Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Suwir yang Menggugah Selera

Dipos pada January 6, 2022

Opor Ayam Suwir

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Suwir yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Suwir yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Suwir di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Suwir memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini buat opor ayam tapi versi disuwir jadi praktis dimakan hihi 😆 Source sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Suwir:

  1. 2 buah paha ayam atas bawah, potong 2 bagian (sy pakai dada)
  2. 1/2 sdm air asam jawa
  3. 1/2-1 sdt garam
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
  6. 1 lembar daun salam
  7. 5 sdm @FiberCreme
  8. 3/4-1 sdt garam
  9. 1 sdt gula merah sisir
  10. 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  11. Bumbu halus:
  12. 4 butir kemiri, sangrai
  13. 1 sdt ketumbar, sangrai
  14. 6 butir bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1/8 sdt jintan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Suwir

1
Lumuri ayam dengan air asam jawa dan garam. Diamkan 10 menit.
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
3
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
4
Tambahkan garam dan gula merah. Masak sampai matang. Angkat.
5
Suwir-suwir daging ayam. Masukkan kembali ke dalam sisa rebusan. Masukkan FiberCreme dan sedikit air. Masak sampai meresap dan kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Bulan puasa pasti sesekali bikin opor ayam buat menu berbuka puasa..

Opor Telur

Opor Telur

Menu favorit suami dan anak2ku nih mom hehehehe

5 orang
30 menit
Opor Telur Ceplok & Tahu

Opor Telur Ceplok & Tahu

tidak seperti biasanya yang dimasak Opor bukan Telur Rebus yang bentuknya Bulat dan Rapi itu... kali ini untuk #PekanPosbarProtein aku membuat Opor Telur Ceplok & Tahu...hmm...enak banget...ada sensasi rasa gorengan yang khas dipinggiran Telur Ceploknya👍😋

6 orang
45 menit
Opor Ayam kering

Opor Ayam kering

Cocok bagi yang ingin membuat opor ayam sedap, simple dengan sedikit kuah. Ayam saya bakar terlebih dahulu sblm dimasak. Hasilnya kulitnya kering dan dalamnya juicy dan lembut. Simple tapi rasanya nendang. Cobain yuks 😊

3 porsi
1 jam
Terik Ayam Suwir

Terik Ayam Suwir

Setiap hari selalu hujan...dan selalu membuat perut lapar...hehehe... Ceritanya hujan-hujan malas keluar...persediaan hanya ada ayam...akhirnya bikin ini aza...

Opor Pedas Cepu

Opor Pedas Cepu

Sudah punya rencana bikin hidangan apa untuk lebaran nanti? Opor Pedas khas Cepu, Jawa Tengah ini bisa jadi salah satu pilihan untuk mengisi #KualiEmak nih. Duluuu pernah sekali nyobain opor pedas ini. Yang terkenal itu ada Lontong Opor Pedas Ayam Kampung Pak Pangat, kuliner rumahan yang terletak di sekitar persawahan di Desa Ngloram. Bahkan kalau mau pesan harus beberapa hari sebelumnya biar ga kehabisan. Nah, sekarang ga perlu nunggu ke Cepu dulu buat nyobain opor pedas, bikin sendiri aja 😉. Yang spesial dari opor ini adalah kuah santannya yang bukan putih atau kuning, tapi agak kemerahan. Masaknya pun masih tradisional menggunakan kayu bakar. Opornya disajikan dalam mangkuk besar dengan porsi sesuai pesanan dan ada beberapa lontong sebagai pendampingnya. Citarasa opornya yang pedas, gurih, dan sedikit manis meresap memang benar-benar memanjakan lidah 😋. Source: Tyreeeen #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #KampoengRamadan #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Opor Daging Tahu

Opor Daging Tahu

Opor ini daging sapinya bisa juga di ganti pakai ayam atau telur aja #PejuangGoldenApron3

Opor ayam tanpa santan🐥

Opor ayam tanpa santan🐥

Resep turun temurun di keluarga bapakku.

