Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tahu campur ambarawa (kuah kecap) yang Enak

Dipos pada October 17, 2019

Tahu campur ambarawa (kuah kecap)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tahu campur ambarawa (kuah kecap) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Tahu campur ambarawa (kuah kecap) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tahu campur ambarawa (kuah kecap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu campur ambarawa (kuah kecap) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tahu campur ambarawa (kuah kecap) yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Tahu campur ambarawa (kuah kecap) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu campur ambarawa (kuah kecap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu campur ambarawa (kuah kecap) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu campur ini biasa ditemukan di daerah ambarawa semarang dan sekitarnya... Biasanya makanan ini juga khas dihidangkan saat lebaran di daerah pedesaan... Sangat segar dan ngangenin... Ini resep asli desa pasekan ambarawa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu campur ambarawa (kuah kecap):

  1. 1 kotak Tahu putih besar
  2. Lontong
  3. Kubis
  4. Kecambah
  5. Sledri
  6. Kacang tanah
  7. Lombok
  8. Bawang merah goreng
  9. Bakwan sudah jadi atau bikin sendiri bisa diganti tempe mendoan
  10. Bahan bumbu halus : bamer 5 siung, baput 5 siung, kemiri 6butir
  11. Bumbu cemplung : sereh 3 batang, daun salam 4 lbr,

Langkah-langkah untuk membuat Tahu campur ambarawa (kuah kecap)

1
Didihkan air kurang lebih 2 /liter masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung
2
Tambahkan gula jawa, kecap, gula pasir, garam, dan penyedap.. (kecap dan gula jawa banyak krn rasanya nnti cenderung manis) Masak sampai air agak menyusut sedikit
3
Goreng kacang tanah lalu haluskan sisihkan.. Haluskan cabe/lombok sisihkan Iris iris seledri sisihkan Iris iris tipis kubis sisihkan
4
Goreng tahu lalu potong potong sisihkan Rebus kecambah hingga matang sisihkan
5
Di piring tata lontong iris, tahu yg sudah dipotong, bakwan yg sudah dipotong, kubis yg sudah dirisi tipis2, kecambah rebus, seledri iris, kacang tanah halus, dan lombok halus.. Terakhir beri bawanng merah goreng Step paling akhir.. siram kuah kecap 2-3centong sayur.. Siap disajikan..
Tahu campur ambarawa (kuah kecap) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Gulung Coklat Vla susu Vanila

Dadar Gulung Coklat Vla susu Vanila

Resep kulit dadar : IG mak Fridajoincoffee Resep vla : @JosephineOctora Kegabutan hari minggu kemarin... sudah lama pengen dadar gulung. Tapi bukan isi kelapa..karena takut anak" rewel ngga doyan.. kan sayang malah mubazir. Kk Viola dan dd Resta paling suka segala sesuatu yg ada hubungannya dengan susu.. klo puding pasti minta vla.. ya sudah, emaknya otak atik aja isian vla nya... Ternyata mereka protes... karena emaknya cm buat 13pcs aja 🤣🤣🤣. Mereka kagak tau..bikinnya ribet 😆😆.. Tapi Puji Tuhan mereka suka... itu yang terpenting sih... Selagi mama nya bisa buatin cemilan tiap hari minggu yg beda-beda.. kadang juga sesuai dgn request mereka.. itu sudah buat mama nya bahagia.. #cookpadcommunity_Solo #pejuangGoldenBatikApron #dadargulung #masakAlaWanda #mingguke10

13 pcs
Bika Ambon

Bika Ambon

Combo kali ini jalan² ke daerah Sumatra Utara. Sebenernya saya pengen bikin masakan khas sana tapi ada beberapa bahan yang saya ga punya. Pesen online belum sampe barangnya. Akhirnya bikin ini aja deh biar bisa ikutan posting. 😁 Udah lama banget ga makan bika ambon. Cari² resep yang cuma pake 2 telur & masaknya pake teflon.. Hihi.. Hasilnya sebenarnya udah bagus, seratnya juga bagus cuma teflon saya kelebaran jadinya hasil bika ambonnya tipis.. 😅 Ga papa lah ya, next bikin lagi deh.. 🤭 Source : @DapurIbukKayana #PoodyKitchen #AnjangsanaKhas_Horas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Sayur Godog Pepaya Khas Betawi (Ketupat Lebaran)

Sayur Godog Pepaya Khas Betawi (Ketupat Lebaran)

Kali ini buatnya lebih banyak, dan warnanya merah buat semangat ingin makan. Meskipun begitu sayur ini tidak pedas karena saya memakai cabai giling. #pekanposbarsayurlebaran #cookpadcommunity_Jakarta

Onde2 isi kacang hijau

Onde2 isi kacang hijau

Jajanan pasar kesukaan suami.. 😘

suka suka
30 menit
Isi risoles sayuran

Isi risoles sayuran

Aku tidak pakai mayonaise dan keju ya. Klo suka silahkan ditambah sendiri.

