Langkah Mudah untuk Membuat Bika ambon ekonomis yang Bisa Manjain Lidah

Name: Bika ambon ekonomis
Yield: 16 buah
Ingredients: 3 butir telur; 150 gr tepung tapioka; 50 gr tepung terigu; 1/4 sendok garam; 150 gr gula pasir; Bahan biang; 1 sendok gula pasir; 1/2 sendok ragi instan; 50 ml air; Untuk santan; 4 lembar daun jeruk; 2 batang serai (sy pakai yg kecil); 1/2 sendok kunyit bubuk; 340 ml santan

Dipos pada October 21, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bika ambon ekonomis yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bika ambon ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bika ambon ekonomis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bika ambon ekonomis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bika ambon ekonomis adalah 16 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika ambon ekonomis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi penasaran banget sama yang nama nya #bikaambon lah karena ada stok telur mau bikin deh jadinya hehehe Yuks coba insya Allah berhasil 1x trial sih bersarang cantik Resep lengkap cek yt resep anna zln yah #bikaambon #bikaambonekonimis #bikaambon3telur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika ambon ekonomis:

3 butir telur
150 gr tepung tapioka
50 gr tepung terigu
1/4 sendok garam
150 gr gula pasir
Bahan biang
1 sendok gula pasir
1/2 sendok ragi instan
50 ml air
Untuk santan
4 lembar daun jeruk
2 batang serai (sy pakai yg kecil)
1/2 sendok kunyit bubuk
340 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Bika ambon ekonomis

Masak bahan santan sampai mendidih sambil terus di aduk agar tidak pecah. Lalu Dinginkan

Buat bahan biang diamkan sampai berbuih kurleb 5 menit

Campur bahan kering lalu jika sudah siap tambahkan bahan biang, masukkan santan yang sudah dingin lalu aduk rata. Diamkan 60 menit sampai mengembang

Stelah 1 jam. Pastikan adonan menngembang 2x lipat Siapkan cetakan saya pakai yg 8 lubang panaskan oles margarin Dengan api kecil

Tuang adonan lalu biarkan berlubang2 dulu jangan di tutup Jika sudah berlubang tutup tunggu permukaan kering

Jika permukaan sudah kering angkat dan dinginkan Ulangi sampai selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Bismillah..... #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #GengPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe_01

Sego Krengsengan (Krengsengan Jantung Ayam)

Lihat unggahan "Sego Krengsengan" punyanya mbak @tyas_yodha , buat lidah ini ngiler seketika... Tapi apa boleh buat, tukang sayurnya lagi gak bawa daging, akhirnya saya ganti pakai jantung ayam aja..🤭mumpung punya persediaan jantung ayam di frezer. Berhubung resep aslinya menggunakan 1kg daging, otomatis menggunakan ukuran bumbu yang tidak sedikitkaaann... Karena jantung ayamnya hanya 500gr, jadi saya gunakan 1/2 bagian resep aslinya yaa.. #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #DibuangSayang #PosbarIdaman Source: @tyas_yodha Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15307492-sego-krengsengan?invite_token=RpW5DAJWFpY5ERgcSzNta7SF&shared_at=1627519932

Bika Ambon Cetak

Source : @CnC_Kitchen Bika ambon adalah makanan khas Medan entah kenapa namanya bika ambon tp gak ada hubungannya dgn daerah ambon, kue ini terbuat dari bahan-bahan seperti tepung tapioka, telur, gula, dan santan yang mempunyai tekstur bersarang dan beraroma daun jeruk. Bika ambon yang asli dimasak selama 12 jam dan biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras. Karna mood sy tak bertahan utk membuat bika ambon yg asli, sy bikin bika ambon cetak yang prosesnya lebih mudah dan sebentar, biasanya kue ini banyak disajikan sebagai kudapan di undangan yg bentuknya kecil kecil, alhamdulillah sekali trial langsung berhasil. Resep ini sy cooksnap punya mba Wiwiek @CnC_Kitchen yang sudah membagi cerita mengenai masakan khas Medan di Combo WAG Rabu lalu, walaupun sy cuma bisa manjat karna ketiduran alhamdulillah banyak pengetahuan baru yg sy peroleh. #CookpadCommunnity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #AnjangsanaKhas_Horas

12 bulat

60 menit

Carabikang Jadul

Pengen bikin carabikang tapi yang ala jadul. Jadi pilih resep yang pakai tepung beras dan dibentuknya manual mekrok - dicungkil. Modif resep pakai susu bubuk, gulanya hanya 3/4 dari resep sesuai selera. Bagi saya manisnya pas, enak wangi dan teksturnya kenyal. Saya bikinnya pakai cetakan kue kulmben, jadi bentuknya kecil imut. Sukaa sangat lihat hasilnya 💚💛 Sumber: resep Dapur Pronik @Vifa_

