Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sengkulun yang Enak Banget

Dipos pada June 6, 2017

Sengkulun

Hari ini saya akan berbagi resep Sengkulun yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sengkulun yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sengkulun, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sengkulun di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sengkulun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sengkulun memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama banget gk pernah makan sengkulun,biasanya setiap lebaran ibu mertua suka bikin,tapi sekarang ibu mertua sudah gk ada,iseng2 pas lagi dikampung coba buat, buat mengobati kangen,sekalian buat acara tahlilan mlm jum'at,pewarnya juga seadanya yg ada dirumah,adanya warna hijau,harusnya merah pada umumnya,tapi gpp lah,Alhamdulillah jadi,enak sekalian buat setor #PejuangGoldenBatikApron Setelah minggu kemaren gk setor resep karena ada urusan mendadak ,kakak ada hajatan ,sementara kakak yg satunya lagi meninggal,jadi lupa tulis resep,tapi Alhamdulillah gk gugur ,semoga kedepanya selalu lolos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sengkulun:

  1. 250 g tepung ketan
  2. 350 g kelapa parud kupas kulitnya
  3. 200 g gula pasir
  4. 1 bks vanili bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Sengkulun

1
Siapkan bahan
Sengkulun - Step 1
2
Campurkan semua bahan jadi satu kecuali pewarna,aduk perlahan dengan cara diawur jangan ditekan2
Sengkulun - Step 2
3
Ambil sedikit tepung yg sudah tercampur lalu beri pewarna,saya pake warna hijau,karena lagi gk punya warna merah
Sengkulun - Step 3
4
Siapkan loyang,oles dengan minyak,lalu alasi daun pisang,kemudian masukan bahan putih kedalam loyang,lalu taburi bahan hijau diatasnya
Sengkulun - Step 4
Sengkulun - Step 4
5
Kemudian kukus dengan uap yg sudah panas,kukus kurleb 30 menit sampe matang,keluarkan dari loyang potong2 kalau sudah dingin
Sengkulun - Step 5
Sengkulun - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Hari ini masak opor ayam tahu... Favorit anak anak.. Dijamin lahab makannya dan nambah terus #dirumahaja # nganjukcommunity

Opor ayam

Opor ayam

Dari sebelum lebaran tuh kangen banget opor bikinan bu lik , cuman belum sempet bikin mulu . Sampai pas lebaranga bisa mudik cuman terangan_angan makan opor . Sepulang kerja gregetan kepikiran opor mulu ya udah cus kepasar langsung eksekusi๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

Opor Ayam Santan Instan

Opor Ayam Santan Instan

Aku pakai 2 bungkus santan kara, karena suami suka kuah opornya banyak dan biar rasa gurihnya mantap.

Opor Ayam

Opor Ayam

ga kebeli ayam? ganti aja pake tahu coklat sama telor ayam/puyuh, lauk sedikit gpp, yg penting kuahnya banyak hehee ๐Ÿ˜ kelupaan beli salam sereh. cabenya dipisah atau gabung, sesuai selera #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Kangen suasana di tempat nenek, biasanya kalau hari raya gini mesti berkumpul semua, dari budhe tante om dan ponakan-ponakan, moga tahun depan bisa berkumpul kembali. #Golden_apron_3 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #stay_at_home

Opor Ayam

Opor Ayam

Kalo liat opor ayam pasti inget lebaran Menu wajib saat lebaran ini kalo di masak diluar waktu lebaran tetep aja berasa kek lagi lebaran hehe Kali ini aku mau buat opor ayam dengan kuah kental #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah

Rendang ayam tanpa santen

Rendang ayam tanpa santen

Habis Lebaran mau masak daging udah bosen gara2 jualan daging sapi liat ... pas beli santen udah nyari ke warung ke minimarket kosong semua alhasil ga pake santan

Rendang Padang

Rendang Padang

Baru sempat upload disini hehehe ini ceritanya ada daging bingung mau dimasak apa jadinya umi bikin rendang deh hasil dari belajar jg di yutub nemu resep yang umi kolaborasikan antara resep Uda Wandi dan Uni ET....alhamdulillah memuaskan rasanya mantap....selamat mencoba para bunda cookpaders... #TiketMasukGoldenApron3

Rendang

Rendang

Masih kalio berlum merendamg

Kupat tahu garut

Kupat tahu garut

Makanan khas lebaran warga garut terutama warga kecamatan leuwigoong yang terletak di kp bojong desa margacinta, santapan ini selalu hadir untuk dinikmati setelah selesai melaksanakan sholat ied #idul fitri... saya akan tulis yg paling simple dan bahan2 ada disekitar kita n gampang membuatnya

Ketupat Janur Metode 20.30.20.30

Ketupat Janur Metode 20.30.20.30

Bismillah, Insya Allah sebentar lagi Idul Adha. Kalo lebaran gitu pasti identik dengan ketupat ya kan ๐Ÿ˜„ Buat yang hobi berselancar di grup-grup masak pasti sudah tidak asing lagi dengan istilah 5.30.7 atau 10.40.14 , 20.60.14, 20.30.20.30 atau yang lain. Dan yang paling populer di dunia per-Burjo-an adalah metode 5.30.7 Metode ini biasanya berlaku pada masakan yang menggunakan biji dan air. Kalo masak rendang pake metode ini prosentase bakal gagal adalah 99,99% ๐Ÿ˜‚ Di resep ini, saya tidak pakai metode 5.30.7 karena kata sohib saya, ketupatnya cepet basi. Mungkin metode tersebut tidak membuat nasi dimasak dengan tanak jadinya cepet basi. Kalo di masak dengan panci biasa perlu waktu 2-3 jam dan jika dengan panci presto perlu waktu 1,5 jam dimasak di atas api nonstop. Dengan metode ini cukup masak dengan api selama 40 menit. Hasilnya cukup memuaskan lho. Ketupatnya padat dan lembut serta ada wangi khas dari janur. Insya Allah juga lebih tahan lama karena lebih tanak masaknya ๐Ÿ’• Semoga bermanfaat โ˜บ #ketupatlebaran #ketupatpanci #ketupatnasi #dapurmufida #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron3

5 porsi
40 menit
Opor Telur Ayam

Opor Telur Ayam

Selalu ada saat Lebaran๐Ÿ˜

4 porsi
60 menit
MPASI 6m+ Opor Ayam Kentang

MPASI 6m+ Opor Ayam Kentang

Suasana lebaran anak bayi ikutan makan opor

Rendang Telur Puyuh

Rendang Telur Puyuh

Kali ini rendang telurnya aku campur sama ampla ayam potong 4 dan rawit, mencoba hal yg baru haha rendang dagingnya ntar pas mau lebaran aja :D suka sukaa kamu aja kii :P

4 porsi
2 jam
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Klo kali ini istimewa... Opor ayam .tpi santanya... Pkek fibeer crime... Krn apa... Krn saya lagi progam diiet ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ so saya g pkek santan

1 mangkok
30 menit
Rendang Presto

Rendang Presto

Source : Icha Irawan Tiba2 aja kangen rendang warung padang, tapi saya tinggal di desa dan tidak ada warung nasi padang disini ๐Ÿ˜Š akhirnya saya nyoba nyari2 resep dan dapet resepnya mommy icha irawan. Minggu ke 39 #PejuangGoldenApron2 #BerburhCelemekEmas

Selai Nanas

Selai Nanas

Jelang Ramadan...mulai persiapan untuk buat kue-kue lebaran. Mumpung di pasar ada nanas kupas. Buat selai aja dulu ya...besok buat nastar. Semangat๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE #Bakeeasy_Nastar