Sumai Ikan

Clue dari Mama Cookpad kali ini 'Simpan aku di frezer' Nah untuk memudahkan acara masak-memasak selama ramadan, butuh banget tuh makanan frozen, salah satunya adalah Sumai Ikan ini yang cocok banget untuk hidangan pembuka selama puasa, cukup nilai gizinya, sangat mudah disajikan & praktis #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu8

Pudding Biscuit Marie Kukus

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #Dessert

Bola² ubi coklat

Bikin bola² ubi diisiin coklat kali ini buat cemilan cepuluh drumah dikala santaiii😁 Kurang lebihnya mohon dimaafkan dlm penulisan resep🙏☺ Bisa buat ide takjil juga nanti buat bulan puasa😋

Sayur Bening Kembang Kol/Brokoli (Sahur Sehat)

Sempol Ayam Udang

Kadang kalau mau buru2 apalagi pas sahur butuh banget makanan yang bisa segera dihidangkan, tinggal ambil di kulkas dihangatkan lalu dihidangkan tanpa ribet harus memasak dari awal. Saya kalau sahur gak suka makan berat karena setelahnya bisa gak enak perut karena makan bukan di jam makan, biasa kalau sahur cuma minum dan ngemil, sempol ini bisa disimpan di freezer buat stok makanan (frozen food) jadi tinggal dihangatkan/digoreng disajikan dengan mayonaise atau saus sambal, kalau saya menghidangkan sempol selain digoreng bisa juga dipotong2 lalu dimasak berkuah dengan tambahan tahu, sawi dan jamur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #Week9 #frozenfood #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

Kering kentang kacang ala dhapu dewi

Ramadan sudah didepan mata, rencana masakan ini bisa dijadikan stok lauk untuk sahur diramadan ini,kebetulan cookpad mengadakan misi di Ramadan Camp karna tertantang dan penasaran ikutan dong misi pertama ini dari mamah Cookpad.. #KentangKeringKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar

Tumis pakis

Assalamualaikum bunda Kali ini saya bikin menu simpel cocok untuk sajian makan sahur bulan Ramadhan ya bunda 😊

Kering kentang kacang

•12-03-2022• Bismillah.. Wah cookpad punya misi #Ramadancamp nih ikutan ahh seru juga ni 😍 Di misi pertama Cookpad main ngajak tebak²an juga nih di kasih clue "Sering terdiam di wadah plastik, kalo di makan kriuk krenyes² huh hah?" Ini dia jawabanku pilih B #Keringkentangkacang. Gak terasa ya bentar lagi Ramadan, cucok nih nyetok lauk² kering seperti kering kentang, bisa buat sahur apalagi kl pas bangun kesiangan tinggal buka toples aja gak perlu ribet² masak² lagi keburu waktu sahur habis. #PejuangGoldenBatikApron #cookoadcommunity_bogor #resrpliha #Ramadancamp #Keringkentangkacang

Ikan Patin Kentucky Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

Kering Kentang Kacang Teri (520)

Wah seru nih ada Ramadan Camp, auto ikutan dong...jawaban aku untuk tema posbar Mamah yg B. 3K Kering Kentang Kacang Rasanya kriuk, pedes, gurih ada terinya, walaupun minyak lagi mahal gpp lah buat stock bulan puasa jadi praktis dan semangat sahurnya...ini juga resep andalan keluarga lho.. Ada beberapa tips nih bun, bikin kering kentang tuh gampil gampil susah lho : 1. Serut kentang dengan serutan khusus agar ketebalannya sama/rata. 2. Rendam kentang yg telah diserut dengan air garam atau air kapur sirih kurang lebih 15-20 mnt. Cuci bersih diair mengalir. Tiriskan. Goreng diminyak yg cukup panas (kentang terendam minyak) 3. Goreng kacang smp kekuningan / atau bunyi kresek-kresek, angkat, jangan smp kecoklatan nanti gosyong krn masih ada proses pematangan setelah kacang diangkat. 5. Bawang yg digunakan hanya bawang putih saja, agar lebih awet kriuknya. 4. Cuci ikan teri dengan air garam, untuk mengurangi rasa asin yg terlalu. Klu ini diperhatikan Insha Allah berhasil... Ini aku buat porsi besar ya kentang 2 kg, klu sedikit cepet habis soalnya... Manfaat kentang : 1. Menyehatkan pencernaan 2. Menyehatkan tulang 3. Mengontrol tekanan darah 4. Meningkatkan kekebalan tubuh 5. Mencegah kanker 6. Mengurangi kadar kolesterol jahat 7. Mengontrol gula darah 8. Mengurangi berat badan 9. Mencerahkan kulit 10. Mencegah anemia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk #KeringKentangKacang #ceritadapurhariini

