Anda sedang mencari inspirasi resep Orak Arik Sayuran yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Orak Arik Sayuran yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Orak Arik Sayuran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orak Arik Sayuran di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orak Arik Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orak Arik Sayuran memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Haiii assalamu'alaykum.. Karena beberapa hari ini makan makanan yg less of vegetables, makanya ngide bikin orak arik yang bisa dijadiin lauk temen nasi. Ini enak banget bikinnya gampang anti ribet. Ini bisa juga dipake buat isian lumpia sayur, pastel sayur atau tahu isi sayur buat takjil berbuka puasa. Anyway, mohon maaf lahir batin ya temen2 semua.. Selamat berpuasa :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orak Arik Sayuran:

1. 1 buah wortel ukuran sedang
2. Segenggam tauge
3. Segenggam kol
4. 1 batang daun bawang + seledri cincang kasar
5. 3 siung bawang putih cincanf kasar
6. 1/2 buah bawang bombay
7. 2 buah cabe merah keriting (optional) iris serong
8. 1 ruas lengkuas memarkan
9. 1 lembar daun salam
10. Secukupnya gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur
11. Sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Orak Arik Sayuran

1

Siapkan dan cuci bersih semua bahan. Kemudian potong potong sesuai selera. Usahakan tipis ya

2

Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang putih, bombay dan cabe. Masukkan lengkuas dan daun salam yang sudh dibecek2. Aduk rata hingga wangi

3

Setelah wangi, masukkan wortel, masak hingga wortel mendekati empuk. Kemudian beri seasoning dan koreksi rasa. Tips: tutup wajan biar wortel cepat empuk, penambahan air akan membuat teksturnya menjadi lembek (tapi kalo sulit empuk tanpa air, bisa ditambahkan air sedikit saja ya).

4

Masukkan kol dan tauge kemudian aduk hingga bercampur rata dan kol empuk

5

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri dan aduk hingga semua bercampur rata. Koreksi rasa dan pastikan semua sayuran matang. Jika sudah pas, matikan api dan siap dihidangkan bersama nasi putih hangat dan telur dadar. Beh mantul. Selamat mencoba ya :)