Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sega Lengko / Nasi Lengko yang Lezat

Dipos pada September 11, 2019

Sega Lengko / Nasi Lengko

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sega Lengko / Nasi Lengko yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sega Lengko / Nasi Lengko yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sega Lengko / Nasi Lengko, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sega Lengko / Nasi Lengko bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sega Lengko / Nasi Lengko sekitar 6 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Sega Lengko / Nasi Lengko diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sega Lengko / Nasi Lengko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sega Lengko / Nasi Lengko memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sega Lengko, makanan khas Cirebon sarat dengan protein dan karbohidrat, karena bahan yang digunakan semua non hewani, menu sederhana, sarapan pagi kita 😋 resep dari mba @viavie yummy👍 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_ViaVie Source : https://cookpad.com/id/r/13794374?i=4BQz7r

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sega Lengko / Nasi Lengko:

  1. 1 papan Tempe, potong dadu
  2. 1 Bks tahu kotak isi 8 pcs, potong dadu
  3. 100 gr taoge
  4. 2 btg seledri / kucai, iris tipis
  5. 1-2 bh ketimun, potong dadu
  6. Sambal pecel / sambal kacang
  7. Bawang merah goreng
  8. Nasi putih
  9. Bumbu Marinasi Tempe&Tahu :
  10. 1 sdt garam halus
  11. 1 sdt lada halus
  12. 200 ml air mineral
  13. Bahan pelengkap lainnya sesuai selera :
  14. Krupuk
  15. Bakwan
  16. optional Daun pisang,

Langkah-langkah untuk membuat Sega Lengko / Nasi Lengko

1
Siapkan semua bahannya.
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 1
2
Tempe dan tahu yang sudah di potong, rendam garam & mrica bubuk sebentar kemudian goreng hingga kering / saya tahunya tidak terlalu kering gorengnya, supaya tekturnya tetap empuk saat dimakan.
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 2
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 2
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 2
3
Angkat. Sisihkan.
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 3
4
Taoge dicuci, lalu direndam air panas, kemudian tiriskan. Sambal kacang diseduh dengan air panas. Sisihkan.
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 4
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 4
5
Saran penyajian : Semua bahan sudah siap dan kita siapkan piring, alasi daun pisang.
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 5
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 5
6
Ambil nasi hangat, letakan dipiring, tambahkan tempe, tahu goreng, taoge diatasnya siramkan sambal kacang/sambel pecel, taburi dengan mentimun, kucai/slederi, dan bawang merah goreng.
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 6
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 6
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 6
7
Sega Lengko/Nasi Lengko siap disajikan, sandingkan dengan krupuk uyel putih / saya lagi habis krupuk uyel, saya ganti seadanya, yaitu krupuk merah. Di tambah bakwan goreng lebih tepat. Cocok sekali👍
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 7
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 7
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 7
8
Selamat menikmati😋
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 8
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 8
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 8
9
Selamat mencoba ya 👍👩‍🍳
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 9
Sega Lengko / Nasi Lengko - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate tempe bumbu kacang

Sate tempe bumbu kacang

anak2 doyan banget sate... coba bikin sate tempe

15 tusuk
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Dulu sering ke purwokerto pasti ga terlewat kuliner menu ini…rasanya unik…ngangenin bgt…soto dg tambahan sambel kacang…sensasi sm rasanya tu bedaa ama soto2 dr daerah lain..cobaaiiiin 👍

4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Suir Pedas Bumbu Bali + Kacang goreng + Sambal Matah

Ayam Suir Pedas Bumbu Bali + Kacang goreng + Sambal Matah

Udah 2x masak ayam ini dalam 1 minggu. Gara2 banyak yg bilang ini resep gak ada matiny krn dimakannya gK bisa berenti kLo belom abis. Pas nya disantap bareng sambal matah khas Bali. Beuuugh, serasa honeymoon di Bali malem2 makan nasi jinggo Kuta. Yuk ah buru surprise in orang rumah pas makan siang *hasil recook mba Azza Gaditya

Sambal tumpang

Sambal tumpang

Kangen sambal tumpangnya ibu, akhirnya mau gak mau buat sendiri di rumah. Alhamdulillah nya suami juga suka jadi ada temen yang di ajak makan bareng .

2 orang
30-45 menit
Kering kacang ikan asin bumbu minimalis

Kering kacang ikan asin bumbu minimalis

Sebenernya galau mau masak apa, bumbu seadanya aja yang gampang. Tapi rasa tetep uenak sedep :)

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah.. Ceritanya perdana ikutan tebak-tebak tema POSBAR cookpad. Jadi aku jawab B ya 😍 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron Aku bikin ini perdana lho 😁😁 aku recook dari Mba @tantimuji, langsung jadiii… enaaakk. Mamak happy 😊. Aku ijin share resepnya disini ya Mba.. tapi aku modif sedikit 🙏🏻

Kupat Tahu Khas Magelang

Kupat Tahu Khas Magelang

Week 4 _ Selasa, 22 Feb 2022 Lagi kepingin makan kupat tahu, makanan khas kota kelahiranku, Magelang. Karena disini ngga tau yang jual dimana, jadi bikin sendiri saja. Makanan ini favorit alm Bapak, beliau turun dapur langsung kalo kepengen kupat tahu. Bapak paling suka kubis dan tahunya digoreng setengah matang. Kadang bumbu kacangnya dicampur kacang mete jadi lebih gurih. Rasanya yang khas bikin kangen 🥲 Buatanku belum bisa menyamai kelezatan kupat tahu bikinan bapak, tapi rasanya lumayan lah. Ketupat lagi2 dari nasi sisa. Untuk bumbu kacangnya sebagian tanpa cabe untuk anak yg tidak doyan pedas. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Kering tempe

Kering tempe

menu makanan yg termasuk dalam menu lawas😁,krn dr sy kecil eyang uti sy udh masak menu ini,dan skrg pun sy msh masak kering tempe ini😍

Cireng Nasi

Cireng Nasi

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #TepungKobe #CirengNasiKobe #TelorDadarCrispyKobe #MendoanGulungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Cara cepat dan simple mengolah nasi kemarin, adalaaaaaahhh....ya' dibikin cireng...👏👏👏 Cuma diaduk2 sebentar udah jadi, simple bgt kn....😁🫣 Silahkan di coba....

