Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Tape ketan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 26, 2017

Tape ketan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tape ketan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Tape ketan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tape ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tape ketan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tape ketan biasanya untuk 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Tape ketan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tape ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tape ketan memakai 3 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu kangen sama makanan yang 1 ini karena tiap pulang desa selalu dibikinin sama nenek. Apalagi tiap lebaran sudah jadi hidangan wajib di meja. Untuk melepas rindu dg almh nenek maka coba2 bikin dan alhamdulillah sukses #pejuanggoldenbatikapron #minggu1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tape ketan:

  1. 1 kg Beras ketan
  2. 3 butir ragi tape
  3. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Tape ketan

1
Cuci bersih beras ketan yg sudah d rendam 4 jam. Panaskan dandang lalu kukus selama 20 mnt smp ketan mulai menngumpal.
Tape ketan - Step 1
Tape ketan - Step 1
2
Angkat dan siram dg air panas 700 ml hingga rata lalu kukus kembali 30 mnt
Tape ketan - Step 2
3
Angkat dan dinginkan ketan, lalu tabur dg ragi yg sudah dihaluskan. Bentuk bulat dan tata d tempat yg ada tutupnya dan dilapisi daun. Tunggu 2-3 hari dan siap dinikmati
Tape ketan - Step 3
Tape ketan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar Klasik

Nastar Klasik

Dari semua kue kering, nastar merupakan kue favorit keluargaku. Setelah dapat inspirasi di kelas Belajar Bareng Nastar Klasik ayo... praktik ya.... pemanasan untuk persiapan buat kue lebaranπŸ˜„πŸ˜„. Perbandingan butter dan margarin saya ubah sedikit dari resep asli. Terima kasih resep dan tips-tipsnya Mbak @Phie999πŸ™πŸ™ #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE #Bakeeasy_Nastar

Nastar lebaran

Nastar lebaran

Untuk menyimpan resep dagangan

Bolu emprit |kue lebaran|Dwimonica

Bolu emprit |kue lebaran|Dwimonica

Selamat hari raya idul fitri 1442 H . Meskipun lebaran tahun 2021 kali ini mematui protokol covid_19 tidak ada penerbangan pesawat . Jadi tidak bisa berkumpul keluarga di kampung tapi maaf bisa terucap melalui video call. Saling memaafkan di ruang meja tamu ternyata tersedia kue bolu emprit πŸ˜€πŸ˜€. Yang tidak menarik tapi rasa rindu terobati ahirnya bisa bikin sendiri rasa jahe . Bolu emprit ini sudah kuno jarang di temukan karena sudah banyak makanan terbaru tapi saya sekeluarga pengemar makan rasanya di gigit keras tapi lumer di mulut . #boluemprit #kuelebaran #bahankelapa @Dwimonica

2 piring
1 jam 30 menit
Iga Bakar Madu (Teflon)

Iga Bakar Madu (Teflon)

Idul adha identik dengan daging qurban ya bun.😁 pas kebagian iganya banyak nih.. lumayanlah. Bersyukur, Alhamdulillah🀲 . Pikir-pikir kok kalau buat soup terlalu rumit bahan ini itu😁. Kita bakar aja deh pake teflon

3 orang
50menit
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Kenapa judulnya harus pakai "Lebaran"? Karena next buneng akan share juga resep opor ayam yang masaknya lebih simple untuk menu keluarga sehari hari dan bisa juga untuk MPASI.. Selamat mencoba β™₯️ #pekaninspirasi #ahlinyaayam #jemputrejeki

20 porsi
1 jam
Oregano Cheese

Oregano Cheese

Tadinya mau bikin garlic cheese eh salah masukin bahan, harusnya parsley kering yang dimasukin ketuker sama oregano πŸ€¦β€β™€ ya sudah dicetak dan di panggang saja. Eh hasilnya ternyata enak sekali... πŸ˜‹ Makan satu ngak cukup, ambil lagi... ambil lagi... 🀭 Kesalahan yang menghasilkan kuker enak 😁 dan menambah variant baru isi toples kuker buat lebaran πŸ€— Yuuk... Di coba resepnya, bikinnya mudah dijamin pasti sukaaaa πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bandung #resepkimdonghwa

Peyek kacang hijau

Peyek kacang hijau

Camilan favorit q bisa jg jadi pendamping makan pengganti kerupuk. Tp klo bikin ini cuma pas lebaran / pas idul adha soalnya saudara2 ngumpul & bikinya banyak.

