Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Menu Set Lebaran : Sayur Godog Khas Betawi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Menu Set Lebaran : Sayur Godog Khas Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Menu Set Lebaran : Sayur Godog Khas Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Menu Set Lebaran : Sayur Godog Khas Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Menu Set Lebaran : Sayur Godog Khas Betawi biasanya untuk 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Menu Set Lebaran : Sayur Godog Khas Betawi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Menu Set Lebaran : Sayur Godog Khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Menu Set Lebaran : Sayur Godog Khas Betawi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Dapur Ade Saya lahir dan besar di Jakarta, keturunan suku Jawa namun tidak bisa berbahasa Jawa. Setelah menikah merantau ke Lampung dan sekarang terdampar di Malang. Setiap Lebaran, saya selalu pulang kampung ke Jakarta. Menu yang selalu ada adalah seperti ini, campuran dari berbagai macam masakan khas daerah. Terkadang saya suka membawa pempek dari Lampung sebagai cemilan. Dan sekarang setelah 2 tahun tidak bisa mudik merayakan Lebaran bersama orangtua, saya berusaha membuat sendiri berbekal kenangan masa kecil saya bersama mama dan papa serta adek-adek. Lebaran adalah moment kenangan bagi saya dimana kami hanya bisa makan ketupat dengan lauk lengkap bersama yang ada hanya di hari raya. Kenangan tentang proses memasak, membuat dan segala cerita dibalik hadirnya sebuah hidangan lengkap. 2 tahun ini saya sedih karena tidak bisa bersama, takut di tahun berikutnya kembali tidak bisa merayakan bersama. Semoga pandemi segera berakhir dan kami bisa bercanda, marah dan tertawa bersama. Semoga berkenan ibu Yeni Mulyani.. selalu sehat dan penuh berkah yaa bu..π€π€π€ππ»ππ» #PejuangGoldenApron3 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_50 #reseplebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Menu Set Lebaran : Sayur Godog Khas Betawi:
- 1 buah pepaya muda ukuran sedang (parut kasar)
- 1 papan pete
- 1 ikat kacang panjang
- 7 buah ceker ayam
- 2 buah gula merah
- Secukupnya garam
- 100 ml Santan instan kental
- Santan cair (santan instant 65 ml + air 100 ml)
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 20 buah cabe merah keriting (direbua terlebih dahulu)
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 sdm ebi di rendam
- 2 bungkus terasi ABC
- 1 batang sereh potong geprek
- 1 ruas laos
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm ketumbar sangrai
- 5 buah kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit bakar
- 1 ruas jahe bakar
- 1 sdt lada