Bagaimana membuat Tahu Egg Roll Ala Hokben yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tahu Egg Roll Ala Hokben yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tahu Egg Roll Ala Hokben, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Egg Roll Ala Hokben bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Egg Roll Ala Hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Egg Roll Ala Hokben memakai 24 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung Ayah masih dirumah. Bikin sesuatu yg Special Egg Roll Ala Hokben,, Tapi nggk pakai daging ayam,, Pakainya Tahu Putih. Rasanya enakk,nggk kalah sama Egg Rollnya Hokben kata Suami,adek,dan Ayah. Tahu Egg Roll ini sangat cocok untuk menu di Bulan Ramadhan. Bikinnya Simple,bisa masuk freezer,pas sahur tinggal potong dan goreng. Sekalian ikut Misi ke2 RamadanCamp Cookpad. Dari bbrpa saran Mamah Cookpad,Kali ini saya pilih Tahu Egg Roll Ala Hokben.😊 Saya pakai Resep dari Jerry MasterChef😊. #RamadanCamp_Misi2 #TahuEggRoll #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Egg Roll Ala Hokben:

1. 💦 Bahan Isian Tahu :
2. 500 gr Tahu Putih
3. 3 Batang Daun Bawang (iris²)
4. 4 Siung Bawang Putih (cincang halus)
5. 1 Sdm Minyak Wijen
6. 2 Sdm Saus Tiram
7. Secukupnya Garam
8. Secukupnya Gula Pasir
9. Secukupnya Kaldu Bubuk
10. Secukupnya Lada Putih Bubuk
11. 3 Sdm Tepung Terigu
12. 💦 Bahan Kulit Egg Roll :
13. 2 Butir Telur Ayam
14. 4 Sdm Tepung Terigu
15. 100 ml Air
16. Secukupnya Garam
17. Secukupnya Kaldu Bubuk
18. Secukupnya Gula Pasir
19. Secukupnya Lada Bubuk
20. 💦 Bahan Larutan Tepung/Pencelup (Opsional) :
21. 2 Sdm Tepung Terigu
22. 2 Sdm Tepung Maizena
23. 100 ml Air
24. Secukupnya Minyak Goreng Untuk Menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Egg Roll Ala Hokben

1

Hancurkan tahu sampai halus.

2

Masukkan irisan daun bawang,bawang putih cincang,minyak wijen,saus tiram,aduk rata. Tambahkan Garam,gula,kaldu bubuk,lada,aduk sampai tercampur rata. Test rasa,kalau rasanya sudah pas,Sisihkan.

3

Kocok semua bahan kulit egg roll. Panaskan panci teflon anti lengket beri sedikt minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan kulit,ratakan dengan menggoyangkan teflon,,masak dgn api kecil,sampai bagian pinggirnya mulai mengering. Angkat,Sisihkan. Cetak sampai adonan kulit habis.

4

Ambil 1 lembar kulit egg roll,taruh secukupnya adonan isian tahu di pinggir kulit padatkan,lalu gulung/roll kedepan sambil dipadatkan, (pinggiran akhir bisa dikasih sedikt diolesi adonan tahu untuk perekat kulitnya). Lakukan sampai semua kulit dan adonan tahu habis. Sisihkan.

5

Panaskan kukusan,Kukus semua gulungan egg roll,sampai mateng,sekitar 15 mnt. Angkat,Sisihkan Biarkan dingin suhu ruang.

6

Masukkan egg roll kedalam Toples Kedap udara,Simpen diFreezer bbrapa jam/semalemn. Kluarkan dari Freezer,buka toplesnya,biarkan bebrapa menit di suhu ruang.

7

Potong iris serong egg rollnya,,Sisihkan.

8

Aduk semua bahan pencelup. Masukkan potongan egg roll kedlm adonan pencelup. Goreng potongan egg roll kedlm minyak panas sampai mateng garing Golden Brown,dgn api sedang (jngan lupa dibalik biar matengnya merata). Angkat,Tiriskan minyaknya.

9

10

Tahu Egg Roll Ala Hokben Siap dinikmati selagi panas/hangat,, Dicocol dgn saus cabe dan mayones makin muuantebs😋😘.

11

Rasanya Uuenakk,kulitnya renyahh,isinya lembut,,gurihh,, Muantebb,Nggak kalah sama Egg Rollnya Hokben,walaupun nggk pakai isian daging.🙏🤭

12

💦 NB :

13

Setelah gulungan egg roll dikukus. Bisa langsung dipotong dan digoreng,, Tanpa harus masuk ke Freezer😊