Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 4, 2020

Rendang Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Ayam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung punya stock ayam mau dimasak apalagi, nemu resep Rendang Ayam cooksnap dari @radni_tika . Dengan revisi sedikit sesuai stock yg ada dikulkas. Terimakasih untuk resepnya mbak Radni enak bumbunya kental dan maknyuss Source @radni_tika #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1 ekor ayam (me 2 potong ayam bagian paha bawah)
  2. 2 sachet santan @65ml
  3. Bahan Pelengkap
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 1 lbr daun kunyit
  7. 2 cm lengkuas memarkan
  8. 2 btg serai
  9. 2 butir cengkeh
  10. 2 kapulaga
  11. 1 bunga lawang
  12. 1 bunga lawang
  13. Kelapa sangrai (me kelapa sangrai sdh jadi)
  14. kaldu bubuk
  15. secukupnya air
  16. Bumbi Halusnya
  17. 9 siung bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 100 grm cabe merah keriting
  20. 2 cm lengkuas
  21. 2 cm jahe
  22. 2 cm kunyit
  23. 4 butir kemiri
  24. 1/2 sdt bubuk ketumbar
  25. secukupnya Garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Cuci bersih ayam dan lumuri jeruk sisihkan dahulu
Rendang Ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu halus dan kelapa sangrai yg sudah ditumbuk td smp wangi, dan masukan bahan pelengkap (daun jeruk,salam,kunyit,serai,lengkuas,kapulaga,cengkeh,bunga lawang).
Rendang Ayam - Step 2
Rendang Ayam - Step 2
Rendang Ayam - Step 2
3
Setelah ditumis beri sedikit air lalu masukan potongan ayam, ungkap ayam sekitar 30menit agar ayam lebih empuk
Rendang Ayam - Step 3
Rendang Ayam - Step 3
4
Setelah diungkep masukan santan cair, dan aduk2 terus smp mendidih, jgn smp pecah santan ya.
Rendang Ayam - Step 4
5
Setelah mendidih masukan santan kental dan royko masak di api sedang aduk2 terus smp menjadi rendang dan asat. Selamat mencoba 🤗
Rendang Ayam - Step 5
Rendang Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

119. Rendang Padang

119. Rendang Padang

Bismillahirrahmanirrahiim.. Tradisi meugang memang kental sekali dengan budaya Aceh, apalagi ketika menyambut bulan suci Ramadhan. Pagi² sekali dipinggir jalan² besar berjejer para penjual daging. Antusias masyarakat Aceh membeli daging menyambut bulan Ramadhan sangat tinggi. MasyaAllah..Tabarakallah. Semoga membawa berkah untuk semua ❤❤❤ Kali ini saya bikin rendang padang, sekalian sebagai stok frozen food juga untuk sahur dan berbuka.. Alhamdulillah.. Marhaban Yaa Ramadhan.. Selamat menyambut bulan suci yang penuh berkah, semoga selau diberikan kesehatan, ketakwaan dan istiqamah di jalan Allah. Mohon maaf lahir dan batin. #Ramadhan2022 #IdeMasak #CookpadCommunity_Aceh

Rendang sapi

Rendang sapi

5 porsi
2 jam
Lumpur kentang lembut tidak ngendal

Lumpur kentang lembut tidak ngendal

Ini kue bs tahan 1 setengah hari lohhh di suhu ruang. Aq bikin pagi, ada sisa sampai besok sorenya msh tahan. Boleh dicoba nihh bund..☺️

Rendang bumbu instan

Rendang bumbu instan

28092020 Stok daging kurban hrs bisa dijadikan menu yg maknyuss dooonk..Biar gak ngiler tiap lewat RM padang,yuks dagingnya dimasak rendang saja drmh masing²..spy praktis bisa loh pakai bumbu instan..rasanya jg pas,mirip lah 11:12 ama yg dijual.. Cuzz bikin.. #GA_thenextlevel

90 menit
Kumbu Kacang Ijo Kupas (filling onde, Kueku, bakpia)

Kumbu Kacang Ijo Kupas (filling onde, Kueku, bakpia)

Bismillah...buat isian onde onde masyaa Allah enak banget ya kacang ijo kupas bisa dibeli langsung tinggal olah dan bisa disimpan untuk isian kue Ku ,bakpia , bapao , roti dll buatnya pun mudah simpel dan insyaa Allah tak gagal

25-30 pcs
1 jam 30 menit
Dadar gulung inti kelapa

Dadar gulung inti kelapa

Apa kabar semuanya? semoga baik yah Hari ini saya mau share resep dadar gulng nih jadi awalnya ada kelapa dikulkas tiba2 kefikiran untuk masak dadar gulung lumayan juga untuk cemilan,akhirnya lgsg cuss kedapur untuk beolah..dan jadilah si darlung ini..^_^ Salam dari Balikpapan Jangan lupa cooksnap <3