Menu Lebaran Day 1

Menu Lebaran Day 1

|GATheNextLevel-Week 50| Happy Eid Mubarak 1442 H πŸ™πŸ€— Sedikit bercerita tentang Menu Lebaran Day 1 di keluarga kami Kalau biasanya selamatan/megengan/punggahan jelang lebaran diadakan sehari sebelum lebaran Tapi di daerah kami tinggal diadakan setelah sholat ied, tepatnya setelah maghrib ketika kita sudah melaksanakan sholat ied Jadi di daerah lain sudah ramai orang berkunjung lebaran, kami masih disibukkan dengan acara masak besar 😊 Dan pasti menunya akan sama jenisnya di hari pertama lebaran di tiap rumah daerah sini Biasanya ada nasi gurih atau nasi putih biasa, ayam ingkung, sambal goreng kentang, dan ayam berbumbu (ayam bumbu bali, rendang ayam, ayam goreng, atau ayam kari kering) Tak ketinggalan ada apem jawa Menu ini nantinya akan dibawa untuk selamatan bersama, didoakan, dan saling ditukar ketika berdoa selesai Satu tradisi yang masih sering dilakukan disini adalah membuat sandingan untuk para leluhur Percaya tidak percaya, warisan tradisi ini masih tetap berjalan hingga saat ini Perhitungan hari yang dipakai di daerah kami pun menggunakan kalender aboge Untuk saya yang masih newbie tinggal disini bersama suami terkadang masih awam dengan tradisi-tradisi yang dirasa jarang saya temukan di kota πŸ™ˆπŸ˜„ Minal aidzin wal faidzin bu Yeni Mulyani dan keluarga πŸ™ Semoga sehat-sehat selalu 😘 #GA_TheNextLevel #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Malbi adalah semur khas Palembang. Citarasanya lebih ke gurih dibanding manis. Biasa disajikan di Hari Raya Idul Fitri maupun Idul Adha. Mencoba menikmati kekhas-an masakan khas Palembanga ini dengan cooksnap resepnya mba @niungniung dengan penyesuaian bahan yang tersedia. Asli enak banget dan bisa banget jadi lauk yang pas buat sekeluarga. #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #KreasiCoDe_Wongkito #CookpadCommunity_Depok

Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan

Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan

Bismillah.... Matos Spesial kali ini dengan tema, "Nostalgia Untuk Yang Tersayang". Nasi Kebuli adalah salah satu hidangan spesial yang biasanya ada disaat lebaran atau bahkan disaat ultah suami tercinta 😍 Masakan ini mengingatkan saya pada saat pertamakali saya memasak di rumah mertua. Waktu itu saya didaulat untuk membuat nasii kebuli untuk menu lebaran. Menu yg wajib ada saat lebaran selain lontong set. Dengan kemampuan saya yang terbatas waktu itu masaklah nasi kebuli sambil ditemani suami tercinta. Tau nggak sahabat paders...hi..hii meskipun udah berusaha menyelesaikannya, tapi.... hasilnya berantakan banget....nasinya masih agak mentah πŸ™ˆπŸ˜­ Tapi bahagia banget karena dari pengalaman itu saya jadi pingin belajar banyak tentang masakan2 ibu mertua saya, salah satunya ya....nasi kebuli ini sahabat paders....😍 Nah.....pada momen spesial kali ini saya kembali bernostalgia dengan nasi kebuli ayam sajian penuh cinta, lengkap dengan sambel goreng hati, acar serta emping untuk suami dan putri tercinta. ❀❀ Sumber: GALAMEDIANEWS.com dengan modifikasi. #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Wafer flakes