Kering Kentang Kacang Teri Pedas (kering kentang mustofa)

Kering Kentang Kacang Teri Pedas (kering kentang mustofa)

Gini nih.. klo mamah cookpad ga ngadain kuis berhadiah, manda mungkin ga akan berbuat #KeringKentangKacang dalam edisi #RamadanCamp tahun ini.. 🤭 akhirnya manda ngintip resepnya momji @dapurmomji hasilnya memuaskan. 1 Resep ini judulnya sekalj merengkuh dayung 5 pulau terlampaui 🤣🤣🤭, krn bs tuk setor ramadan camp, arisan momji, sekaligus golden batik apron.. Resep sedikit manda modif dg penambahan teri nasi dan air asam untuk tambahan bumbunya. #KeringKentangKacang #RamadanCamp #ArisanKopijos_Imelda #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Kering Kentang Kacang Balado

Kering Kentang Kacang Balado

Jum'at, 11 Maret 2022 Bismillah.....❤ Tidak terasa Ramadan sudah di depan mata, ada rasa haru dan bahagia ga sabar untuk menyambut bulan suci ini.. 🥰 Seperti biasa mama suka membuat acara menarik kalau Ramadan. Kali ini mama ngajakin kita untuk #RamadanCamp, wah bakal seru nih pastinya 😍. Untuk minggu pertama tema #Posbar nya mamah kasih clue tebakan "sering berdiam di wadah plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Tebakan saya sih #KeringKentangKacang atau 3K mah hehehe. Dan 3K ini emang selalu stock kalau Ramadan, soale praktis apalagi untuk sahur dengan nasi anget aja udah enak banget 🤤, tinggal tambah tumisan makan sahurnya mewaah deh 🤣🤣😍. Saya buat kering kentang kacangnya yang pedes jadi judulnya balado hehehe, soale orang rumah doyan pedes. Kalau yang ga suka pedes bisa dikurangin ya cabenya. Ayook moms stock buat Ramadan 😍🤤 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Posbar #MisiPertama #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Week6 #idemasak #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Bakso Bakar Bumbu Kacang

Bakso Bakar Bumbu Kacang

Ini adalah kreasi kedua ku masih di ranah bakso bakar 😂😂😂😂. Kali ini pake bumbu kacang ya ala ala sate ayam bumbu kacang. Di lidahku ini cocok banget heheheheh. Semoga cocok juga di lidah teman-teman, ibu-ibu, dan bapak-bapak sekalian.

5 porsi
60 menit
774. Lotek Matang khas Sunda

774. Lotek Matang khas Sunda

Meski sesama lotek, namun tiap daerah punya ciri khas masing-masing. Seperti lotek khas Sunda atau dikenal juga dengan lotek Bandung ini. Loteknya terbuat dari berbagai macam sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang dengan cita rasa manis pedas. Sayuran yang digunakan biasanya terdiri dari kangkung, kol, labu, kacang panjang, dan tauge. Jadi selain enak, lotek khas Sunda juga menyehatkan karena kaya akan serat. Nah, pas mau cooksnap buat setoran #ArisanKopijos_Imelda pas adanya stok bayam, jadi kangkungnya saya ganti bayam. Kerupuknya pas punya stok emping ajah, jadi saya ganti kerupuk dengan emping. Feelfree berkreasi sesuai stok yang ada di rumah yah 👌 Menu ini cocok banget di saat minyak goreng langka seperti sekarang. Kenyangnya juga awet,hehehe. Source: Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
Kacang Panjang Bumbu Kuning

Kacang Panjang Bumbu Kuning

Masak hari ini kacang panjang bumbu kuning dan ikan patin bumbu merah/balado.ikan patinnya blm di publish msh rempong sm setrikaan yg numpuk nih hihii..nanti menyusul ya say..;*

Tahu Gunting Samarinda

Tahu Gunting Samarinda

Tantangan minggu ini meolah tahu gunting khas Samarinda. Seperti apa sih masaknya. Yuk kita kepoin aja. #DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda #KhasKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

• 03-02-2022 • *minggu ke-1 #PejuangGoldenBatikApron Setelah sekian purnama gak ikutan posbar di coboy, kali ini mencoba untuk aktif lagi, kebetulan temanya pas banget ada di tabungan resep hehehe. Bikin makanan yg dimasak di teflon. Sekaligus ini adalah postingan pertama buat challenge golden batik apron. Kalau bikin sate saya pakai teflon, karena gak punya panggangan 😅 ini bikin sate jamur yang cocok buat vegetarian. Teksturnya kenyal. Foto seadanya, karena pas kebetulan gak ada sesuatu buat hiasan, meski cuma tomat dan kol 😂 Source : mba diah didi #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Rempeyek Kacang Pedas

Rempeyek Kacang Pedas

Assalamu'alaikum, sudah lama mau bikin rempeyek, Alhamdulillah hari ini kesampaian.