Hari ini saya akan berbagi resep Malbi Daging Sapi Khas Palembang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Malbi Daging Sapi Khas Palembang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Malbi Daging Sapi Khas Palembang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Malbi Daging Sapi Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malbi Daging Sapi Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi Daging Sapi Khas Palembang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Malbi adalah semur khas Palembang. Citarasanya lebih ke gurih dibanding manis. Biasa disajikan di Hari Raya Idul Fitri maupun Idul Adha. Mencoba menikmati kekhas-an masakan khas Palembanga ini dengan cooksnap resepnya mba @niungniung dengan penyesuaian bahan yang tersedia. Asli enak banget dan bisa banget jadi lauk yang pas buat sekeluarga. #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #KreasiCoDe_Wongkito #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malbi Daging Sapi Khas Palembang:
- 300 gr daging sapi
- 30 ml santan kental (saya pakai yang instan)
- 2 sdm gula merah
- 1 sdt gula pasir (saya skip)
- 1 sdt air asam jawa
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kelapa gongseng (saya skip)
- 2 lebar daun salam (tambahan dari saya)
- 1 sdt garam
- 1 ltr air
- minyak untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdt lada halus
- 1 cm jahe