Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang Enak Banget

Dipos pada January 6, 2022

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Resep Opor Ayam Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Resep Opor Ayam Bumbu Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Resep Opor Ayam Bumbu Kuning kira-kira 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep Opor Ayam Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Opor Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak tau kenapa tiba-tiba pengen banget Opor Ayam. Udah 2 tahun gak pulang kampung karena pandemi kangen banget sama Opor Ayam Kampung buatan Emak. Karena disini agak sulit nyari ayam kampung jadi pake ayam broiler aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. Bahan Utama
  2. 1 Ekor Ayam dipotong 10
  3. 1 buah labu Siam ukuran besar
  4. 1 Bks santan kara
  5. 2 batang serai
  6. 3 lembar daun salam
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. Bumbu Halus
  9. 4 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 ruas kunyit
  12. 2 ruas lengkuas
  13. 2 ruas jahe
  14. 1 ruas kencur
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1/2 sdt lada
  17. 1/2 sdt kunyit bubuk (opsional)
  18. 2 buah kemiri
  19. Bahan pelengkap
  20. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Resep Opor Ayam Bumbu Kuning

1
Cuci ayam lalu rebus Ayam kurang lebih 10 menit untuk membersihkan sisa kotoran dan agar daging ayam empuk saat dimasak
2
Potong labu Siam memanjang, cuci lalu sisihkan. Haluskan semua bumbu dan tumis hingga harum
3
Setelah 10 menit, angkat ayam dan tiriskan, ganti dengan air baru didihkan. Setelah mendidih masukan semua ayam, labu Siam, bumbu yang sudah di tumis, daun salam, daun jeruk, serai geprek. Beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Lalu tuang santan kara, aduk-aduk. Tunggu hingga matang dan empuk. Cek rasa
4
Jika rasa sudah cukup, ayam sudah empuk. Matikan kompor, sajikan. Taburi bawang goreng. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam pejantan

Opor ayam pejantan

Aku bikin opor dikasih cabe merah ya, supaya warnanya bagus aja sebagai efek pemanisπŸ˜€ Ohya opor ini bisa tambahkan telur rebus atau tahu kulit cokelat yaπŸ˜‹

Opor Ayam Special

Opor Ayam Special

Menu yang selalu ada terutama di bulan ramadhan dan lebaran

2 orang
2 jam
Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Ini adalah salah satu menu wajib di keluarga kami ketika lebaran. Di masak dengan nanas membuat cita rasa fresh pada masakannya. Asam pada buah nanas menjadikan masakan santan ini tidak mudah enek

6-10 porsi
1 jam 30 menit
Opor Ayam Simple (bisa frozen)

Opor Ayam Simple (bisa frozen)

Berhubung aku punya anak bayi yang pastinya membutuhkan fokus tersendiri. Jadinya kadangΒ² suka keteteran buat masakπŸ˜‚ Akhirnya aku banyak nge-stokin makanan (frozen home made). Nah... Salah satunya opor ayam ini. Kalian bisa frozenin ayam ini. Nanti kalau mau masak tinggal di kasi santan. Yang pastinya akan sangat meminimalisirkan waktu d dapur. Oia disini resepnya aku bikin sedikit karena cuma aku dan suami yg makan. Jd kalo kalian mau bikin banyak, tinggal dikaliin aja yaa. Ok selamat mencobaa 😚

3-5 orang
30 menit
Opor Ayam Bumbu Putih

Opor Ayam Bumbu Putih

Biasanya kalau masak opor selalu pakai bumbu instan.. Tapi lama2 bosen juga.. Akhirnya nyari resep opor ayam lalu ketemu resep yang cocok. Dan masakan ini kalau dipanasin2, tambah enak karena bumbunya tambah meresap.. Jd ini aku ikutin di posbar #kopijos_manasin #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos yang #selaluistimewa Bumbunya pas, enak, gurih dan suami dan anak2 suka.. Makasih resepnya mbakk πŸ™πŸ™1 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
MPASI 8m Bubur Bayam Terik Daging Sapi

MPASI 8m Bubur Bayam Terik Daging Sapi

Masih seputar emak2 cari menu ngatasin GTM.. Kapan hari anakku lahap banget waktu makan bubur opor ayam. Kali ini aku cobain bubur terik yang rasa gurih nya nggak kalah sama opor ayam.. Bener dooong...,,anakku suka dan makan tanpa drama... πŸ€—πŸ˜˜

2 orang
2 jam 30 menit
Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Bismillah... Assalamu'alaikum sobad cookpaders.... Salah satu olahan ayam berkuah santan ini jadi idola saat lebaran..πŸ˜„πŸ˜„ Knapa bahas lebaran yaa...bulan puasa aja belom....hihihiiπŸ€­πŸ€­πŸ˜„ Ikutan mramekan recook mba fitri sasmaya.... Ini diiaaa...cekidotβœŒπŸ‘ŒπŸ€­ Link resep aslinyaπŸ‘‡πŸ‘‡https://cookpad.com/id/resep/5172272-opor-ayam?invite_token=M9H5rNew1UhNSGZK1AmSfDYZ&shared_at=1610718397 #semangcookRecook_fitriSasmaya #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Opor Ayam Minimalis

Opor Ayam Minimalis

kenapa sy namakan resepnya seperti ini? karena bikinnya ini sungguh simpel dan ga butuh banyak bumbu. so, happy cooking bun #masaksimpel

πŸ—πŸ— Opor Kuning Lebaran πŸ—πŸ—

πŸ—πŸ— Opor Kuning Lebaran πŸ—πŸ—

Lebaran udah hampir seminggu yg lalu yaaaa..etapiii biar ga lupa sama resepnya, harus dicatet dulu disini 😁😁😁 Biar pun ga mudik, tetep harus kerasa dong lebarannya πŸ₯°πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #JadiPejuangGoldenApron3Lagi_3

