Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging yang Menggugah Selera

Dipos pada January 7, 2020

Rendang Daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Daging biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Rendang Daging diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg Daging
  2. Bawang Merah
  3. 1 ons cabe merah
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 2 iris asam kandis atau pakai asam jawa
  7. Santal kental (1 buah kelapa)
  8. secukupnya Kecap
  9. Gula, penyedap rasa
  10. Bahan Halus
  11. 1 ons lengkuas
  12. 1/4 batang serai
  13. 6 siung Bawang Putih
  14. 1 ons bumbu rendang pasar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Cuci daging hingga bersih, lalu campurkan dengan bumbu halus. Sisihkan
Rendang Daging - Step 1
2
Tumis bawang merah, lalu masukkan cabai merah dan tumis hingga garing. Tambahkan kecap dan gula pasir
3
Tambahkan penyedap rasa
4
Masukkan daging yang telah dibalur dengan bumbu, lalu sering sering diaduk lalu tutup
Rendang Daging - Step 4
5
Masukkan daun salam, daun kunyit dan asam jawa
6
Tunggu sampai 10 menit, lalu masukkan santal kental. Setelah santan dimasukkan, tidak perlu ditutup lagi
Rendang Daging - Step 6
7
Tunggu hingga daging empuk dan coba rasanya
8
Rendang siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

36. Rendang Minang

36. Rendang Minang

#PejuangGoldenApron3 Untuk setoran minggu ke 21 Daging kurban belum dimasak juga. Tak bikinin rendang aja. Ditambahi kentang biar makin banyak ๐Ÿ˜ Oh ya moms. Rendang ini saya buat tidak pedas ya. Karena memang saya sedang radang tenggorokan jadi gak boleh makan yang pedas pedas dulu yang berminyak juga ga boleh sebenarnya ๐Ÿ˜. Dan yang utama anak saya bisa ikut makan. Untuk menghasilkan rendang yang hitam seperti dari daerah asalnya sebaiknya menggunakan cabai rawit hijau. Tingkat kepedasan sesuaikan selera. Dan jangan pakai kunyit ya moms. Biar makin hitam si rendang. Dan masaknya itu pakai api kecil saja. Lama sih prosesnya tapi rendangnya bakalan empuk puk puk banget. Faktor empuknya rendang juga dipengaruhi cara memotong daging mom. Potong kotak dan melawan serat daging pasti dagingnya lebih empuk saat dimakan. Karena saya memang tidak mau pedas saya pakai lombok merah yang dibuang bijinya. Moms rendang ini semua bumbunya saya haluskan kaya daun kunyit, daun salam, daun jeruk. Biar aromanya lebih nendang.

Rendang medok rasa nampol

Rendang medok rasa nampol

Hai, resep pertama yang aku share ini adalah masakan yang paling suamiku suka. Resep n cara memasak ini berasal dari mertua tercinta... Selamat mencoba yah ๐Ÿ˜ƒ

16 porsi
Rendang Ayam Panggang Pedas Daun Jeruk Tanpa Santan

Rendang Ayam Panggang Pedas Daun Jeruk Tanpa Santan

Enak walau tanpa santan, mungkin karena bumbu rempahnya yang berlimpah jadi rasanya gurih. Kemudian ada aroma daun jeruknya yang segar. Saya panggang di oven saja karena saya lagi malas panggang di wajan teflon karena harus nungguin dan bolak balikin ayamnya hihii.. ๐Ÿคญ Saya alasi loyangnya dengan alumunium foil tujuannya biar ayamnya ga lengket di loyang dan ga berat nyuci loyang bekas kerak panggang ayam hihii ketahuan malasnya mah klo ini.. ๐Ÿคญ #IdeMasak #CookpadCommunity_Bogor

Rendang telor&jengkol

Rendang telor&jengkol

Sekali-kali masak yg bersantan. Akhirnya kepikiran bikin rendang telor campur jengkol,yg laku mlh jengkolnya drpd telor ayamnya๐Ÿคญ

10 Orang
2 jam
Bugis Ketan Hitam/Putri Mandi Ketan Hitam/Mendhut Ketan Hitam

Bugis Ketan Hitam/Putri Mandi Ketan Hitam/Mendhut Ketan Hitam

Bugis Ketan hitam sering dijumpai di acara hajatan. Biasanya dibungkus daun pisang. Ada yg menyebutnya Kue Bugis, Putri Mandi, Mendhut, dll. Apapun namanya, yg pasti makanan tradisional ini selalu enak. Perpaduan manis dan gurih, enak dinikmati sambil minum teh. Untuk tepung ketan hitamnya berhubung d sini susah dapetnya, saya bikin sendiri.. Cara membuat tepung ketan hitam home made ada di sini ya ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15092470-tepung-ketan-hitam-homemade?invite_token=fMA7JQqXJpHmAMLm6XA9yhX8&shared_at=1622863813 #CookpadCommunity_Kediri

