Hari ini saya akan berbagi resep Bika Ambon khas Medan kenyal dan bersarang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bika Ambon khas Medan kenyal dan bersarang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bika Ambon khas Medan kenyal dan bersarang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon khas Medan kenyal dan bersarang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon khas Medan kenyal dan bersarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon khas Medan kenyal dan bersarang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mingguan ComBo 🙂 #anjangsanakhas_horas , buat makanan/minuman khas Sumut bebas suka2 sy buat bika ambon versi oven ya dengan resep ini bisa juga klo mau pakai teflon Recook dari sesama ComBo teh @ekastuti #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #cooksnap #week_7 #pejuanggoldenbatikapron #idemasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon khas Medan kenyal dan bersarang:
- Bahan A :
- 3 lb daun pandan
- 10 lb daun jeruk, sobek2
- 3 btg serai, geprek
- 400 ml santan segar (1/2 btr kelapa)
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt garam
- Bahan B :
- 150 gr tepung tapioka
- 150 gr tepung terigu
- 1 sdm ragi instan
- 1 sdt vanili
- Bahan C :
- 4 btr telur
- 280 gr gula pasir (@ 250 gr, ini msh manis utk saya)
- Bahan D :
- 65 gr margarin, lelehkan