Bumbu Dasar Bawang Di pakai Naskot Ayam Kampung Bakar

#RamadanCamp_Misi3 #BejoIstikomahKitchen #MegenganBersamaTaklim #MenyambutRamadan #BumbuDasarBawang Megengan kata lainya kenduri kirim doa ahli kubur menyambut ramadan

8. Bumbu Dasar (Merah & Putih)

Setelah melihat misi Ramadan Camp selanjutnya, saya sudah jelas memilih jawaban Bumbu Dasar. Karena bumbu dasar terdiri dari bawang- bawangan dan bisa menjadi bumbu segala masakan. Tinggal ditambah bahan pelengkap seperti serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dll tergantung masakan apa yg mau dibuat. Saya membuat dua bumbu yg paling sering saya pakai yaitu bumbu merah & bumbu putih. Bumbu merah untuk nasi goreng, kentang/tahu balado, sambal goreng, dll. Sedangkan bumbu putih untuk tumis mie/ bihun, capjay, oseng- oseng. Dan berikut ini bumbu dasar versi saya ;) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #Week8 #RamadanCamp_Misi3 #BumbuDasar #BumbuMerah #BumbuPutih

Sayur bayam, tempe-tahu-terong goreng, tempe kecap dan sambal tomat. (Hidangan berbuka simpel 1)

Mengoptimalkan masak hidangan untuk berbuka dengan waktu yang diatur nyambi ngasuh si bayi.

Bumbu Dasar Putih

Misi kedua ramadan camp gak bisa ikut karena opname, dan sekarang badan sudah agak mendingan jd bisa ikut misi ketiga. Bikin bumbu dasar putih favorit, untuk bikin mie asli enak banget. #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #week7 #PekanPosbar #BumbuDasarPutih #Colam #CookpadCommunity_Malang

Rempeyek Kacang Hijau

Sebentar lagi Ramadhan tiba. Kalau tidak sempat masak atau kondisi lagi repot, kita bisa mengandalkan makanan kering yang awet disimpan untuk dimakan bersama nasi. Makanan kering ini banyak macamnya ada kentang mustafa, teri kacang, rempeyek. Karena saya suka rempeyek kacang hijau, maka saya buat yang ini saja. Biasanya saya suka beli peyek kacang hijau dari penjual yang ngider depan rumah. Kali ini saya coba membuat sendiri. Hasilnya not bad, walaupun belum sempurna. Sebenarnya ini bukan pertama kali saya membuat peyek. Pernah coba beberapa resep yang beda dari yang ini tapi hasilnya keras. Alhamdulillah resep ini hasilnya lumayan puas. Renyahnya dapet. #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #PeyekKacangHijau #RempeyekKacangHijau #CocomtangPost_SerbaKriuk #CeritaDapurHariIni Source: @perajutmuda

Rolade tahu keju pedas

Tantangan mamah di misi ramadhan kedua ini membuat olahan dari tahu yg digulung2, jawaban sepertinya rolade atau egg roll kan? Sekilas memang hampir mirip, ada beberapa pendapat yg mengatakan bahwa keduanya sedikit berbeda baik dari bahan, pembuatan, pengolahan ataupun penyajian. Egg roll kulitnya terbuat dari telur yg didadar tipis, rolade bisa dari telur, kulit lumpia, kulit tahu bahkan nori. Egg roll bahan isiannya diletakkan di pinggir lalu gulung kulitnya hanya sisi luar, rolade bahan isian diratakan ke seluruh permukaan kulit lalu digulung semua shg terlihat garis kulitnya di dalam. Egg roll biasanya digoreng kering dg minyak banyak, rolade dg minyak sedikit atau dimasak lg dg saus asam manis. Egg rol disajikan dg cocolan saus/mayones, rolade bisa hanya dikukus, digoreng atau berupa masakan. Pada resep saya ini merupakan perpaduan keduanya, rolade tetapi digoreng dlm minyak banyak dan dimakan sebagai lauk/cemilan yg bisa dinikmati tanpa saus/mayones karena sudah terasa pedas dan ada gurih kejunya. Cocok juga disimpan sebagai bahan olahan setengah matang untuk hidangan saat bulan ramadhan nanti #Pais_TiasaDihaneutkeun #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #KelasInspirasi #FoodPreparation #MealPrep #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu7

