Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lombok Ketok Daging yang Sempurna

Dipos pada June 7, 2016

Lombok Ketok Daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lombok Ketok Daging yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Lombok Ketok Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lombok Ketok Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lombok Ketok Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Lombok Ketok Daging biasanya untuk 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Lombok Ketok Daging diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lombok Ketok Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lombok Ketok Daging memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lombok ketok artinya cabe potong. Ini adalah salah satu lauk khas Keraton Yogya yang digemari Sultan dan keluarga keraton. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lombok Ketok Daging:

  1. 200 gr daging sapi rebus
  2. 3 buah bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 buah cabe merah besar (aku tambah rawit)
  5. 3 buah cabe hijau besar
  6. 1 buah tomat ijo
  7. 2 cm lengkuas
  8. 1 lembar daun salam
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. 100 ml air matang
  13. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lombok Ketok Daging

1
Siapkan bahan. Iris. Tumis bawang merah, putih, salam, lengkuas hingga harum.
Lombok Ketok Daging - Step 1
Lombok Ketok Daging - Step 1
2
Masukkan cabe dan tomat, tumis hingga layu.
Lombok Ketok Daging - Step 2
Lombok Ketok Daging - Step 2
3
Masukkan daging dan semua bumbu.
Lombok Ketok Daging - Step 3
Lombok Ketok Daging - Step 3
4
Tambahkan air matang, aduk rata. Biarkan bumbu meresap dan mengental. Lombok ketok daging siap disajikan.
Lombok Ketok Daging - Step 4
Lombok Ketok Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay daging

Capcay daging

Olahan masakan praktis 🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

9.3#6 Tumis Daging Brokoli

9.3#6 Tumis Daging Brokoli

Ngabisin stock yg ada freezer dan chiller. Perdana ikut arisan bersama para wargi cookpaders Bandung.. Kali ini berkesempatan utk cooksnap resep dr teh @AmbarShaf, tp aku tambahkan beberapa bahan utk disesuaikan dengan selera keluarga, dan tidak lagi menambahkan gula pasir, garam, atau kaldu. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-6 #Cookingwithlove #Oyummy_mommy #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap5_Ambarshaf #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Tahu jamur daging cincang

Tahu jamur daging cincang

recook from IG : Lily minarosa Note : Tahu jepang langsung goreng, tidak perlu lumuri tepung maizena

Sup daging

Sup daging

4 porsi
1 jam
Sop Daging

Sop Daging

Kesukaan di rumah kalo lagi sakit makan ini... Suka dagingnya masih fresh dan empuk... Enak sekali dimakan dg nasi , tambahan emping & kecap manis

4 porsi
30'
2. Daging sapi teriyaki hokben simple (beef teriyaki)

2. Daging sapi teriyaki hokben simple (beef teriyaki)

Request nya anak perawan yg pgn makan sama daging sapi. Tapi bundanya males masak yg ribet2 apalagi ulek2. Jadilah ide dari suami yg pgn dibikin beef teriyaki kaya hokben. Cuma punyaku tadinya kepikiran pengen pake paprika, cuma karna harus nyari keluar jadi diganti cabe merah dan ijo yg besar. Rasanya sih okelah #beefteriyaki #beefhokben #dagingsapisimple #masakan simple

5 orang
1 jam
Empal Gentong Cirebon - Daging Sapi

Empal Gentong Cirebon - Daging Sapi

Sebagian besar pembaca tentunya tau salah satu makanan khas Cirebon satu ini, Empal gentong. Pastinya ramai diberitakan ketika musim mudik tiba karena lokasi Cirebon yang memang sebagai jalur transit para pemudik. Nah, agar tidak usah menunggu masa mudik tiba, bisa lho masakan ini dicoba di rumah. Selamat mencoba.

6 porsi
1 Jam 30 Menit
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Waktu nya Cookies resep nya bude @MomsFirza_310571 . Sekalian sebagai ucapan terima kasih saya kepada Bude yang telah memberikan banyak inspirasi resep masakan dan mempunyai semangat yang luar biasa buat saya❤️❤️ Gepuk adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Gepuk dibuat dari daging sapi yang diiris tipis searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian dipukul pukul hingga agak empuk. Saya rebus daging nya dengan metode 5-30-7. Hasilnya empuk.. #CookpadCommunity_ Tangerang #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #EmpalGepuk

5 orang
60 menit
Semur Daging Slice+Kentang+Tempe

Semur Daging Slice+Kentang+Tempe

Karana semua pada suka semur ayam... Jadi biar gak bosen, bikin semur daging slice deh.. Bismillah semoga pada suka semua.

4 orang
1 jam
Rawon Daging

Rawon Daging

Rawon Daging adalah salah satu masakan favorit keluarga aku Kalau sudah masak ini tuh, siap2 buat masak nasi agak banyak.. Krn biasanya si anak bontot suka nambah2 Cobain resepnya yuk #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang
60 menit
Semur Bola Daging Mpasi

Semur Bola Daging Mpasi

Insya Allah bola dagingnya empuk krn sudah uji coba ke Aruna, dan suka😘 sebenarnya bisa dgn di oven tetapi hasilnya lebih keras. Happy Cooking ✅cek variasi menu mpasi, highlight IG : @laraaas

2 porsi
1 jam
Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Cooksnap mamak Rafashaka, salah satu Admin Clover yang rajin masak, menyenangkan dan menghibur seluruh member CLOVER, krn mbk satu ni suka ndagel, hehe. Seneng aku. Resep asli itu Semur Ayam, tapi karena aku masih punya stok daging kurban, yakni sapi, jadi aku ganti semur daging sapi plus mendadak aku campur dengan kentang, biar agak banyak gaess, emak2 memang gitu biar cukup ber enam. ....Wkwk. Ini sebenarnya untuk setor resep Admin Clover, tapi karena aku kelewat hari, karena kesibukan, jadi aku tabung dan hari ini aku muncul untuk ikut Golden Apron lagi ceritanya. #TiketGoldenBatikApron

1 mangkok
60 menit
Sayur Asem - Asem Daging

Sayur Asem - Asem Daging

Bismillah,..mix antara sayur asem dengan asem-asem daging...sayur sekaligus lauk, cocok buat bunda yang sibuk dan ga bisa lama2 di dapur. Rasanya?? Segar mantap pastinya. Bagi yang ingin kuahnya merah, maka cabe merah boleh dihaluskan. Bagi yang ingin bening saja, maka cabe merahnya diiris saja yah..aku tanpa cabe merah, stok habis,.hehehe Sayurannya suka2 hati yah, sementara dagingnya rebus dulu menggunakan metode 5-30-7. Mau pakai kuah dari kaldu dagingnya juga boleh. Aku sih ga pakai kaldu, karena dagingnya daging sisa kemarin,.pokoknya masak mah gampang yaa,..sesuaikan selera dan stok yang ada. #antiribet #sayursekaliguslauk

3-4 orang
30 menit
Tumis Wortel Buncis Daging Sapi!

Tumis Wortel Buncis Daging Sapi!

Source : Ibu @Freilingga #CookpadCommunity_Depok

Lapis Daging Surabaya

Lapis Daging Surabaya

Punya simpanan daging sapi di freezer. Ingat dulu sering dibikinkan mama Lapis daging. Tapi endak tau resepnya 🙈 Akhirnya bongkar resep di cookpad, ketemu resep dengan bumbu lengkap yang bikin ngiler. Cuuzz lah eksekusi. Beneraaannn,, ini ennaaaakk betul. Rempah nya kuat, manis, legit dan gurih. Ronde pertama masak ternyata kurang banyak, jadilah masak lagi 2x resep. Saya sarankan bikin saus nya agak banyakan. Makan nasi sama saus nya saja sudah enak banget. Anak-anak bahkan sampai bersihin panci pake nasi 🤣 Fix, bisa jadi menu andalan buat lebaran. Selamat mencoba 💕

5orang
Rendang Daging

Rendang Daging

Cooksnap @xanderskitchen Hastag : #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabay

Risoles Ragout Daging

Risoles Ragout Daging

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Cory Rahmaniah Risoles berasal dari bahasa Belanda yg artinya pastry isi daging. Sedang ragout adalah salah satu isian favorit untuk risoles. Ragout (dibaca 'ragu') merupakan tumisan berupa campuran sayuran & daging atau ayam cincang. Semua bahan tesebut kemudian dicampur ke dalam saus putih kental atau bechamel yg terdiri dr susu, terigu, dan keju. Hmmm... Kebayang kan creamy-nya. 🤤 #CookpadCommunity_Tangerang

15 pc
2 jam
Baby Buncis Daging Giling

Baby Buncis Daging Giling

Masak salah satu menu fav aku kalau makan di restoran hehe. Resepnya recook dari @evavaria dengan beberapa modifikasi ~~

2-3 orang
20 menit