Menu praktis dan gampang yaitu membuat Egg Roll Tahu Ayam Sayur yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Egg Roll Tahu Ayam Sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Egg Roll Tahu Ayam Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Roll Tahu Ayam Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll Tahu Ayam Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Roll Tahu Ayam Sayur memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjawab tantangan mamah cookpad untuk misi ke 2 ramadhan camp, mudah2an jawaban nya bener ya mah.. Saya tambahkan ayam dan sayuran biar tambah komplit gizi nya buat anak2.. Bikin satu resep ini jadinya lumayan banyak, sisa yang belum di goreng bisa di stok di freezer.. Menu ini pasti bakal masuk ke daftar masak buat bulan ramadhan nanti biar praktis😁 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Roll Tahu Ayam Sayur:

1. Bahan Isi:
2. 400 gr tahu (saya pakai tahu kuning 6 buah)
3. 200 gr ayam giling
4. 1 butir telur
5. 3 sdm tapioka
6. 1 buah wortel, parut pakai parutan sayur
7. 5 buah buncis, iris tipis
8. 1 batang daun bawang, iris halus
9. 5 siung bawang putih, haluskan
10. 1 sdt garam / royco ayam
11. 1 sdt gula pasir
12. 1/2 sdt lada bubuk
13. Bahan Kulit:
14. 2 butir telur
15. 1/2 sdt garam
16. 1/4 sdt lada bubuk
17. 6 sdm air
18. 2 sdm terigu

Langkah-langkah untuk membuat Egg Roll Tahu Ayam Sayur

1

Hancurkan tahu sampai halus. Campurkan semua bahan isi, aduk sampai rata. Cek rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan, jika dirasa ada yg kurang tinggal di tambah. Jika sudah pas, sisihkan dahulu.

2

Bikin kulit: campur semua bahan kulit, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil. Panaskan wajan teflon olesi sedikit minyak masukkan satu centong adonan telur lalu goyang2 kan wajan sampai adonan rata. Masak pakai api kecil sampai matang. Angkat, lakukan sampai semua adonan habis. Saya pakai teflon ukuran kecil jadi dapet 8 lembar kulit.

3

Ambil satu lembar kulit lalu isi dengan adonan isi 3 sdm munjung lalu ratakan di permukaan kulit, gulung sambil agak di padatkan perlahan. Tata di loyang yg sudah di alasi daun pisang. Atau bisa juga di bungkus dengan daun pisang, plastik atau aluminium foil.

4

Masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah beruap banyak. Kukus sampai matang selama 25 menit, setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian dinginkan.

5

Setelah dingin siap di iris2. Ini udah bisa langsung di makan atau bisa di goreng dulu. Kalo saya suka di goreng dulu biar ada crunchy nya😁

6

Goreng sampai berwarna golden brown di minyak panas menggunakan api sedang. Siap disajikan hangat2, bisa untuk lauk atau untuk camilan.. lebih mantap dicocol saos sambal dan mayonaise😍😍