Bagaimana membuat Kering Kentang Kacang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kering Kentang Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wah sebentar lagi kita akan memasuki bulan suci Ramadan. Nah di misi pertama ini kita diajak untuk membuat olahan kering yang berguna sebagai stok lauk untuk sahur atau berbuka puasa nanti jika tidak sempat masak lauk. Dan saya pilih 3K (Kering Kentang Kacang) ini karena di dalamnya ada rasa pedas dan manis. Makanan ini bisa dimasukkan ke dalam plastik atau toples jadi bisa awet beberapa hari ke depan. Ayo ikutan buat 👍🏻 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongkito #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Cookpadcommunity_Palembang #Sabtu_12322 #Minggu_06

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

1. 500 gram kentang
2. 100 gram kacang tanah
3. Secukupnya minyak goreng
4. 🌶️ Bahan Sambal :
5. 10 siung bawang merah
6. 8 siung bawang putih
7. 100 gram cabe merah, pedas sesuai selera
8. 1 sdm gula pasir, manis sesuai selera
9. 1 sdt garam halus, asin sesuai selera
10. 1/2 sdt kaldu bubuk
11. 7 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1

Kupas kentang, bersihkan, potong-potong tipis. Saya pakai pemotong kentang. Goreng kentang sampai matang kekuningan. Tiriskan.

2

Siapkan kacang tanah. Bersihkan kacang tanah, tiriskan. Goreng sampai matang. Tiriskan.

3

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih dan cabe merah). Lalu tumis sambal, tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata sampai matang. Boleh tes rasa. Lalu matikan kompor. Biarkan sambal dingin suhu ruang.

4

Lalu masukkan kentang goreng dan kacang goreng. Aduk-aduk sampai rata. Siap dihidangkan. (Jika kurang kering, boleh dipanaskan dalam oven beberapa menit.)