Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bumbu Dasar yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bumbu Dasar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Dasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bumbu Dasar kira-kira 4 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bumbu Dasar diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marhaban yaa Ramadan .... Alhamdulilah beberapa hari lagi udah maemasuki bulan suci Ramadan seperti biasanya kebiasaan dari mama dulu kalo mau puasa di rumah wajib bebikinan bumbu dasar, tujuanya agar pas puasa nanti kalo masak tinggal cemplang cemplung enakan kan jadi simple dan nggak ribet 😂😂😂 , sekalian juga nih mau jawab pertanyaan mama di #RamadanCamp_Misi3 , bikinya sehari santainya sebulan Jawabnya A #bumbudasar dong 💪👏🏻😎😂 Kemarin sayai membuat 4 jenis bumbu dasar berikut kegunaanya : ✍🏻 Bumbu dasar Merah Bisa digunakan untuk masakan , Balado rendang. ... oseng Mercon. ... Gongso. ... Sambal Goreng. ... Ayam Pelalah. ...Rica-Rica dll. ✍🏻Bumbu dasar Kuning Bisa digunakan untuk masakan , soto sapi, soto mi, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, hingga ikan bakar.ungkep ayam dll ✍🏻Bumbu dasar Putih Bisa digunakan untuk masakan , gudeg, sayur bobor, soto bening , lodeh, oseng-oseng, tempe dan aneka gorengan ✍🏻Bumbu dasar Orange Bisa digunakan untuk masakan , kaleo , gulai pedas , ayam bakar pedas , ikan bakar pedas dll Selamat Mencoba , Semoga bermanfaat, mohon maaf lahir dan bathin 🙏🏻❤️😘 Source : My Mom ♥️ #PejuangGoldenBatikApron #Week_8 #SA_YukBisaYuk #RamadanCamp_Misi3 #Bumbudasar #CookpadCommunity_Solo #CloverCokingLover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar:

1. Bahan Bumbu Merah
2. 200 gram cabe merah buang bijinya bila perlu
3. 50 gram cabe rawit
4. 150 gram bawang merah kupas
5. 100 gram bawang putih kupas
6. 2 buah tomat merah
7. 150 ml minyak goreng
8. 1 sdt garam halus
9. Bahan Bumbu Dasar Kuning
10. 150 gram bawang merah kupas
11. 100 gram bawang putih kupas
12. 2 ruas jari kunyit
13. 3 ruas jari jahe
14. 3 ruas jari lengkoas
15. 140 ml minyak goreng
16. 1 sdt garam halus
17. Bumbu Dasar Putih
18. 150 gram bawang merah kupas
19. 200 ml bawang putih kupas
20. 10 buah kemiri
21. 1 sdt garam halus
22. Bahan Bumbu Dasar Orange
23. 150 gram cabe buang bijinya
24. 150 gram bawang merah kupas
25. 150 gram bawang putih kupas
26. 1 ruas jari kunyit
27. 2 ruas jari jahe
28. 2 ruas jari lengkoas
29. 150 ml minyak goreng
30. 1 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar

1

Siapkan semua bahan,timbang sesuai ukuran resep per tiap bagian bumbu dasar nyax, kupas lalu cici bersih

2

Haluskan bahan dengan diblender menggunakan minyak goreng,lakukan satu persatu setiap bagiannya sampai selasai

3

Siapkan teflon atau wajan tumis satu satu bumbu sampe matang dan harum kurang lebih 15 menitan per satu bumbu, tambahkan garam halus, masak dengan api sedang cenderung kecil agar bumbu tidak mudah gosong dan bumbu jadi tanak

4

Setelah bumbu matang dinginkan sampe suhu ruang lalu masukan ke dalam toples kaca yg bersih, bumbu ini kuat bertahan di luar kulkas selama 3 mingguan, bila masuk kulkas bisa 5 bulan bahkan lebih