Kalikih Santan

Source: @rika_kitchen Recook & modified: Manda Evie Kuahnya mirip sekali dengan sop buah, minuman dengan olahan buah khas Balikpapan Seger banget, dimasukkan freezer sebentar, enak dimakan krinyis2 spt makan es serut Bisa jadi referensi buat menu ramadhan nih moms Gesit dicoba yuk 🤗 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #IdeMasak

3K | Kering Kentang Kacang

Sabtu, 12 Maret 2022 (week 6) Bismillah Sebelumnya sudah pernah buat Kering Kentang Teri aja, tapi kali ini buat khusus 3K #KeringKentangKacang, untuk menjawab tebakan mamah di #Posbar misi pertama #RamadanCamp dengan clue "Sering Terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk, Krenyes krenyes, huh hah" untuk Buku Ramadan Camp Memang pas banget ini untuk persiapan lauk dibulan Ramadan, Awet, tahan lama & praktis jadi gak terlalu ribet didapur.. apalagi kalo pas sahur kesiangan 😅 Tapi apa daya.. kenyataanya.. buatnya kemarin pagi, begitu jadi langsung diserbu bocil untuk lauk sarapan, lanjut untuk makan siang, padahal.sudah di'amankan 😅, pas malamnya ditengok sudah ludess.. Toples sudah kosong 😪😂 lain kali harus buat 7x iresep kayaknya ini biar awet untuk 1 minggu 😅 Resep ini hasil saya intip resep mas Rudy Choirudin di yutub, walau gak sama persis.. dengan modifikasi.. tapi beneran hasilnya mantull 👍 Enak pake Banget kata si'bocil 😅❤ Disini saya gunakan kentang utuh plus kulitnya, #masaksetiapbagian, menambahkan irisan baput saat menggoreng, dpt menambah cita rasa pada olahan, saya hanya gunakan cuka makan utk rasa asamnya jadi lebih awet renyahnya dan Kacang tanah cukup disangrai aja lebih hemat minyak😅 #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bumbu Dasar Oranye

Sajian saya kali ini merupakan jawaban dari misi ke tiga, yaitu olahan bumbu dasar. Pas sekali sebagai persiapan menyambut bulan suci umat Islam, bulan Ramadhan. Bumbu orangnye sebenarnya adalah perpaduan antara bumbu merah dan kuning. Jadi bumbu ini mempunyai warna oranye. Pemakaian cabe merah dan kuning menjadikan warna bumbu dasar orange yang ini terlihat lebih cerah bila dibandingkan bumbu dasar lainnya. Adapun komposisinya terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, ketumbar, kemiri, jahe, garam dan gula pasir. Bumbu dasar orange sangat cocok dipakai untuk masakan seperti pepes, kalio, gulai, balado, lodeh, kare, dan rica-rica. Menyetok bumbu dasar dapat menghemat waktu Anda dan lebih cepat memasak. Apalagi saat bulan ramadan. Waktu sahur sempit jadi tertolong sekali bila sudah ada bumbu dasar. Juga saat menjelang sore waktu berbuka. Uapayakan waktu didapur lebih peñdek sehingga kita bisa fokus beribadah. Mari, coba membuatnya. Sekali saja repot mempersiapkan bumbu dasar, hari selanjutnya bisa santai... *27-3-22 #IdeMasak #PekanPosbar #RamadanCamp_Misi3 #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia

Nugget Ikan Tengiri

Misi ke-4 Ramadan camp cluenya taruhlah aku difrezer, hangatkan dan hidangkan aku fix jawabannya frozen food. Okay buat Nugget Ikan tengiri aja, lagi ada bahan trus simpel banget ternyata buatnya. Berasa banget ikannya 😁, gurih dicocol saos sambel enyak. Aman ya kalau sudah ada bumbu dasar dan frozen food homemade persiapan puasa untuk buka atau sahur, jadi ga berlama-lama didapur bisa fokus ibadah puasanya. Ngitip resep yt dapurFarah, terima kasih resep semoga jadi amalan kebaikan. 📝 Note : ✔️ Ikan bebas ya sesuai bugdet dan selera, bisa pakai ikan tuna, nila, kapas, marlin, kembung dsb ✔️ Foto terlampir, hanya setengah dari resep tertulis. ✔️ Untuk garam, gula, kaldu sesuaikan selera #RamadanCamp_misi4 #frozenfood #PejuangGoldenBatikApron #ceritamasakhariini