25 porsi
Rendang Jengkol // Dan Tips Merebus Agar tak Bau

Rendang Jengkol // Dan Tips Merebus Agar tak Bau

Pucuk di cinta ulam tiba ๐Ÿ˜ . Seperti di Surga saja. Tiba2 kepingin Rendang Jengkol , Eh... Masya ALLAH, malamnya Tetangga pulang dari Jambi, anterin Jengkol berikut bumbu Rendang Asli ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚ ( asli di bawa dari Jambi ) jadi rasa bumbunya bener2 mantuul tul tul dah ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜˜. Sedikit Tip2 mebus Jengkol : 1. Rebus dan menambahkan kopi ( sy 3 sd mnk / 200 grm Jengkol ) , rebus selama kurleb 30 mbt ( api sedang ) 2. Rebus Jengkol dgn Daun Jeruk Purut dan Jeruk Purut yg di iris. 3. Rebus Jengkol dgn Daun Salam. 4. Ato Rebus dgn menambahkan abu gosok . Dan setelah agak empuk bilas dan rebus kembali. Semoga bermanfaat utamanya untuk diri sendiri ๐Ÿ™๐Ÿ™. #CookpadCommunity_Magelang #RendangJengkol #JengkolJambi #SepertiDiSurga #DapurkuIdeMasakku #DiRumahAja #AqibJengkol

1 piring
1 jam
Ayam suwir bumbu rendang

Ayam suwir bumbu rendang

Hay teman" kali ini kembali lagi aku reecook dari resep ibu aku untuk kalian semua๐Ÿค—,dan ada tips untuk memasak agar ayam kalian tidak sepah saat akan d masak kembali ,yaitu rebus air nya dulu hingga mendidih dan baru masukkan ayamnya agar ayam masih tetap juice saat sudah matang. So.. langsung saja lihat resep aku dan jangan lupa untuk reecook kembali ๐Ÿคญโค๏ธ

10 orang
1 jam
Kue Putri Keraton khas Banjarmasin

Kue Putri Keraton khas Banjarmasin

Kenal kue ini dulu pas ramadhan di tahun 2005 yang lalu pas diajak teman kerumah sepupunya utk beli takjil berbuka sampai disana aku langsung tertarik sama kue ini tanyaยฒternyata namanya kue putri keraton unikk waktu itu menurutku ketika aku coba minta resep dia hanya kasih tau bahan bahan nya aja tanpa ada jumlah ukuran bahan gpp yg pasti ada gambaran pikirku tibaยฒdia mo minta cabut gigi ke klinik dan tanya berapa bayar nya langsung aku sebut bayar nya pake resep kue putri keraton aja dia setuju jadilh aku dapat resep lengkapnya dan dia kehilangan satu gigi geraham nya karena sdh kucabut.tapi dia senang karena gigi nya sdh tdk sakit lg nanti nya.nostalgia minta resep putri keraton #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang
50 -60 menit
Rendang sapi asli padang

Rendang sapi asli padang

Hay mom resep ini saya dapat resepkoki.com โ˜บ. Saya tulis di sini biar ga nyari2 lagi. Karena buku resep saya kebetulan hilang ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Saya buat setengah resep dari resep di bawah. Happy cooking mom ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ

20 porsi
3 jam
Rendang

Rendang

Edisi per-dagingan Idul Adha. Hehehehe awas kolesterolnya. Ini first time bikin rendang, dan hasilnya mantapp jiwaaa. Selamat Idul Adha, semuanya ๐Ÿ™๐Ÿ’• Source: Ummahhaaqa #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanDaging

Rendang Daging Instant

Rendang Daging Instant

Resep rendang daging sapi yang enak walaupun pakai bumbu instant atau cepat saji.

8 porsi
1 jam 30 menit
Kue cantik manis hunkwe

Kue cantik manis hunkwe

Buat di bawa k Masjid.....salikuran kemarin.

banyak
Rendang Bukittinggi

Rendang Bukittinggi

Resep asli sebetulnya agak ribet.. Cuma di bikin ringgkas aja ๐Ÿคญ

1 jam 30 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

rendang ayam ini disukai anak2 karna kalo beli rendang di tukang nasi padang bumbunya lebih ke pedas dan anak2 kurang suka makan daging

8 porsi
2 jam
Rendang

Rendang

belajar masak rendang ala @rendang.oma_bdl (Instagram) cocok di lidah suami dan keluarga

3 jam 30 menit
Rendang ayam telur

Rendang ayam telur

Rendang ayam telur ini gak direncanakan, dadakan, karena neneknya anak anak nanya, masak apa idul adha buat cucunya, masak aku jawat indomie kan..ahahaha ya sdh aku jawab masak rendang ayam, padahal bumbu gak lengkap yo wes, cek stok bumbu ada bumbu instan rendang ya okelah..

Rendang (Beef with Coconut Milk)

Rendang (Beef with Coconut Milk)

I never cooked Rendang when I was back to my home country๐Ÿ˜… Some of the ingredients are hard to find but the show must go on, right?๐Ÿ˜† It will take at least 2 hours to cook it and trust me, itโ€™s worth it ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

6 portions
2.5 hours