3-4 orang
1jam
Opor sayur ikan patin fiber creme (Menu GERD)

Opor sayur ikan patin fiber creme (Menu GERD)

Masih resep buat Gerd asam lambung #PejuangGoldenApron3 minggu 46

Terik Tahu Telur Puyuh

Terik Tahu Telur Puyuh

Sebenarnya terik hampir mirip dengan opor, bedanya adalah opor masih menyisakan kuah yang banyak dan tidak terlalu encer, sedangkan terik kuahnya hanya sedikit dan lebih kental. Terik yang dibuat tidak hanya terik daging dan telur, bisa juga menggunakan ayam, tempe, atau tahu. Nah..ini resepnya agak me modif sedikit ya mbk Helen.. Nyoba niih me balik yg harusnya di geprek aja..kini me haluskan.. N yg harusnya dihaluskan..me ubah cuma diiris saja. Eeh..tapi bagaimapun.. rasanya tetep sama.. endooooolitaaa pokoknya mbk.. Kuahnya kental n ini kayaknya lebih enak ditambah bawang goreng ya.. Sama sambal yg pedes banget. Duuh cobain deh, jangan bayangin aja. Ntar laper loh.. 😋 Trims banyak looh ya..selama ini sudah jadi Tim Lokal Surabaya. Buat semua tim lokal Surabaya tahun 2020.. terima kasih banyak atas semangatnya dalam membuat komunitas ini jadi lebih seru, lebih memotivasi para anggotanya dalam Berkreasi memasaknya, menambah banyak ilmu pengetahuan tentang perdapuran. Mulai dari hanya memasak, cara jadi Food Photograph, sampai cara mendirikan usaha kecil2an. Ilmu yang sangat bermanfaat di musim pandemi seperti ini. Semoga kelak.. komunitas Surabaya atau sering disebut Coboy ini tetap menjadi komunitas yang solid dan wani dalam menunjukkan kreativitas Seni memasaknya. Source : @Naads_Kitchen atau mbk Helen #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #Kreco_WonderAdmin #Coboywani #CookpadCommunity_Surabaya #Kreco_WonderAdmin_Helen #MasakItuSaya #DiRumahAja

5 Orang
35 Menit
Opor Ayam bumbu Rempah

Opor Ayam bumbu Rempah

Resep opor ayam andalan saya

Opor Tahu Telur Ayam

Opor Tahu Telur Ayam

Opor ekonomis. . .🤭 Tak ada ayam telur nya pun jadi. . .😅👍 Source: HerlinaCs Lim

Opor Ayam Pedes

Opor Ayam Pedes

Pengen buat opor ayam tapi yang pedes biar seger. Rasa nya gimana gituh, akhirnya di eksekusi juga. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Waahh anakku bisa nambah berkali-kali kalo udah dimasakin ini sama mamahnya😆 "ayam kuah kuning," kalo kata anakku. Bumbunya super 'medok' dan rasanya meresap sampai ke tulang-tulang🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Opor ayam tahu tempe(pakai fiber creme)

Opor ayam tahu tempe(pakai fiber creme)

Masak ayam cuma ¼ karena yg suka ayam anakku ,emak sama bapaknya makan tempe tahu aja ya😁 Bumbu saya goreng sebelum di ulek jd opornya tidak berminyak

3 orang
1 jam
Opor ayam bening

Opor ayam bening

Krn punya santan bubuk cuma 13 gr. Ya sudahlah yg ptg ada kuah bwt anak2. Sisa kuahnya bisa bwt masak sup . Atau dibikin kremesan. Kalau rajin

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Opor ayam enaknya pakai ayam kampung, karena bisa lebih awet🤭ayam kampung lebih keras jadi tidak cepat ancur dianget2in karena anaks lebih suka kuahnya aja😢dan pastinya lebih gurih kalau ayam kampung. Saya pilih #AyamBerendam ya karena itu lebih pada suka kuahnya, ayamnya utuh, ibu kreatip, bisa mengolahnya lagi🤭 kreatip ya bukan irit 😁 Serunya #PekanRayaAyam tiap hari makan ayam karena kesukaannya pasukan🥰 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Opor ayam kuah merah

Opor ayam kuah merah

Ini tadinya mau buat garang asem . Eh palah rasanya jdi kaya opor . Yaudah deh sebut saja opor ya Bun cuma ada tambahan tomatnya

bersama
30menit
Opor ayam

Opor ayam

Menu hari ini opor ayam, krn ayam lgi murah, msak ayam aj,