Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kari daging yang Lezat

Dipos pada June 11, 2016

Kari daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kari daging yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kari daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kari daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari daging memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari daging:

  1. 1/2 kg daging sapi, saya pake daging berlemak
  2. 1/4 tulang
  3. Bumbu halus
  4. 12 bawang merah
  5. 7 bawang putih
  6. 5 cabe merah
  7. Sedikit jahe
  8. 5 butir kemiri
  9. 5 sdm minyak utk menumis
  10. Bahan lain
  11. 2 lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. 2 sereh
  14. 2 cm lengkuas
  15. 1 sdm Ketumbar bubuk
  16. 1 sdm cabe bubuk kering
  17. 2 sdm kelapa gonseng, klo tidak ada boleh tidak dipake
  18. 1/2 liter santan kental
  19. Kayu manis, gapulaga dan bunga lawang secukup nya
  20. Labu air secukup nya, dipotong2 sesuai selera
  21. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kari daging

1
Cuci bersih daging beserta tulang dan lumuri dgn garam
2
Selanjutnya rebus daging dan tulang sampai empuk. Sisihkan Saya merebus nya pake presto bund, cuma 10 menit dagingnya langsung empuk Air rebusan daging jgn dibuang ya bund
Kari daging - Step 2
3
Blender bumbu halus, Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan masukin bumbu lainnya kecuali santan dan labu
Kari daging - Step 3
4
Masukan daging, aduk2 sampe bumbu meresap. Selanjutnya tambah kan air rebusan daging
Kari daging - Step 4
5
Masak sampai mendidih.. Setelah mendidih masukan santan dan labu
Kari daging - Step 5
6
Ini contoh labu air nya ya bund. Maaf saya ambil gambar di google krna lupa saya foto tadi
Kari daging - Step 6
7
Aduk2 dan masak sampe mendidih dan labunya matang. Cek rasa. Bila rasa nya udh pas, matikan api dan kari daging dan labu siap di santap Selamat menikmati bund πŸ₯°
Kari daging - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Daging

Sop Daging

6 Orang
1 jam
Daging kecap

Daging kecap

Entah ini apa namanya kalau di daerah temanΒ². Menu lauk pauk ini disukai anakΒ², bikin banyak jatuhnya habis juga..hehe.. saya share disini ya...

4-5 orang
Soto Daging

Soto Daging

Recook resep Xander's Kitchen

Daging Sapi Saos BBQ n Sesame Oil

Daging Sapi Saos BBQ n Sesame Oil

Pngin daging panggang ala korea tp males sm asapnya. Jdnya bikin ala sendiri. Ngarang bebas... 🀩

Tumis Daging Sapi Pedas

Tumis Daging Sapi Pedas

lagi pengen masak simpel, no ulek-ulek cuma iris-iris aja. taraaa, jadilah tumis daging sapi pedas yg kalo dirasa-rasa mirip semur atau oseng mercon. enak juga sebagai alternatif lauk ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #Week2

Sop daging

Sop daging

Musim hujan memang enak santap makanan yang berkuah dan kali ini teman makan nasi panas pakai sop daging dengan pelengkap emping manis dan bawang goreng 😍

4 orang
20 menit
Sambal daging sapi

Sambal daging sapi

3 orang
1 jam
Daging Masak Cabe Hijau

Daging Masak Cabe Hijau

Walaupun cuma ditumis aja naman rasanya cukup enak, gurih, masak cuma cukup untuk berdua aja karena anak" tidak suka akan daging sapi kecuali bakso hehe aneh...

3 porsi
45'
Rawon Daging

Rawon Daging

8-10 orang
2 jam
Sup bihun sayur bola daging(#318)

Sup bihun sayur bola daging(#318)

Abis ujan...makan dinner gini.. anget seger.. ;) Masak yg gampang aja yuk

1-2 org
10mntan
Mie Kaldu Kambing

Mie Kaldu Kambing

#mpasi #cookpadcommunity

Tumis Daging Pedas

Tumis Daging Pedas

Sendirian dirmh, laper pengen masak yg simpleΒ² aja. Scroll resepΒ² mba mey, nemulah tumis daging pedas ini, kebetulan ada stock 100 gram daging sapi slice. Source : @Meyscila_28 Link resep asli : https://cookpad.com/id/u/3992641 #idemasak #ArisanCooksnapWongkito_MeyCila #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

1-2 orang
15 Menit
87. Semur Daging Sapi khas Betawi legit empuk

87. Semur Daging Sapi khas Betawi legit empuk

Ada daging sapi seperempat kilo di chiller. Cuss diolah ajah jadi semur biar si kecil pun bisa makan juga .. . #CookpadCommunity_Jakarta #SemurKecap #Keanu_Kitchen

45 menit
Rendang daging sapi kuah nyemek

Rendang daging sapi kuah nyemek

Kuahnya wangiiii rendang menggugah selera makan...

Mpasi 7m (Daging giling, edamame)

Mpasi 7m (Daging giling, edamame)

Evoo tidak boleh dijadikan minyak untuk menumis ya bund, evoo hanya campuran setelah masakan matang, karna jika dipanaskan akan merusak senyawa yang ada dalam kandungannya

2 porsi
1 jam
Sayur daging hemat bumbu 😍😁

Sayur daging hemat bumbu 😍😁

Berawal dari makanan pavorit keluarga sewaktu kecil.. Dulu mamah ku itu suka sekali masak sayur daging...kuahnya banyak tapi dagingnya cuma setengah kilo aj..tapi kuah sepanci.πŸ˜€. 😍😍😍 Nah praktek lah aku ..persembahkan untuk keluarga tercinta.. Bumbunya ga banyak ko moms...gampang pula di cari...πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

5 orang
1 jam
Sop daging sapi (rempah)

Sop daging sapi (rempah)

#TiketGoldenBatikApron

Bistik daging home made

Bistik daging home made

Cocok buat yang baru belajar masak.. simple dan enak πŸ€€πŸ‘πŸ»

2 -3 orang
30 menit