Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bakso Bakar Bumbu Kacang yang Sempurna

Dipos pada September 13, 2019

Bakso Bakar Bumbu Kacang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bakso Bakar Bumbu Kacang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bakso Bakar Bumbu Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakso Bakar Bumbu Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakso Bakar Bumbu Kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bakso Bakar Bumbu Kacang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Bakar Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Bakar Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Bakar Bumbu Kacang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah kreasi kedua ku masih di ranah bakso bakar πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Kali ini pake bumbu kacang ya ala ala sate ayam bumbu kacang. Di lidahku ini cocok banget heheheheh. Semoga cocok juga di lidah teman-teman, ibu-ibu, dan bapak-bapak sekalian.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Bakar Bumbu Kacang:

  1. 50 butir bakso sapi siap guna kualitas super
  2. 250 gram kacang tanah (goreng lalu haluskan)
  3. 8 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih kating
  5. 10 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera pedas)
  6. 4 butir kemiri
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 2 buah jeruk limau ukuran sangat besar
  9. secukupnya gula merah dan kecap (sesuaikan selera manis Anda)
  10. secukupnya air, garam, dan penyedap (sasa)
  11. secukupnya bawang goreng
  12. secukupnya minyak goreng
  13. secukupnya mentega

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Bakar Bumbu Kacang

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai merah. Lalu tumis bersama daun jeruk hingga harum dan layu.
2
Masukkan kacang goreng yang telah dihaluskan, aduk-aduk rata lalu tambahkan air, gula merah, garam, dan penyedap. Masak hingga bumbu matang, mengeluarkan minyak, dan mengental. Tambahkan kecap manis lalu aduk rata dan tes rasa.
3
Matikan api, masukkan air perasan jeruk limau kemudian aduk rata.
4
Cuci bakso lalu kerat-kerat. Tusuk-tusuk bakso kemudian bakar menggunakan olesan margarin pada baksonya sampai kematangan yang disukai. Bisa dibakar di teflon, di bara api, atau di oven. Kalau di oven, panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180 dercel. Bakar bakso selama 30 menit atau sesuaikan selera kematangan yang diinginkan.
5
Lalu olesi bakso dengan bumbu kacang, bakar sebentar yaa jangan sampai hangus nanti pahit kacangnya. Kalau pakai oven, masih di suhu 180 dercel selama 20 menit atau sesuai selera Anda.
6
Cara penyajian, lumuri atau celupkan bakso pada bumbu kacang, sajikan bersama kecap manis bila mau, perasan jeruk limau (bila terasa kurang) dan bawang goreng sebagai taburan.
Bakso Bakar Bumbu Kacang - Step 6
7
Bakso Bakar Bumbu Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tauge Bumbu Kacang

Tahu Tauge Bumbu Kacang

Menu maksi hari ini + telor dadar + kerupuk..udah gitu ajaπŸ˜‚

Tumis Kencan ( Kentang Kacang ) Bumbu Kuning

Tumis Kencan ( Kentang Kacang ) Bumbu Kuning

Punya kacang panjang tapi cuma sedikit, dan ada kentang, akhirnya ku campur aja.

4 porsi
60 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

β€’12-03-2022β€’ Bismillah.. Wah cookpad punya misi #Ramadancamp nih ikutan ahh seru juga ni 😍 Di misi pertama Cookpad main ngajak tebakΒ²an juga nih di kasih clue "Sering terdiam di wadah plastik, kalo di makan kriuk krenyesΒ² huh hah?" Ini dia jawabanku pilih B #Keringkentangkacang. Gak terasa ya bentar lagi Ramadan, cucok nih nyetok laukΒ² kering seperti kering kentang, bisa buat sahur apalagi kl pas bangun kesiangan tinggal buka toples aja gak perlu ribetΒ² masakΒ² lagi keburu waktu sahur habis. #PejuangGoldenBatikApron #cookoadcommunity_bogor #resrpliha #Ramadancamp #Keringkentangkacang

Ubi Orange Mustofa (Pakai Food Processor)

Ubi Orange Mustofa (Pakai Food Processor)

Biasanya buatnya Kentang Mustofa buat stok kalo pas lagi nggak sempat masak. Nah, baru kali ini buat yang dari Ubi Orange. Emang menu ini nggak asing bagi kami karena sering nemu diNasi Campur atau Nasi Kuning. Kalo kata orang rumah ini cocoknya dicemilin karena ubinya manis,ckckck. Buat 1 kg pegal juga tangan potong-potong. Akhirnya coba pakai food processor aja deh biar cepat, tapi jadinya jadi lebih kecil-kecil bentuknya. BTW, tetap renyah kok, gurih manisnya mmm. Kriuk-kriuk krenyes. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MeolahCaruan_UbiMustofa #UbiMustofa #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Timun Rebus Bumbu Kacang

Timun Rebus Bumbu Kacang

Latepost, saat siang2 dengan terik matahari semakin tinggi, ada timun nganggur dikulkas.. this is it..... pedesnyoooo... bikin merem melek. 😲😲😲😲

3 porsi
10 menit
Tumis kacang panjang dan tahu tempe

Tumis kacang panjang dan tahu tempe

Assalamu'alaikum sahabat ibuk Setelah hampir seminggu tidak ada update Malam ini, ada resep simpel andalan kami ya mom

3 porsi
20 menit
Nasi goreng Sayuran |Vegetable Fried Rice

Nasi goreng Sayuran |Vegetable Fried Rice

Bismillaah Assalaamualaikum Sarapan yang mudah dan cepat mengolahnya, saat pagi hari .. yang paling enak buat nasi goreng kali ya.. ^_^ Akhirnya buatlah nasi goreng.. kali ini nasi goreng sayuran. πŸ’žβš˜ Yuuk mari kita membuat.. #nasigoreng #nasigorengputih #nasigorengmentega #nasigorengsayuran #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

6 orang
45 menit
Mie Caluk khas Aceh ||Caluk Noodle From Aceh

Mie Caluk khas Aceh ||Caluk Noodle From Aceh

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @cookwithme_id .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™πŸ™ Mohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya mbak πŸ‘πŸ˜Šβ€οΈ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #MieCalukkhasAceh #Mantapbanget This recipe i recooked from Miss @cookwithme_id.. Thank you Miss for the recipe πŸ˜ŠπŸ™β€οΈ This Noodle is so delicious πŸ‘β€οΈπŸ˜Š

Tumis Tempe Gembus & Tetelan

Tumis Tempe Gembus & Tetelan

Hari ini tidak seperti biasanya masak makanan Timur tengah, tapi aku masak Masakan Jawa. Tumis Tempe Gembus dengan Tetelan. Rasanya Gurih, Manis dan Pedas.. Semoga mommy dirumah pada suka resep aku ini ya πŸ˜ŠπŸ™πŸ»

6-8 porsi
1 Jam
Cireng Nasi

Cireng Nasi

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #TepungKobe #CirengNasiKobe #TelorDadarCrispyKobe #MendoanGulungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Cara cepat dan simple mengolah nasi kemarin, adalaaaaaahhh....ya' dibikin cireng...πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Cuma diaduk2 sebentar udah jadi, simple bgt kn....😁🫣 Silahkan di coba....

Siomay ayam abang-abang

Siomay ayam abang-abang

Dirumah ga pernah ada tukang jajanan lewat. Klo mau ngemil harus keluar agak jauh. Jadi ya bikin aja sendiri... Pake resep mba @MayaDamamain27 Tpi labu Siam nya saya rebus aja. Takut kena parutan (aka.males πŸ˜‚πŸ˜‚) Makasih resep enaknya mba .... 😘 #siomayayam #kacang #cemilan #PejuangGoldenBatikApron #minggu4

Tumis campursari

Tumis campursari

Seperti namanya "campursari" isinya emang campur² ya moms 😁 Ini juga menu simple yang wajib dicoba

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Bismillah Jawa Barat kaya akan jajanan unik yang terbuat dari tepung kanji atau orang Sunda menyebutnya Aci. Makanan-makanan yang terbuat dari aci ini biasanya diberi nama sesuai proses pembuatannya.. Contohnya Cireng alias Aci digoreng, Cimol alias Aci digemol, dan Cilok alias Aci dicolok. Kali ini saya mencoba membuat Cilok jadul dengan bumbu kacang yang pedas dan gurih.