12 porsi
40 menit
Rendang Lokan/ kerang Pakis

Rendang Lokan/ kerang Pakis

Selain rendang sapi di Sumatera Barat juga ada rendang lokan. Sedikit informasi tentang lokan, apa itu lokan?? Lokan itu sejenis kerang, sebangsa sama kerang ijo dan tiram, tapi cangkangnya agak besar, dan kehitaman. Lokan banyak ditemukan di Pesisir Selatan Sumatera Barat seperti di Painan dan Pariaman. Bagi masyarakat sumbar yg terbiasa makan lokan, pasti tau akan struktur lokan ini kenyal2 sedikit alot tapi sangat kaya akan protein dan lebih sehat dari daging :) . Lokan (sejenis kerang) memiliki vitamin dan protein yg sangat banyak, shingga lokan sangat baik untuk di konsumsi Dimasak dengan bumbu dan rempah2 khas minang Sumatra barat Beda sensasi enaknya dibandingkan rendang daging sapi so yummmy Channel YouTube desmawati kuretangin Link video https://youtu.be/DgeGzQhZPH8 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Rendang Ayam Indofood

Rendang Ayam Indofood

Mencoba masak rendang tapi ditambah bumbu instan indofood dan parah bgt ternyata enak. Ga semua yang bumbu instan itu kurang sedap. Yang penting kita tetap membuat bumbu utamanya dulu ya bunda. Bumbu instan hanya untuk pelengkap aja 🥰🤲

5 orang
1 jam 30 menit
Nangka ayam bumbu rendang simpel

Nangka ayam bumbu rendang simpel

Kadang kala males masak jadi ak gabung antara nangka dan ayam pejantan#MasakSekeluarga

8 orang
2jam
Bingka Gabin

Bingka Gabin

Entah berapa tahun tak pernah menikmati bingka ini 🤔 bingka kenangan sama sepupu nya suami waktu tinggal ikut suami ke tempat kerja🤗 dan ini kue basah pertama yg saya bisa bikin setelah menikah 😁Alhamdulillah pas kmaren minta resep nya lagi dia masih ingat jdi hari ini langsung eksekusi 😃 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #kampoengramadhan

1 loyang
Rendang Daging Khas Aceh

Rendang Daging Khas Aceh

ternyata rendang punya khas masing2 mommies, yg saya tau klo rendang padang masaknya banyak santan dan banyak rempah, tampilan hitam menggoda. tapi klo rendang aceh super duper simpel cuss di recock mommies, happy cooking 🤗

6 orang
45 menit
Spaghetti Sosis Bumbu Rendang

Spaghetti Sosis Bumbu Rendang

Sudah bosan dengan spageti yang rasanya itu itu ajah? eaaah coba2 membuat spaghetti dengan bahan kearifan lokal, tapi rasanya tetap mantap nendang poool RECOMMENDED!!! #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

2 Porsi
Cenil

Cenil

Menu berawalan huruf C? Kebayang jajanan tradisional Indonesia yaitu Cenil. Searching di Cookpad dan cookmark cenilnya Nindaummuzia. Langsung bikin. Enaak. #PekanPosbarManisGurih

Nasi Goreng Rendang Kemangi

Nasi Goreng Rendang Kemangi

Dikasih rendang sama tetangga kos, karena banyak jadi diolah lagi jd nasgor 🤣

1 porsi
30 menit
Lemet Singkong makanan tradisional Indonesia

Lemet Singkong makanan tradisional Indonesia

Masih punya stok singkong parut di freezer jd langsung diolah jadi lemet.tergampang,tersimpel tapi rasanya enak banget.ngangenin.sy tambahin parutan kelapa dan sebungkus agar2 kedalam adonan agar makin nyes dimakan.kenyal,gurih dan aroma gula aren nyampur jadi satu.cuss Video pembuatannya tersedia di channel YouTube Emily Napit Inspiration #PejuangGoldenapron3 #lemetsingkong

Gandasturi

Gandasturi

Assalamualaikum sahabat²cookpanders dimana pun berada😄kali ini bebikin cemilan tradisional buat berbuka puasa yg enak banget bergizi dan mengenyangkan.bahannya juga gampang dicari dipasar maupun di warung atau toko²dekat rmh.sikacang hijau kaya akan vitamin A,B,C,E,Fosfor,Zinc dan Zat besi yg baik untuk mencukupi kebutuhan kita selama menjalankan ibadah puasa.yukk...kepoin ya..😉 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueku #PekanPosbarManisGurih

102. Rendang Daging khas Padang

102. Rendang Daging khas Padang

Kita jalan jalan ke Sumatera Barat.. Masakan Nusantara satu ini sapa sih yg ga kenal...bermodal resep ibu mertua dan menyesuaikan dengan kondisi geografis tempat tinggal memang agak berbeda..tapi rasa InshaAllah gak jauh beda..sabaleh duobaleh lah alias ampiang Samo 😁😘 #JelajahResepNusantara #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #PejuangGoldenApron3

Rendang kikil tambah santan

Rendang kikil tambah santan

Wkwkkw iseng nyoba bumbu rendang tapi msh di tambah santan 😁

5x makan 😁
1jam
Rendang bumbu indofood

Rendang bumbu indofood

Bikin rendang favorite 😀😀 di masak 2 jam aja api kecil hasilnya enak banget dan kental banget. #Dirumahaja