30 buah

1 jam

Bakpia Pathuk

source : mba @ihdanas Mumpung lagi ulidey ke Yogya, jangan lupa bawa Bakpia Pathuk, krg afdol kalo ndak bawa bakpia 😊. ternyata tdk sesulit yg dibayangkan, dan kulitnya renyah dg isinya yg lembut, lumayan memghibur hati yg sdg tdk bisa kemana2 😊 cuma saya pakai versi yg di oven, kalau resep asli nya di panggang di teflon. #CoDePesiar_Yogyakarta #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Batagor ala abang"

Mengenal batagor bandung yg asli itu saat saya masih SD, saat saya sedang mengaji tetiba ada teman baru asli bandung yg memang jualan batagor. Saat pertama kali mencoba untuk beli batagor teman saya, saya sangat suka sekali dg batagornya. Tp sayang teman baru saya hanya sebentar saja singgah di kampung saya, alhasil saya sdh tidak pernah merasakan kembali batagornya yg nikmat sekali. Ketika ada inbox mamah akan menu camilan jadul dan ada pilihan batagor, Saya langsung eksekusi saja krn langsung teringat teman masa kecil saya itu dan ntah dmn sekarang dia. Dan saya sungguh kangen batagor bandungnya, sampai skrg masih ingat tekstur batagornya krn itu pertamakali saya makan dan cinta akan batagor😍. Source : @rachma_didi #pekanposbar #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #batagor

Pastel frozen

Ini camilan favorit saya, buatnya sebenarnya nggak ribet hanya butuh tekad yang bulat untuk keluar dari zona mager hahhaha Pakai resep kulit @ummabilalkhalid yang sudah saya modifikasi jadi lebih ekonomis #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #RamadanCamp_Misi4

Kulit Lumpia/Risoles Premium Elastis Dan Anti Sobek

Bismillahirrahmanirrahim..... 2 RAMADHAN 1443 H Siapa sih yang ndak suka makan gorengan, meski harga minyak goreng lumayang mahal, tapi tetap aja ada menu gorengan 😁 meskipun gorengnya dikit-dikit aja...... Kali ini saya mau persiapan bikin kulit lumpia atau risoles dulu, sengaja saya bikin dalam jumlah yang lumayan banyak, karena sekalian buat stok juga, karenakan bisa di frozzen dan tahan hingga berbulan-bulan. Saya bikin kulitnya yang premium dengan menggunakan susu cair, jika ingin lebih ekonomis susunya bisa dikurangi tambahin dengan air. Tapi kalau menurut saya resep ini lebih enak sih 😁 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #kulitlumpia #kulitrisoles #FrozzenFood #IdeMasak #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

250. KUE KU atau KUE THOK

Assalamualaikum wr wb Lagi, salah satu jajan pasar yang sering bikin kangen...KUE KU atau KUE THOK. Jajanan yg terbuat dari tepung ketan membalut isian kacang hijau yg lembut n legit...hmmm..🥰 Ternyata mudah membuatnya.. Ditambahkan kentang kukus yg dihaluskan pada adonan kulit agar kulit kue ku lembut tidak terlalu lentur molor🥰🥰 Mari simak resepnya. CATATAN : 31 Maret 2022 Untuk mencetaknya ternyata jauh lebih mudah menggunakan "cetakan kayu". Balur cetakan kayu dg tepung ketan kemudian isi dengan adonan dan kacang hijau. Ratakan. Keluarkan dari cetakan. Alhamdulillah demikian mudahnya Source : Chalistaa kitchen https://youtu.be/DrJXoJUEQWE...dg sedikit penyesuaian

16 buah

Sayur Ketupat Lebaran

Edisi lebaran nih, karena g bisa mudik jadi bikin sayur lebaran sendiri,hehehehe. Biasanya kalo dirumah pakenya pepaya muda ya, tapi karena ditempatku susah nyarinya jadi ku ganti pke labu siam 😂 Karena aku pakenya labu siam, jd agak mirip kaya sayur lodeh ya tampilannya, cuma bedanya yg ini pedes sayurnya, kalo lodeh ga pedes 😆 Aslinya enak pake pepaya muda ya, dia ga cepet lembek/ lodoh gt Terus untuk kuahnya enaknya pake santen asli ya yg kelapa parut, tapi karena daku males marutnya jadilah pake santen bubuk ama santen kara 😋 Lontongnya udah beli jadi ya buibu, hehe . Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #Minggu50

