini rasanya lembut,gurih,,dan yg pastinya cocok dijadikan takjil dan untuk jualan,,

Rolade Tahu Wortel

Rolade Tahu Wortel

Ramadan Camp Misi 2 Clue : aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/digoreng. Apakah aku ? Jawaban saya rolade tahu. Buatnya mudah karena hanya mencampur semua bahan, dadar telur, kukus atau goreng #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #temaposbar #posbar

Roti Jala Hitungan Kalori

Roti Jala Hitungan Kalori

Ini bukan untuk diet. Cocok buat berbuka puasa. #cookpadcommunity_bengkulu

Ayam Fillet Kecap Inggris

Ayam Fillet Kecap Inggris

Ayooo bikin masakan simpel buat buka puasa sore ini. Bosen dengan olahan ayam goreng korea, saya coba bikin ayam goreng fillet dengan kecap inggris dan kecap manis. Rasanya ringan dan enak.

3-4 orang
25 menit
Bakwan Udang Jangung

Bakwan Udang Jangung

Hai bunda hari menu buka puasa Bakwan Udang Jagung ala homemade buat keluarga tercinta.. #PekanPosbarProtein #Cookpad_id

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Ramadhan sebentar lagi saatnya persiapan bumbu yang bisa awet dan memasak lebih enteng. Kali ini membuat bumbu dasar Putih sekaligus menjawab pertanyaan Ramadan Camp Minggu ketiga Jawaban adalah A. Bumbu Dasar #bumbudasar Kali ini membuat sedikit saja, kebetulan stock bawang menipis Bumbu dasar ini bisa awet karena pengolahan yang baik dan dan penyimpanan yang benar. Pastikan memasak bumbu dasar hingga terminyak. Dan untuk menyimpan pastikan dingin terlebih dahulu dan simpan dalam toples kedap udara #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Pis Roti

Pis Roti

Kamis, 18 Nov 2021 Bismillah Mumpung masih ada stok roti tawar, kita ngerjain PR lagi nihπŸ˜… hasil karya semalam 😊 Setelah Baca-baca resep yang direkomendasikan dari cp, menyesuaikan sama isi kulkas, akhirnya ingin mencoba resep mba Shakira @cook_9256698 Dengan berbagai penyesuaian πŸ˜‚, makasih banyak resepnya.. Ilmu Kuliner saya makin nambah nih πŸ™πŸ» Alhamdulillah keluarga suka.. ❀🀩 Menurut cerita masyarakat setempat, biasanya Pis Roti disajikan sebagai menu takjil berbuka puasa, selain menggunakan kerukan daging kelapa muda, bisa di tambahkan potongan buah pisang, buah nangka & juga kolang kaling.. Ayo moms dicoba buat, rasanya buat nagih banget loh πŸ‘πŸ€€ #Rekreasi_Semarang #wongkitoSanjo_keSemarang #PekanPosbar #RotiTawar #MasakBarengKakmin #MBKakmin_RotiTawar #OlahanRotiTawarWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Cincau

Cincau

Salah satu minuman yang lumayan sulit didapat disini kecuali pas ramadhan.. itupun masih jarangΒ² yang jual #PejuangGoldenApron3

8 gelas
30 menit
Pudding coklat jagung

Pudding coklat jagung

Bismillah.. Masih dalam sesi mengolah jagung kebetulan suka banget d3ngan yang namanya jagung,mau di apain aja selera banget!!!!!kali ini bikin pudding coklat jagung buat menu buka puasa nanti sore.pudding coklatnya yang manis legit berpadu dengan pudding jagungnya yang lembut,bikin nagiiih,yuk di coba bunda bunda..... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke15 #GengPejuangDapur #KreasiPudding #PuddingLembutEnak #PuddingCoklatJagung #MasakMenyenangkan #MasakItuIbadah

Bubur Candil Ubi Putih

Bubur Candil Ubi Putih

Pas banget untuk mengawali berbuka puasa sunah. Thanx resepnya Mba @lidia_lestari

Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado)

Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado)

19/10/2021 (464).....punya bebek peking di kulkas,beli ma tetangga,paling enak di masak bumbu Laos khas masakan Manado. Bebek Peking ini enak lembut dan masaknya jg gk terlalu lama....oiya wkt menumis bumbu sy kelupaan masukin daun pandannya πŸ˜€ jd nya daun pandan sy masukin ketika bebek udh di rebus. Bebek bumbu Laos ini adl menu buka puasa sy hari ini (22/03/2021),plus sayur santan daun singkong tempe teri....Maa Syaa Allah nikmatnya luar biasa,apalg menu takjilnya singkong Thailand πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Es Blewah Natadecoco

Es Blewah Natadecoco

Kemarin dapet kiriman blewah dari tetangga sebelah. Udah lama banget kan ga makan blewah dan emang lagi rame Kalo lg bulan puasa Gini. Dirumah cuma Ada sirup melon, itupun dari kiriman parsel πŸ˜‚ jadi pake yang ada Aja. Seger pokoknya nih.. Selamat berpuasa ya semuanya. Semoga Masih semangat teruss

3 orang
7 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Protein satu ini memang paling banyak dibuat modifikasi. Bisa buat lauk dan snack. Selain karena bahannya mudah di dapat harganya pun bersahabat di kantong. Kali ini olahan tahunya bisa buat lauk dan juga bisa buat snack. Yaitu egg roll tahu resep dari mbak @Rachma_idho. Sesuai dengan clues yang diberikan mamah cookpad untuk misi ramadhan camp yaitu tahunya dihancurin dan digulung. Olahan egg roll tahu ini ternyata rasanya g kalah sama egg roll chicken. Sama2 enak dan sama2 bergizi. Resep asli https://cookpad.com/id/r/16067574 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #Week7

Selai nanas isian nastar

Selai nanas isian nastar

Halo moms, kali ini aku buat selai nanas untuk isian nastar moms 😊. Karena mau deket puasa yaa pengen bikin nastar, tapi ini aku share resep selai nanas nya dulu yaa hehe😁 Tips: - untuk selai nanas ini, pilih nanas yg sudah matang ya moms, kulit nya kuning dan pastikan tidak terlalu asam. Karena bisa ngaruh di rasa nanti nyaa. - dan klo mau blender jgn sampai halus ya moms, nnti susah di bentuk. Blender kasar saja. Klo aku diparut pakai parutan keju 😊 - untuk gulanya, masuk kan diakhir memasak ya moms, apabila kadar air nanas nya sudah surut bisa tambahkan gula pasir nyaa, tujuan agar gula nya tidak menjadi caramel atau gosong. Dan selai nanas nya jadi mengkilau cantik klo gula nya dimasuk kan pas akhir. - untuk menyimpan di kulkas disarankan jagn di tutup, harus di wadah terbuka supaya bisa bertahan lama moms 😊 Yukk di coba resepnya, simple moms 😁 #pejuanggoldenbatikapron

Daging iris bumbu Kari

Daging iris bumbu Kari

Masak yg pratis tinggal cemplang cemplung utk sahur πŸ₯° #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel