Kue Apem

[GoldenBatikApron-Week9] Bikin apem buat selamatan jelang puasa 🤗 Biasanya sih pake resep apem yang gak pake telur Kali ini mau cobain pake resep apem dengan versi tambahan telur ayam Hasilnya si kue apem jadi lebih berserat 😍 Lebiih lembuut dan lebih empuk 😍 Biar makin menarik, sisa adonan ditambah pasta pandan 😆 Keliatan lebih seger kan apemnya? 🤗 Source : CP @deBloom_5445755 https://cookpad.com/id/r/16114204 #PejuangGoldenBatikApron #SAFInstanXClover #SemarakSAFInstan #SAFRagiAhlinyaRoti #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Dadar Gulung Kelor Gluten Free

Bismillah.... Di resep ini sy menggunakan tepung mocaf dan pengganti santan menggunakan fiber creme. Resepnya juga terinspirasi dari resep dadar gulung polkadotnya fiber creme, hanya saja diresep ini sy menambahkan sari daun kelor. Kenapa daun kelor, dan kenapa harus menggunakan tepung mocaf dan tanpa santan, alasan sy cukup simple. Karena sy sedang berusaha membuat makanan yg lebih sehat dan menggunakan produk lokal Indonesia. Daun kelor saya pilih karena menurut jurnal penelitian yg pernah saya baca, daun ini kaya akan zat gizi,selain antioksidannya yang tinggi, daun kelor juga mengandung betakaroten, protein, magnesium,calcium dan zat besi sehingga sangat bagus jika dikonsumsi anak2 pada masa pertumbuhan. Sedangkan tepung mocaf sendiri saya pilih karena tepung tersebut tidak mengandung gluten seperti tepung terigu yang biasa kita gunakan, gluten sangat sulit di cerna,sehingga bisa menyebabkan permasalahan pencernaan bagi orang yg sensitif terhadap gluten. Duh....mohon maaf kalau caption sy kepanjangan 😂,karena selain ingin berbagi resep, sy juga ingin berbagi sedikit informasi yg semoga saja bermanfaat #PekanPosbar #Glutenfree #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Risoles Ayam Taichan

Kemaren di semangcook ada sinau bareng @dapurmamaDeFa tentang menentukan harga jual suatu produck khususnya makanan..hampir sama kok sama yang aku dapet dari ilmu managemen waktu kuliah 😚 walaupun aku jarang komen di grup tapi aku mengikuti ombak nya di #semangcookhokyahokye 🥰 1 resep jadi 20 pc risoles, harga nya tinggal menyesuaikan daerah masing2.. 🔸️Bahan ayam taichan : 50gr cabe = Rp. 3000 3 siung bamer = Rp. 500 7 siung baput = Rp. 700 500 gr daging ayam = Rp. 18.000 50 ml minyak untuk menumis = Rp. 300 1 sdm kaldu jamur = Rp.1000 1 sdt micin = Rp. 200 1/2 sdt garam = Rp. 200 1/2 sdt gula = Rp. 200 7lbr daun jeruk = Rp. 300 1bh jeruk limau = Rp. 200 🔸️Bahan Kulit risoles : 250gr terigu =Rp. 2500 50 gr tapioka = Rp. 500 1/2 sdm garam =Rp. 200 1 btr telur = Rp. 2000 500ml air = gratis 🔸️ Bahan Perekat : 100 gr terigu =Rp. 1000 250 gr tepung panir = Rp. 5000 Air = gratis Total HPP = Rp. 35.800 Utility 50% x Hpp = Rp. 17.900 *utility termasuk biaya lain2 ya, seperti gas, stiker, packing, tenaga dll...stiker dan packing bisa juga dihitung terpisah* Jadi Total nya = Rp. 53.700 Laba 30% x Total = Rp. 16.110 *laba bisa lebih dari 30%, sesuaikan dengan keinginan* Total harga jual = Rp. 69.810 / 20 pc risoles Jika mau jual 1 pack isi 4 risoles, kita dapat 5 pack ya bund dalam 1 resep ini. Jadi harga 1 pack nya = Rp. 13.962 isi 4 pc risoles *kalo mau di up jadi 15K juga boleh🤭 #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi4 #semangcook_frozen

Gemblong ketan gula merah

Pukis lembuttt

Penginnya bisa memasak semua jenis kue maupun sayur. Jadinya ya coba-coba terus aja tiap ada waktu luang. Nah ini pengin bikin pukis dengan 1 telor. Selalu semangat memasak, apapun nanti hasilnya . #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Orek Tempe Kacang Pedas Manis

Asal resep dari yang sudah biasa kita buat waktu di dapur pesantren dulu. Nah, kebetulan kemarin mama mertua pengen dimasakin tempe orek, katanya mau dimakan sama nasi hangat² gitu. Jadilah hari ini saya buatkan spesial untuk mama mertua tersayang.