Pecel Santan Terong Tempe

Assalamualaikum.. Bismillah.. Saya kira pecel terong itu terong yg dipenyet di bumbu pecel/bumbu kacang tapi ternyata lain yaaa..🙏🤭😁 Bumbu pecel ini bumbunya hampir mirip dengan bumbu pecel kacang..tapi ini beda karena ada santannya dan tanpa kacang goreng..bisa dijadikan alternatif olahan terong selain lodeh terong..mantaapp ini..🤤😋 Makasih resepnya mb Kiki (Clarissa's Kitchen)..mantaap..syedeep..makasiihhh yaaa..semoga berkenan..🙏🤗🥰 source : Clarissa's Kitchen Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14696344-pecel-santan-terong-tempe?invite_token=Tc4mBNttgC9KQxeBK3px3VMm&shared_at=1618276640 #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Kalsel

Klepon Taro

Punya tepung ketan dan tepung beras, terus langsung di bikin si klepon taro ini. Simpel dan ga ribet bikinnya, resep asli tdk pakai tepung beras dan kleponnya warna pink. Isiannya pun pakai coklat dcc, bukan gula merah. Tapi saya pakai sedikit tepung beras biar lebih kenyal dan pakai pasta taro. Resep @Eliyana , izin reshare ya🙏 #PejuangGoldenBatikApron

Resep Gemblong / jalabria

Cocok buat temen minum kopi atau teh nih bunda bisa di coba ya resep nya 😍

3 porsi

1 jam 30 menit

Rajma Chawal

Kalo ngomongin soal protein favourite kalo saya pribadi paling suka dengan segala jenis Legumes alias macam² lentils,ataupun kacang-kacangan. Tempe dan tahu sih iya dong tetep paporit,cuma kalo tempe dan tahu disini jarang ada dan juga harganya malah kurang bersahabat (emak emak irit mood on lagi😅) Untuk kacang merah memang dirumah saya paling laris klo diolah Rajma Chawal,yah maklum lidah pencinta masakan berempah jdi tetep gak bisa jauh jauh dari rempah.😃 Rajma sendiri berarti kacang merah, sedang Chawal berarti beras/nasi. Jadi klo diresto India ada menu yg bertuliskan Rajma Chawal pasti ya bakalan keluar kacang merah berkuah masala dan nasi putih hangat,juga yg pasti tidak ketinggalan irisan bawang merah mentah sebagai lalapan ciri khas orang India.👌😉 #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #prona

Kue Nagasari Potong

Recook: 22 Februari 2019 Masih untuk dibagi-bagi ke tetangga dekat. Rindu dengan kue satu ini, yang rasanya manis & gurih...enakkk. Tapi malas bungkus-bungkusnya. Nyari-nyari resep kue nagasari yang sudah tidak perlu diragukan lagi dari Ny. Liem. Adonan dicetak di loyang saja...matang...dinginkan...potong-potong...bungkus kilat. Sumber: http://www.justtryandtaste.com/2013/04/nagasari-si-kue-pisang.html?m=1 Adaptasi dari: 500 Resep Masakan Koleksi Kursus Masak Ny. Liem yang Paling Diminati, oleh Chendawati - Kue Pisang Loyang: persegi 20x20cm

Bolu caramel (sarang semut)

Resep dari tante orang pangkep di kasih tau 20 thn lalu karena tante pintar baking dan masak-masak tiap masak pasti enak banget.resep ini saya modifisi sedikit.

1 wonder pan

1 jam

Pukis tanpa mixer anti ribet anti gagal

Kangen cemilan masa kecil yang masih tetap exist hingga sekarang. Biasa cm beli, kali ini saya pengen bikin sendiri biar tambah puas makannya😊 dan seperti biasanya saya paling demen masak yg simpel saja gak pke ribet. Tinggal cemplung2kan semua bahan dan jadi deh.... Pukis yg menul2 dan tetap empuk meski sudah dingin. Untuk topping suka2 saja ya. Gak pke topping jg sdh enak kok. Saya cm pkai coklat yg dilelehkan. Itupun gk semuanya kebagian krn tinggal sedikit sisa bikin kue kmrn 😂

16 biji

1jam 30menit

Kacang Kapri Saus Tiram

Stock dikulkas ada jamur,kapri,brokoli dan wortel cus langsung tumis deh.. makan pas hangat enak banget 🤩👍

2 porsi

45 menit

Klepon Labu Kuning

Punya labu kuning gak seberapa, bingung mau di apain. Cus lah bikin yang orang rumah suka 😊. Buat sarapan dengan teh hangat. Yuk markicob.. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #PekanPosbar #GlutenFree #Minggu5

Palak Pulao/ Kabsah Bayam (Vegan Kabsah)

Se_simple simple nya masakan saya,pasti mengandung rempah😃🤭,tapi gak papa ya karena rempah sangat bagus untuk kesehatan kita. Anggap saja,sambil menikmati masakan, secara tidak langsung kita juga mengkonsumsi jamu herbal dari si rempah². Insha Allah membuat daya tahan tubuh kita lebih kuat dan juga sehat💪

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan