Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kering Kentang Kacang yang Enak

Dipos pada September 17, 2019

Kering Kentang Kacang

Hari ini saya akan berbagi resep Kering Kentang Kacang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kering Kentang Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kering Kentang Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @Mira_Jabir #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_6 #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gram kentang
  2. 1 genggam kacang tanah
  3. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu Halus
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 cabe merah besar
  7. 5 cabe rawit
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 2 sdm air asam jawa
  10. Secukupnya gula
  11. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang kemudian serut, cuci bersih hingga 5x bilasan lalu tiriskan Tujuan nya agar saat dingoreng kentang tidak saling menempel
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng kentang yg sudah dicuci hingga matang kecoklatan lalu angkat dan sisihkan Pada saat menggoreng jangan terlalu sering di aduk, biarkan hingga buihnya tinggal sedikit baru di aduk
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Goreng kacang hingga matang kecoklatan lalu sisihkan
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum lalu tambahkan air asam Jawa,gula dan garam masak hingga mendidih lalu koreksi rasa
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Masak bumbu hingga mengkaramel lalu kecilkan api, masukkan kentang dan kacang yg sudah digoreng aduk rata dengan bumbu lalu matikan api
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim)

Sambal Raja Khas Kutai (Kaltim)

Alhamdulillah sudah membaik dan sudah bisa bermain2 didapur lagi. Kebetulan saya punya resep olahan terong yang satu ini🙈🙈 Udah lama bikin tp belom di posting🤭 biasalah, kalo aku tabungannya resep bukan berlian,💃🏻💃🏻💃🏻 Kebetulan ada PeER di #CookpadCommunity_SUMUT buat cooksnap resepnya mba @Desi_Dresviana 🙈🙈 dengan sedikit perbedaan, but it's ok ini enak kok🙈🙈🙈 Beda d proses memasak nya, namun bahan yg d gunakan ttp sama. #Horas_MiBalapDesiDresviana #CookpadCommunity_Sumut #CookpadIndonesia #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron

Kering tempe

Kering tempe

Semenjak anak mondok, saya jadi rajin memasak sesuatu yang daya simpannya lama alias awet. Saya banyak mencoba resep-resep baru tapi ini yang paling pas di lidahku. Aku pakek resep mbak melany sams

1kg
Tumis Kacang Panjang Udang Rebon

Tumis Kacang Panjang Udang Rebon

Pekan inspirasi minggu ini, kita bikin olahan palawija. Palawija adalah tanaman selain padi yang biasa ditanam disawah atau diladang. Palawija banyak bermanfaat sebagai sumber makanan pokok bagi manusia, hewan ternak dan juga untuk bahan baku industri. Tanaman palawija terdiri dari tanaman jenis serealia, contohnya : jagung dan gandum. Untuk jenis tanaman umbi-umbian, contohnya : kentang, singkong, ubi jalar dan wortel. Selain itu ada juga jenis kacang-kacangan, contohnya : kacang tanah, kacang panjang, buncis, kacang tunggak dan lainnya Hari ini saya bikin tumisan kacang panjang yang juga merupakan salah satu tanaman palawija dan sekalian buat setor untuk event pekan inspirasi. Oh ya tumisan kacang panjang ini juga merupakan salah satu menu nasi Bogana khas Tegal. Saya sengaja bikin banyak buat dimakan bareng . . #PekanPosbar #PosbarPalawija #Pais_NgolahPalawija #tumiskacangpanjang #anekatumisan #olahankacangpanjang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Kacang panjang crispy cabe garam

Kacang panjang crispy cabe garam

Bismillah, welcome back #GoDa_Paders yeayy senengnya akhirnya GoDa paders kembali lagi, tema goda kali ini aneka olahan kacang panjang, aku bikin kacang panjang crispy cabe garam terinspirasi dari buncis cabe garam, rasanya nggak jauh beda dong malah menurutku ini lebih enak sii, karena si kacang panjang ada manis manisnya #GoDa_CangKacangPanjang #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Batagor Aci Tahu Sederhana

Batagor Aci Tahu Sederhana

Bismillahirrahmaanirrahiim. PPKM masih diperpanjang, entah sampai kapan. Masuk ke sekolah sesuai jadwal dan tidak lebih dari 50% setiap hari. Hari ini giliran belajar online dari rumah. Selesai online, lapar. Lantas.... yang bikin kenyang bukan nasi apa yah? Ohh yah, ada tahu 2 bungkus (6 potong) dan terlihat masih ada kacang sisa bikin gado-gado. Langsung yaahh cari-cari resep dulu pernah di masak gado-gado enak banget. Lembut. Ternyata belum ditulis. Buka-buka lagi dan ...ini dia batagor aci tahu ala abang-abang Eit yang dalam gambar itu bukan kecap yahh.. salah tuang... untung cuma dikit. Tambah kecap...tambah sedap. Sumber resep: @rachma_didi Modif: zuniatul_yuta #Cookapdcommunity_Kalsel #RecookofTheWeek

Kering Kulit Pangsit

Kering Kulit Pangsit

Source : @haecony Bikin buat temennya lauk makan siang. Enak buat lauk enak juga buat cemilan karena pangsitnya awet kriuknya, anak2 bolak2 ambil. Sengaja bikin gak pake cabe rawit spy si kecil bisa ikut nyicipin. #Cookies_Indri #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Kacang Panjang dan Tahu Saus Tiram

Tumis Kacang Panjang dan Tahu Saus Tiram

Bikin menu sayuran lagi dong, yg simple tapi nikmat. tapi kali ini tahunya gak saya goreng karena lagi mengurangi minyak"an. Resep aslinya tahunya digoreng ya. Source : @desi_k2 #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #cookmemberGenkPeDa_Desi #MasakItuSaya

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Wah baru sempat bikin PR dari simamah,gegara meriang. Alhamdulillah ternyata hari ini sudah mendingan. Cuss eksekusi . Makasih mbak olive bunda Qonita @olive1994 . Enak, gak jadi buat lauk . karena berakhir menjadi cemilan nya si krucil 😃. Di buat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadIndonesia #Minggu6 #CeritaDapurHariIni

Tahu Telur Khas Malang

Tahu Telur Khas Malang

Ga ngerti lagi. Enak banget😭 alhamdulillah yaa Allah🧡 Entah knp tiba² pgn makan ginian, pdhl blm pernah coba sm sekali.. blm pernah ke Malang juga. Td sore ngulik² cp, cari resep tahu telur, sreg dg resepnya mba @Vitalastriana yg mmg tinggal di Jawa Timur. Dan masyaAllah amaze bgt dg rasanya😭

1 porsi
Sup ceker ayam dengan kacang merah

Sup ceker ayam dengan kacang merah

Ini ceker udah seminggu di freezer, malas masaknya jd dibiarin aja 🤭 pas ke tukang sayur, ada kacang merah sisa dikit, dihargai seribu rupiah doang 😂 cusss angkuuuttt, sampai rumah di timbang beratnya 96gr,lumayan,anggap aja 100 gr yah, heheh 😀 tinggal beli kondimen sop²an yg lain, jadilah hari ini itu ceker di olah, Alhamdulillah 'alaa kulli haal 😇 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Sayangi_Jantung_Kamu #Pejuang_MPASI #PerMiSi

3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

Ini kali kedua bikin kering kentang atau biasa disebut jg kentang mustofa. Hanya bedanya ini tdk menggunakan bawang merah, justru lebih awet renyah nya 👌 Ini hasil CS dari mbak @OmahNunie . Next bakal bikin lg lebih banyak 😉👌 Daan...menu ini cocok banget disediakan saat Ramadhan, mempercepat qt menyediakan menu sahur atau berbuka puasa 😉😍 apalagi kalo sahurnya kesiangan...😅 *Tips nya agar awet renyah tanpa kapur sirih adalah : setelah kentang dicuci bersih berulang kali hingga air bening, rendam dg air lalu beri ½ - 1 sdt Soda Kue + Garam. Dan 1 lg bumbu yg digunakan hanya bwg putih saja (tanpa bwg merah) 👌 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 jam 30 menit
Butter Cake Tabur Kacang (Butter Cake Dasar Untuk Pemula)

Butter Cake Tabur Kacang (Butter Cake Dasar Untuk Pemula)

