Hari ini saya akan berbagi resep Sambal Beberuk Khas Lombok yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sambal Beberuk Khas Lombok yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal Beberuk Khas Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Beberuk Khas Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Beberuk Khas Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Beberuk Khas Lombok memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber resep @Alodia_Kitchen Bismillah.... Beberuk terung merupakan sambal khas lombok yang terdiri dari sayuran kacang panjang, terung dan kemangi. Sambal ini biasanya sebagai pendamping Ayam Goreng Taliwang atau sebagai pendamping Nasi Balap Puyung bahkan dimakan bersama Tempe Gorengpun juga enak. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLombok #Colam_KakenanPalingDemen #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Beberuk Khas Lombok:
- Bahan sambal beberuk:
- 5 helai kacang panjang, potong2 kecil
- 3 terung pokak, potong2 kecil
- 5 btr bawang merah iris tipus
- 1 buah tomat buang biji, potong dadu
- 1 buah jeruk limau
- 2 sdm minyak goreng
- Secukupnya kemangi
- Bumbu halus sambal:
- 5 cabai merah keriting
- 10 cabai rawit/sesuai selera pedasnya
- 2 btr bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 1 1/2 sdt terasi bakar
- Secukupnya garam, gula
- opsional Penyedap rasa,
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Beberuk Khas Lombok
