Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol yang Enak

Name: Rendang Jengkol
Yield: 500 gr
Ingredients: 500 gr jengkol; 1 L santan murni; 100 gr cabe giling; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit; 4 butir kemiri; 1 sdt lada; 1 sdt garam; 1 buah kayu manis,2 buah bunga Lawang,3 buah asam Kandis; 4 buah cengkeh,1 batang serai; 1/2 sdt penyedap rasa

Dipos pada January 4, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Jengkol yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Rendang Jengkol adalah 500 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin nagih lauk satu ini plus tahan lama..bkin banyak sekalian bs utk stok..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

500 gr jengkol
1 L santan murni
100 gr cabe giling
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
4 butir kemiri
1 sdt lada
1 sdt garam
1 buah kayu manis,2 buah bunga Lawang,3 buah asam Kandis
4 buah cengkeh,1 batang serai
1/2 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

Siapkan bahan2..rebus jengkol hingga matang lalu geprek..dan sisihkan..tumis semua bumbu halus..dan cabai giling,dan lengkuas dan serai geprek,daun salam daun jeruk dan daun kunyit..masukan juga bunga Lawang,cengkeh,kapulaga,asam Kandis daun kunyit tumis hingga harum

Masukan santan dan aduk merata,masukn jengkol yg sdh digeprek dan beri garam dan penyedap rasa..koreksi rasa...masak hingga menyusut santannya...sesekali di aduk..

Masak hingga matang kurang lebih 1-2 jam..angkat dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko Babat

Pingin makan wingko babat akhirnya nemuin resep dari mba @Mrs. Tan mksih resepnya enak banget... Resep Aslinya 👇: https://cookpad.com/id/resep/12522580-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=hpxNvqEhKCSpkYsQaDSebXsh&shared_at=1618965388 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu49 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

100. Rendang

Bismillahirrahmanirrahiim.. Jummuah Mubarak ibun² saliha.. Semangat selalu masak untuk keluarga tercinta ❤❤❤ #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh

Rendang Sate Pentol

Ceritanya ialah saya mencuba periuk elektrik pelbagai fungsi, jadi ia membuatkan eksperimen mental dalam otak saya muncul., he. heee. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

25 minit

Rendang Daging Sapi Ala Nasi Padang

2-3 orang

Rendang Ayam

Bingung punya stock ayam mau dimasak apalagi, nemu resep Rendang Ayam cooksnap dari @radni_tika . Dengan revisi sedikit sesuai stock yg ada dikulkas. Terimakasih untuk resepnya mbak Radni enak bumbunya kental dan maknyuss Source @radni_tika #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity

Pastel Renyah

Bismillahirrahmanirrahim Gorengan masih favorit untuk berbuka puasa, pastinya bikin sendiri dong, kali ini bikin pastel dibentuk bulat, masih belum rapi dan ini kali pertama saya memilih pastel bulat karena penasaran, jadi milinnya harus cepat supaya gak bingung😅, dan untuk cetakan bulatan saya pakai cookie cutter diameter 10 cm dan 9 cm, ribet ya😄 maklum baru pertama kalinya bikin. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/5541452-pastel-renyah?invite_token=Bf1TPDX4ky2BbkqJJCBmfbCp&shared_at=1619783625 Source : Vi #AkuAsin #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Rendang ayam ampela

Kue Lumpur Surga

Enak dimakan dingin

4-5 orang

45 menit

Rendang sapi praktis

Hari ini saya bikin resep tepat besok sudah mulai puasa, jd siang tadi saya olah makanan yang lumayan mewah untuk sahur pertama hihi

180 menit

16.Pastel renyah tanpa telur

Source: ibnu kicthen Assalamualaikum, halo aku mau buat pastel tanpa telur sekalian ikutan #pekanposbarmanisgurih yuk langgung aja Resep asli 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/14881791-pastel-tanpa-telur-dan-tanpa-margarin?invite_token=ovE5uSZ8QTuYkXtEVi9C8akb&shared_at=1619941777.maaf lupa jadi berapa karna beberapa hari yg lalu bikinnya

sekitar 20 biji

30 menit kurleb

Rendang Daging Bumbu Indofood Instan

Rendang daging ini dimasak menggunakan “bumbu instan Indofood Rendang” dicampur dengan bumbu halus. Simpel tapi rasanya mantep banget deh. Oiya, kalau mau diganti ayam juga oke loh..👌 Selamat mencoba 😊

2-3 jam

Onde² Wijen Rose Brand

Suka banget sama cemilan 1 ini, manis gurih n lembut banget, ga cukup kalau cuma makan 2 atau 3 😁 Yuk cekidot resep'y Happy Cooking Dear 👩‍🍳

10 orang @ 2 pcs

1 jam

Dadar gulung

hii gengsaaa bikin kue ini pertama kali waktu itu lagi di pulau Borneo yaaa karena bikin jajanan Indonesia asli itu mnurt w susaah cenaahbutuh skill kalo gak telaten pasti gak jadi yekan liat kue ini kok resepnya g tlalu susah dan bnran aku bisa gitu 😁😁🤲trus dadar gulung ni cucok meong buat buka puasaa .kue manis manis .......semanis akoe xixixi😁 ...Ok let make... Ikutan #PekanPosbarManisGurih

12 porsi

1 jam

2. Rendang Nangka

Buat penggemar gulai nangka, nangka pun enak kalo dijadikan rendang kok, Bund. Tetap ditemani daging tentunya, biar yang gak doyan nangka, ada pilihan bisa makan rendang daging. Terkadang melihat durasi masak nya yang sampai 4-5 jam, pasti Bunda-bunda sudah mundur duluan. Tp percayalah, selama aku masak rendang (daging, nangka, ikan, ayam), Alhamdulillaah jarang yang gagal karena bumbunya yg komplit dan medok itu. 😆 Selamat masak, Bunda.😊 Jangan lupa posting hasil recook nya ya. 🙏🏻

15 orang

4-5 jam

Risoles

Suka banget sama jajanan ini, pertama kali makan dlu waktu ke rumah saudara dan dihidangkan makanan ini, jadi mencoba membuatnya sendiri

5 porsi

Rendang paku/pakis khas Minang

Biasanya dimasak bersama lokan atau ikam tongkol(khas pesisir), jadi ingat dulu temen kosan suka bawain ini kalo pulang dari kampung(pesisir selatan) uji, meyci dan oci (ventura club?🥰❤️

6-83 porsi

6-8 jam

Rendang Daging

5 orang

30 menit

Rendang

Baru pertama kali ini buat rendang biasanya selalu beli pas makan di nasi padang. Ternyata buatnya tidak terlalu ribet lho. Apalagi resep dari mbak tyas ini bahannya mudah didapat juga. Wis tho, kalau pengen rendang sekarang tinggal eksekusi sendiri aj. Selain lbh aman karena kita tahu bahan2nya dan yang pasti lebih sehat buat keluarga. Makasih resepnya mbak cantik. Resep Tyas Yodha Cook snap Any tri #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya