Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Kampung yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bulan puasa pasti sesekali bikin opor ayam buat menu berbuka puasa..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam, potong 8 bagian
- 400 ml santal kental (dr 1 butir kelapa + 350ml air)
- 1,2 L santan cair
- 100 ml susu evaporasi
- 3 lembar Daun Salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 Sereh
- 2 iris Lengkuas
- 1 sdm Garam
- 1/2 sdm Gula pasir
- 1 sdm Kaldu Jamur
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri,disangrai
- 1 ruas jempol jahe
- 1 ruas kunyit
- Ketumbar,jinten (pake bumbu opor sachet ukuran kecil), disangrai