Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Egg Roll Tahu yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Egg Roll Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Egg Roll Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Roll Tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Egg Roll Tahu adalah 9 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Egg Roll Tahu diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Roll Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Roll Tahu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-7 (Maret 2022) Melanjutkan misi ke-2 di Ramadan Camp... Sesuatu yang "terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/digoreng"... sudah pasti jawabannya Egg Roll Tahu. Makanan ini cocok juga dijadikan menu andalan dibulan Ramadhan karena praktis, lezat dan pastinya bergizi. Selain bisa disantap sebagai cemilan, egg roll ini juga bisa dijadikan lauk makan... (maksa gak sih?😁) Source : Hety Priscilla https://cookpad.com/id/r/15105577 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Roll Tahu:

1. Bahan Isian :
2. 700 gram tahu putih, lumatkan hingga halus dengan garpu
3. 1 buah wortel, diparut panjang
4. 1 butir telur, kocok lepas (tambahan saya)
5. 2 batang daun bawang, diiris
6. 1/2 sdt garam
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 1 sdt bawang putih bubuk
9. 1 sdt kaldu jamur
10. 1 sdt gula
11. 6 sdm tepung terigu protein sedang
12. Bahan Kulit :
13. 3 butir telur
14. 9 sdm tepung terigu protein sedang
15. 1/2 sdt garam
16. 1/2 sdt kaldu jamur
17. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Egg Roll Tahu

1

Cara membuat kulit : Campur semua bahan kulit. Aduk rata, lalu saring agar tidak ada yang bergerindil. Ambil 2 sdm adonan kulit, sisihkan diwadah lain. Ini akan digunakan sebagai bahan perekat.

2

Panaskan wajan anti lengket, oleskan sedikit minyak bila perlu. Tuang adonan kulit sebanyak 1 sendok sayur kewajan, lalu ratakan. Masak hingga matang dengan api kecil. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Sisihkan.

3

Cara membuat isian : Campur semua bahan isi. Aduk rata. Sisihkan.

4

Ambil 1 lembar kulit, isi dengan 2 sdm isian tahu. Gulung sambil ditekan agar isiannya padat. Rekatkan bagian ujung kulit dengan adonan sisa.

5

Panaskan dandang hingga beruap banyak. Kukus egg roll selama 20 menit. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, egg roll bisa dimasukkan kedalam wadah kedap udara/plastik klip utk disimpan sebagai frozen food. Atau bisa langsung digoreng sebelum disantap.

6

Cara menghidangkan : Potong2 egg roll, lalu goreng hingga berwarna coklat keemasan. Hidangkan bersama salad kol wortel dan saus sambal.