Wafer flakes

Ngide doang biar kalo tiap lebaran isi toples tuh makin beragam

2-3 toples
1 jam
Sop Tolang Taleng Sapi Qurban

Sop Tolang Taleng Sapi Qurban

Punya tulang sapi tetapi campur jg dg kaki maka dari itu saya sebut "Tolang Taleng" artinya tulang yang berbeda- beda. Saya masak Sop mumpung WFH krn cukup memakan waktu untyk mengurus tulang tidak seperti mengolah dagingnya. Sebelum dimasak Tulang saya rebus dulu di air mendidih selama 15 menit lalu air dibuang. Di panci lain yaitu presto kita rebus air 1 liter stlh mendidih tulang yg tadi sdh kita rebus kita masukkan ke presto, tutup rapat. Masak kurlep 30 menit. Itu metode saya memasak Sop tulang... #ComboNgabibita_QurbanAsyik #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaOlahanDagingQurban

4 orang
60 menit
Kacang Bawang Khas Lebaran

Kacang Bawang Khas Lebaran

5-7 orang
1 jam
Sayur Godog Lebaran

Sayur Godog Lebaran

بِسْمِ اللّٰهِ Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­Ω’Ω…Ω°Ω†Ω Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­ΩΩŠΩ’Ω… Selamat hari raya idul fitri semua, mohon maaf lahir batin. Lebaran kali ini berasa beda banget dengan situasi dan kondisi saat ini. Mamah dirumah lagi sakit udah gitu ngga bisa mudik kerumah mertua juga. Pengen banget rasanya kerumah mamah buat nengok tapi apalah daya. Yang penting mamah secepatnya dikasih sehat lagi ya mah. Aamiin πŸ™πŸ™πŸ˜‡πŸ˜‡ Nah kali ini nyoba masak sayur khas lebaran dikeluarga sy, krn mamah sering banget masak ini tiap lebaran & jadi menu wajib tiap tahunnya 😁😁 Entah nama sayur nya ini apa, tapi mamah sering bilang nya ini sayur godog. Krn proses masaknya yang lumayan aga lama dan digodog. πŸ“† 25 Mei 2020 #wk35 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #MudikOnline #KetupatLebaran #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

7-15porsi
35menit
Sagu Keju

Sagu Keju

Minggu ke 9 ( 03 April 2022) Ini resep dari ci @cook_2668114, enak banget. Bisa buat sajian lebaran 😊 #PejuangGoldenBatikApron

180. Brownies Kering Mini

180. Brownies Kering Mini

#KueLebaran request anak2 😍 Mumpung mood lagi bagus, eksekusi dulu meski gak pas lebaran gapapa kaan heheheh... Itung2 ngisi stoples buat temen ngeteh dipagi hari 🀭 Oya, saya bikinnya 3x resep ya. Jadi lumayan banyak. Sekalian utk bikin bekel anak balik ke pondok ❀️ #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #masakitusaya Source: @bunattar

168 cup 5,5 cm
Opor ayam hari raya

Opor ayam hari raya

Sudah lama sekali tidak nulis resep disini. Mudah2an bisa istiqomah buat nulis2 resep masakan sendiri. Ok diawali dengan opor, opor ini saya gunakan ayam broiler, bisa juga diganti dan akan lebih enak jika menggunakan ayam kampung atau bebek.

Oseng daging pedas manis

Oseng daging pedas manis

Selasa, 10 agustus 2021. Masih ada daging qurban di freezer. Yuk kita olah lagi πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim

banyak
30 menit
Kupat Sayur Lebaran

Kupat Sayur Lebaran

Suamiku pengen banget makan kupat sayur... pas kebetulan dilanggan jual covernya kupat... sejujurnya belum pernah aku bikin kupat ataupun lontong... tapi suamiku bisa.. sekarang aku deh yang belajar buat kupat... #PejuangGoldenApron3 #TantanganDariSuamiku

8 orang
3 jam