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #buttercake Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) termasuk ke dalam keluarga legumes (polong-polongan), bukanlah nuts (kacang). Sebab, kacang tanah tumbuh di bawah tanah, berbeda dengan jenis kacang-kacangan seperti kenari, almond, dan tanaman kacang lainnya yang tumbuh di pohon. Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan tepatnya adalah Brazillia, namun saat ini telah menyebar ke seluruh dunia yang beriklim tropis atau subtropis Masuknya kacang tanah ke Indonesia pada abad ke-17 diperkirakan karena dibawa oleh pedagang-pedagang Spanyol, Cina, atau Portugis sewaktu melakukan pelayarannya dari Meksiko ke Maluku setelah tahun 1597. Kacang tanah kaya dengan lemak, mengandungi protein yang tinggi, zat besi, vitamin E dan kalsium, vitamin B kompleks dan Fosforus, vitamin A dan K, lesitin, kolin dan kalsium. Kandungan protein dalam kacang tanah adalah jauh lebih tinggi dari daging, telur dan kacang soya. Mempunyai rasa yang manis dan banyak digunakan untuk membuat beraneka jenis kue. Kacang tanah juga dikatakan mengandung bahan yang dapat membina ketahanan tubuh dalam mencegah beberapa penyakit. Mengonsumsi satu ons kacang tanah lima kali seminggu dilaporkan dapat mencegah penyakit jantung. Kacang tanah bekerja meningkatkan kemampuan pompa jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung koroner. Memakan segenggam kacang tanah setiap hari terutama pesakit kencing manis dapat membantu kekurangan zat.

5 orang
1 jam
Kering Tempe Kacang Tanah

Kering Tempe Kacang Tanah

Masak Kering Tempe dengan kombinasi bumbu Dasar Merah dan Kuning. Untuk pendamping Nasi Tumpeng. Jadi ingat saat saya tinggal di Iran, isteri Dubes RI saat itu suka dengan Kering Tempe yg saya buat, karena saya buat Tempenya kering, renyah dan tasty. Budget : Tempe Rp 7000 Kacang Tanah Rp 12000 Jeruk Limo Rp 1000 Total Budget Rp 20.000 #Busway_TemanTumpeng #CookpadCommunity_Jakarta

10 porsi
10 menit
Sayur Asem Tumis

Sayur Asem Tumis

Sering bikin ini, sayur asem tapi gak berkuah 🤭 krn dirumah agak kurang lahap kalo dibikin sayur asem kuah pada umumnya. Jdi waktu itu kk ipar pernah masak sayur asem tumis ini, trus aku tanya kok sayur nya di tumis, katanya ini kesukaan kluarga. Pas icip eh kok enak ya 🤩 jadi sejak itu kalo mau sayur asem ya dibikin gini ajaa. Pasti dserbu semua org dirmh🥰. Bumbu nya sama aja kok, cm beda nya ditumis aja Biar lebih jelas yook ikut saya masak 😘 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

3-4 orang
30 menit
Jangan pedas ikan pindang

Jangan pedas ikan pindang

Sayur khas Kota Malang. Biasanya disajikan dengan lauk mendol.

5 orang
1 jam
Sambel Tumpang Khas Solo

Sambel Tumpang Khas Solo

Lagi kangeeen Solo nih.. Jadinya masak sambel tumpang..

Sambal Beberuk Khas Lombok

Sambal Beberuk Khas Lombok

Sumber resep @Alodia_Kitchen Bismillah.... Beberuk terung merupakan sambal khas lombok yang terdiri dari sayuran kacang panjang, terung dan kemangi. Sambal ini biasanya sebagai pendamping Ayam Goreng Taliwang atau sebagai pendamping Nasi Balap Puyung bahkan dimakan bersama Tempe Gorengpun juga enak. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLombok #Colam_KakenanPalingDemen #CookpadCommunity_Malang

Karedok

Karedok

GADO-GADO atau lotek (sebutan org sunda) makanan dari bahan sayur yg smuanya dimasak terlebih dahulu (direbus/dikukus) sebelum di campur ke bumbu Bedanya dengan KAREDOK adalah makanan khas sunda yang bahan sayurannya mentah semua dan slalu disertai daun kemangi atau sirawung org sunda bilang yaqin deh, pasti smua nya udh gak asing gak ada salahnya kita bikin sendiri melatih kemampuan uleg menguleg tangan kita yuk 🤭 hampir kelupaan sblm bikin sempet intip2 resep khawatir ada yg kurang salah satunya mba @VieSatria #CookpadCommunity_Bekasi #MakananKhasJawabarat #KulinerTradisional