Risol Mayo Roti Tawar

Risol Mayo Roti Tawar

Karena suami suka nyemil, ditambah di rumah ada roti tawar yg 3 hari lagi expired, auto punya ide buat cemilan dari roti tawar biar cepet habis rotinya. Yuk bun dicoba..

4 orang
15 menit
Cilok Daging Sapi isi Keju

Cilok Daging Sapi isi Keju

Ceritanya ini perdana arisan cooksnap group 3C dan bulan ini yang dapat bumil Carolina kit berbondong² donk cooksnap resep dia bair hatinya seneng kan orang hamil kudu bahagia trs biar sehat bayi nya dan lancar persalinannya..bumil do'a terbaik ya buat km sekeluarga yang jauh di mata tp in sya Allah dekat di do'a ak cooksnap cilok mu enak ternyata untung tadi bikin banyak..ini takaran tak sesuaiin kebutuhan ya dan ak modiv pakai isian keju kesukaan anak²..makasih ya resep dan inspirasinya.. Source : Carolina #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #imaimey #imaimeycilokdagingsapi #Olahandagingsapiimaimey #Olahantepungtapiokaimaimey

Wingko

Wingko

Gegara kapan hari bikin wingko babat yang super praktis itu, mamer jadi turun tangan deh ngajarin dan share cara bikin wingko versi beliau, sedikit ribet tapi worth it lah. Rasanya garing diluar tapi dalemnya soft, rada kenyal gitu, enak kayak wingko😀 Jadi sebelum lupa aq save and share disini yah, semoga bermanfaat. #PejuangGoldenBatikApron

Jukut Bejek🌶️

Jukut Bejek🌶️

Punya kacang panjang udah lama g diolah,sebagian ada yg menguning,alhasil iseng² bikin jukut bejek yg notabene kami blm pernah makan😄..begitu matang g kebayang,ambil nasi,ikan goreng kok muantul yah🤣..Puasa kemarin Alhamdulillah bb turun 5 kg,semoga setelah lebaran jgn lebar lg😁..makan nasi secentong kok ky blm puas..diakalin aja,maem nasi secentong sayurnya dibanyakin😅(sumber youtube dgn penyesuaian)

Bumbu pecel

Bumbu pecel

1 mangkok
30 menit
Apem panggang

Apem panggang

Bahan segini jadi kurang lebih 14 pcs ya , nikmat lagi jika ditambahkan nangka

322. Nagasari Pisang tanduk

322. Nagasari Pisang tanduk

Bebiinan nagasari, tapi stok daun pisang kurang, pakai loyang aja deh, tetap pakai daun pisang sebagai alas supaya tetap ada aroma daun pisang.

Onde onde rainbow

Onde onde rainbow

Pernah gagal bikin ini Alhamdulillah ada temen mau berbagi ilmu ,dan sekarang ku berbagi dengan temaan2 cookpad Bisa berhasil bikin sesuatu yg pernah gagal itu mood booster Ak bikin versi minimalis ya n ukurannya onde jg sedang tidak gede tidak kecil hiiii #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadindonesia

Kue Ku

Kue Ku

Pertama kali bikin kue ini karena ada pesenan snack box. Dari seminggu sebelum hari orderan hampir setiap hari coba² resep dari bbrp sumber trus diotak-atik sendiri sampe akhirnya nemu resep yg pas (menurut saya). Untuk resep isian kacang hijau akan menyusul. Belum sempet bikin karena stok di kulkas masih ada. #pejuanggoldenbatikapron

Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Sarapan pagi ini anak² minta bubur ayam.. Biasanya bikin Bubur ayam ala Chinese, tapi sekali² berubah haluan 😁

Batagor

Batagor

Batagor adalah Bakso Tahu Goreng. Makanan ini cukup dikenal di Jawa Barat. Untuk takjil buka puasa, alhamdulillah langsung habis dalam sekejap. #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

12 pcs
5 menit
Tumis Teri Kacang Panjang

Tumis Teri Kacang Panjang

Ini salah satu menu sahur yang simpel, sehat dan insyaallah enak ya. Gapake ribet 🤭 #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

4orang
30menit
Cenil Rainbow Tepung Tapioka

Cenil Rainbow Tepung Tapioka

Lagi kangen pengen makan cenil, lupis, lanun dan yang sejenisnya. Mari bikin cenil aja yang kebetulan bahannya ada dirumah Sc resep : rondut #kreasivinagoest #PejuangGoldenBatikApron #cenil #jajanpasar

2-3 orang
Risol Frozen

Risol Frozen

Bismillah Pekan ini tantangannya bikin makanan frozen, jatuhnya saya ke risol.. Walaupun sering bikin tapi belum ada resep yg frozen.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Ramadancamp_misi4

50 bh
2 jam