Terik daging (Sapi) kuah medhok

Terik daging (Sapi) kuah medhok

Siapa yg suka masakan dengan bumbu kental nan medhok bun ?? Saya salah satunya bunda 😊

4 orang
60-90 menit
OPOR AYAM KAMPUNG ENAK | SUEDEEB | GURIH | ENDULITA

OPOR AYAM KAMPUNG ENAK | SUEDEEB | GURIH | ENDULITA

Vidio lengkapnya kunjungi Youtube Chanel Belva Kitchen #pekanposbar #posbar #kampoengramadhan #posbarsayurlebaran #oporayam #resepoporayamkampung #resepoporayam #menulebaran

4-5 orang
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Sajian lebaran yang tak pernah terlewatkan ditemani ketupat dan sambal goreng..... Ini sbnrnya mau upload pas #PekanPosbarSayurLebaran kmrn #KualiEmak... Sedih yak.. kelupaan krn lg bnyk kerjaan....🀣... Y sdh ttp tayang buat GA3 sj..... 🀭 Tp ttp yaaa,, msaknya msh tema praktis jg, krn jarang bgt pake bumbu kuning akhirnya kepake jg bumbu kuning sediaan di kulkas,, ud sebulan msh ok... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Opor Pedas Cepu

Opor Pedas Cepu

Sudah punya rencana bikin hidangan apa untuk lebaran nanti? Opor Pedas khas Cepu, Jawa Tengah ini bisa jadi salah satu pilihan untuk mengisi #KualiEmak nih. Duluuu pernah sekali nyobain opor pedas ini. Yang terkenal itu ada Lontong Opor Pedas Ayam Kampung Pak Pangat, kuliner rumahan yang terletak di sekitar persawahan di Desa Ngloram. Bahkan kalau mau pesan harus beberapa hari sebelumnya biar ga kehabisan. Nah, sekarang ga perlu nunggu ke Cepu dulu buat nyobain opor pedas, bikin sendiri aja πŸ˜‰. Yang spesial dari opor ini adalah kuah santannya yang bukan putih atau kuning, tapi agak kemerahan. Masaknya pun masih tradisional menggunakan kayu bakar. Opornya disajikan dalam mangkuk besar dengan porsi sesuai pesanan dan ada beberapa lontong sebagai pendampingnya. Citarasa opornya yang pedas, gurih, dan sedikit manis meresap memang benar-benar memanjakan lidah πŸ˜‹. Source: Tyreeeen #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #KampoengRamadan #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Opor Ayam creamy

Opor Ayam creamy

Pengen coba bikin opor ayam. Ini rasanya uenak banget. Ada tambahan fiber creame makin creamy rasanya. Aku tambahin tahu plus telur. Hmmm... Makin yummy.. Mari memasak bunda...

4 porsi
45 menit
Opor Ayam bumbu kuning

Opor Ayam bumbu kuning

Assalamu'alaikum... rasanya agak lama ngga bikin opor, makan opor pake kutupat,,, maasyaaAllah enakpolll 🀭 Source : Inggrid Soebagio #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdimenuayam

Terik Ayam Telor Tempe

Terik Ayam Telor Tempe

Ditegor sama tante saya 😁, yg kebanyakan sodara dari nyokap org Jawa, kalo terik itu coklat, ini mah masih putih, buat aku sih udah cukup coklat, tp emang aku salah pake gula jawanya, tapi apa sebenernya udh coklat tapi efek camera yaa πŸ˜…πŸ˜… note : pada dasarnya emang org dirumahku kurang suka masakan manis, suka tapi kurang menikmati πŸ™ . . . . . . . source : @mama_syifahana

Opor Ayam Pok Pok (Bumbu Opor Jawa Timuran)

Opor Ayam Pok Pok (Bumbu Opor Jawa Timuran)

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🀲. Oh ya minggu ini tema programnya hampir sama semua ya yaitu "Sayur/ Menu Lebaran". Dan akhirnya saya pilih masak opor ayam Jawa Timuran. Ciri khasnya yaitu penambahan daun jeruk dan kunyit bakar pada bumbunya (Bun Rahma), sehingga aromanya lebih menguar. Opor ayam pada dasarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Kemudian disajikan dengan lontong atau ketupat, nasi putih pun bisa. Bahkan masing-masing daerah memiliki kekhasan sendiri-sendiri dalam memasak opor ayam. Recook CP Bun Rahma. Karena saya ingin masak opor ayam yang beda, jadi saya modfikasi sedikit. Ayamnya saya tepungin dulu seperti ayam pok pok dan penambahan kentang goreng. Alasanya karena gak semua orang rumah suka kuah santan ya, jadi masaknya dibikin terpisah. Yang suka kuah santan bisa pakai ayam yang udah ditepungin lalu disiram kuah opor. Yang gak suka kuah santan bisa makan ayam kentang aja + pakai sambal cocolan. Jadi ini ceritanya 1 masakan jadi 2 resep. Dan yang anti sama keribetan masak lauk banyak bisa kok dicoba dirumah, jangan lupa recook yaπŸ˜‰. Sabtu, 8 mei 2021 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu

Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

Saat musim hujan kayak gini mah enaknya makan yang gurih gurih berkuah. Opor ayam misalnya.. dibawah tertulis ukuran cm itu sama dengan kurang lebih 1 ruas jari ya bund..

Opor ayam

Opor ayam

6/10 porsi
1 jam 30 menit