Sore-sore begini enaknya membuat Sayur Godog Lebaran yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sayur Godog Lebaran yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Godog Lebaran, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Godog Lebaran di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur Godog Lebaran adalah 7-15porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Sayur Godog Lebaran diperkirakan sekitar 35menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Godog Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Godog Lebaran memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Selamat hari raya idul fitri semua, mohon maaf lahir batin. Lebaran kali ini berasa beda banget dengan situasi dan kondisi saat ini. Mamah dirumah lagi sakit udah gitu ngga bisa mudik kerumah mertua juga. Pengen banget rasanya kerumah mamah buat nengok tapi apalah daya. Yang penting mamah secepatnya dikasih sehat lagi ya mah. Aamiin 🙏🙏😇😇 Nah kali ini nyoba masak sayur khas lebaran dikeluarga sy, krn mamah sering banget masak ini tiap lebaran & jadi menu wajib tiap tahunnya 😁😁 Entah nama sayur nya ini apa, tapi mamah sering bilang nya ini sayur godog. Krn proses masaknya yang lumayan aga lama dan digodog. 📆 25 Mei 2020 #wk35 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #MudikOnline #KetupatLebaran #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Godog Lebaran:
- 100 ml Santan Kelapa
- 1 sdm Garam
- 1 sdm Kaldu Ayam
- 1 sdm Gula Pasir
- 5 lbr Daun Salam
- Secukupnya Minyak Goreng
- Secukupnya Air
- Bahan Sayur
- 250 gr Kacang Merah (kupas)
- 250 gr Kentang (potong dadu)
- 100 gr Kacang Panjang (potong kecil)
- 1 bh Pepaya Muda (iris kecil)
- Bahan Bumbu Kuah
- 10 siung Bawang Merah
- 10 sing Bawang Putih
- 10 bh Cabe Merah Besar
- 5 bh Kemiri