851. Lumpur Pisang Legit😋👍

Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Ada banyak stok pisang di dapur, matangnya bersamaan. Ada sebagian yang kulitnya sampai menghitam, karena gak ada yang nyentuh. Walhasil, harus putar otak untuk upaya penyelamatannya. Jalan-jalan cari ide resep, ketemu resepnya mbak Heny @cook_14539595 dengan sedikit perubahan karena menyesuaikan bahan dan selera lidah. Silakan dicoba ya, dijamin anti gagal!👍🥰🌹(2022-006). #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

Risol Mayo Saus Keju

Sering bikin makanan yg bisa d simpan d frezer salah satunya risol. Kalo pas lagi pingin tinggal goreng. #RamadanCamp_Misi4 #frozeenfood

Kue Lumpur cream Kelapa Muda

Cara buat seperti kue lumpur lapindo tp vlanya seperti isian kue Sus dan ditambah kelapa muda.

Pastel bihun panggang

buka puasa pake gorengan....kayaknya jadi menu wajib buat kebanyakan orang, dari mulai bocah cilik sampe mbah putri dan mbah kakung 😁..... tapi ga baik juga ya kalo setiap hari makan gorengan, dan lagi harga minyak goreng lagi melambung jauh ke awan 😥.... eeeiittsss...jangan sedih jangan bimbang...kita cari solusinya bersama, manfaatin si otang aja yuukkk...kayak resep yang satu ini, bikin pastel yang biasanya di goreng, sekarang kita panggang.

918. Nagasari Pisang Mutiara

#Week10 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Kemarin buka puasa dengan kudapan tradisional, Kue Nagasari. Sengaja saya tambahkan mutiara untuk tampilan yang berbeda. Bagi kalian yang tidak punya daun pisang bisa dicetak dengan cetakan plastik untuk apem kukus, malah praktis. Silakan dicoba ya, semoga bermanfaat 🤲🥰🌹(2022-073). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CoodpadCommunity_Malang #NagasariPisangMutiara

Kue lapis

Kue Barongko khas Sulawesi Selatan Ala ummu azkah halim

Misro

Dapat rejeki singkong lagi dari tetangga. Niatnya sih banyak banget, mau bikin bolu,apem,lemet eehhh sudah diparut kok tiba-tiba mager. Siapa yang seperti aku nih?😁 Akhirnya kuputuskan bikin misro ajalah. Kebetulan ada sisa segenggam kelapa parut juga di kulkas. Misro ini termasuk yang #GlutenFree jadi bisa ikutan #PekanPosbar minggu ini. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Wajik

9. Lumpur Surga

12 - 03 - 2022 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #week6

Pastel Pink Gluten Free

Tepung Aci merupakan tepung Kanji atau tepung tapioca yang diekstrak dari umbi singkong. Saya akan mengolah Aci dengan membuat Pastel isi sayuran versi Gluten Free. Jadi di dalam adonan kulit pastel saya menggunakan tepung bebas gluten salah satunya tepung Tapioka / Aci yang saya mix dengan tepung beras. Rasanya enak lho dan aman buat lambung kita ya .. tentunya si lambung jd happy apalagi sayurannya saya juga gunakan full sayuran organic. Pewarna yang saya gunakan pewarna alami derasi. pewarna ini bisa diganti dengan pewarna angkak, bunga telang, buah naga dengan total air 175 ml termasuk pewarnanya ya #PastelGlutenFree #ResepGlutenfree_clarissakitchenTangerang #GlutenFree #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

Onde-onde jualan

Risol pizza mozzarela

Sop Iga Kacang Merah

#PekanPosbarProtein #GA_TheNextLevel Kolaborasi antara prohe dan prona dalam semangkok sayur sop iga sapi dan kacang merah bersama dengan sayuran berwarna cantik dan kaya akan vitamin 😍😍 disantap hangat hangat,,, hhmm,,, nikmat banget 😋🤩👍 #GA_TNL_Weeks46_R59