Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Asam Sunda yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sayur Asam Sunda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asam Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Asam Sunda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Sayur Asam Sunda adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asam Sunda diperkirakan sekitar 30-40 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam Sunda memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenBatikApron #Week3 #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam Sunda:
- 1 buah jagung,potong sesuai selera
- 1 buah labu siam, potong-potong
- 5 lonjor kacang panjang, potong-potong
- 1 genggam daun melinjo
- 1/2 genggam buah melinjo
- 100 gram kacang tanah
- 2 lembar daun salam
- 4 sdm air asam Jawa
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Air
- BUMBU HALUS:
- 1 bungkus, terasi bakar
- 8 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit merah
- 4 buah kemiri, sangrai