60 porsi
60 menit
Sayur goreng asam (pakai balungan ayam)

Sayur goreng asam (pakai balungan ayam)

Source : @arifahamrullah Yeay, kesampaian juga bikin setoran cooksnap sayur goreng asamnya mba Arifah Amrullah, awalnya sempat moody, pas lihat setoran sayur asam temanΒ² yg lain di #GenkPejuangDapur secara kan hasil buatan mereka apik tenan, Maasya Allah, benerΒ² bikin minder πŸ™ˆ.. Oiya, btw di namakan sayur goreng asam tuh karna proses pembuatannya itu bumbuΒ²nya di goreng/tumis dulu, biasanya kan sayur asam bumbuΒ²nya tinggal cemplung aja, kalo resep punya mba Arifah Amrullah, pakai daging /iga/tetelan sapi, tapi karna gak ada, jadinya saya ganti pakai balungan ayam aja 😁 Alhamdulillah, enak bangetttt.. #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #GBA_NingJulie #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity πŸ‡ πŸ‡ πŸ‡ Jawaban Event Ramadan Camp 2022, yang Saya pilih adalah B. 3 K (Kering Kentang Kacang).. Dan ini pertama kali saya buat resep ini. Masih terlalu banyak bumbu dan gula merah. Sengaja saya buat sedikit karena baru trial. Insyaallah Next bisa Disempurnakan kembali resepnya πŸ˜ŠπŸ™

4 Orang
45 menit
231. Teri Kacang Balado

231. Teri Kacang Balado

Nyobain beli ikan terinya @/crystalofthesea di shopee, karna banyak artis yg di endorse makan ini. Aku pakai yang Dried Brown Anchovy. Buat aku, penyelamat banget sih kalo kau nyetok ikan kering. Karna biasanya kalo beli di warung, meski udah diasinin atau kering, ttep aja jamuran bahkan jadi bau huhu Mumpung ikannya baru sampe, cobain bikin teri kacang balado. Ini bumbunya bebas mau diiris, diulek atau diblender ya.. #cookpadfommunity_tangsel #olahanikan

Kering kacang ikan asin bumbu minimalis

Kering kacang ikan asin bumbu minimalis

Sebenernya galau mau masak apa, bumbu seadanya aja yang gampang. Tapi rasa tetep uenak sedep :)

Rujak Buah bumbu kacang

Rujak Buah bumbu kacang

siang2 panas2,, pengen banget makan rujak buah.. lihat di kulkas ada jambu air sama mangga muda, dan ada sisa kacang goreng juga.. cuuuz wes di bikin rujak.. πŸ˜…

Klengkam (Kering Kentang Kacang)

Klengkam (Kering Kentang Kacang)

Minyak lagi langka, kalau pun ada harga nya selangit.. Di ikutin aja alur nya bagaimana, pasti ada hikmah di balik semua ini, berarti kudu ngurangin gorengan biar lebih sehat.. Udah sering makan kering kentang ini buat temen nasi kuning, tapi baru kali ini bikin sendiri, karena proses nya yang ribet lebih enak langsung makan. Tapi menjawab tantangan dari mamah cookpad baiklah kita buat sendiri walaupun sambil gendong bayi dan muter nyari minyak goreng, maafkan photo yang kurang jelas, karena dari proses memotong kentang sampai selesai sambil gendong bayi. Akhirnya stok lauk busui aman, maklum menyusui bawaanya laper terus, kalo ada ini sewaktu-waktu laper aman. Tadinya mau di potong korek api mirip kentang Mustofa tapi pas bikin udah di potong-potong kok bayi ne rewel ya wes lah seadanya aja. Oh iya, kalo mau kering kentang nya kering tidak basah air asam nya cukup 1 sdt, kalo aku suka yang basah #KeringKentangKacang #Timlo_AwetKering #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #DapurRyuna