Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan yang Sempurna

Dipos pada June 7, 2017

Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Matos Spesial kali ini dengan tema, "Nostalgia Untuk Yang Tersayang". Nasi Kebuli adalah salah satu hidangan spesial yang biasanya ada disaat lebaran atau bahkan disaat ultah suami tercinta 😍 Masakan ini mengingatkan saya pada saat pertamakali saya memasak di rumah mertua. Waktu itu saya didaulat untuk membuat nasii kebuli untuk menu lebaran. Menu yg wajib ada saat lebaran selain lontong set. Dengan kemampuan saya yang terbatas waktu itu masaklah nasi kebuli sambil ditemani suami tercinta. Tau nggak sahabat paders...hi..hii meskipun udah berusaha menyelesaikannya, tapi.... hasilnya berantakan banget....nasinya masih agak mentah πŸ™ˆπŸ˜­ Tapi bahagia banget karena dari pengalaman itu saya jadi pingin belajar banyak tentang masakan2 ibu mertua saya, salah satunya ya....nasi kebuli ini sahabat paders....😍 Nah.....pada momen spesial kali ini saya kembali bernostalgia dengan nasi kebuli ayam sajian penuh cinta, lengkap dengan sambel goreng hati, acar serta emping untuk suami dan putri tercinta. ❀❀ Sumber: GALAMEDIANEWS.com dengan modifikasi. #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan:

  1. 500 g beras basmati
  2. 750 gram ayam tempong paha, potong sesuai selera
  3. 250 cc susu UHT putih
  4. 500 cc kuah kaldu ayam
  5. 1 saset bumbu kari instan
  6. 3 buah tomat merah, blender
  7. 1 sdm minyak samin atau bisa diganti mentega
  8. Bahan cemplung :
  9. 3 lb daun salam
  10. 1 btg sere geprek
  11. 1 tangkai daun kari, optional
  12. 3 bunga lawang
  13. 5 btr cengkeh
  14. 4 kapulaga hijau
  15. 2 btg kayu manis
  16. Bumbu halus :
  17. 8 btr bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 1 cm kunyit
  20. 1 cm jahe
  21. 1/2 sdt jintan
  22. Sepucuk sdt pala bubuk
  23. 1 sdm ketumbar bubuk
  24. 1 sdt merica bubuk
  25. 1 sdt gula
  26. 1 1/2 sdm garam
  27. Pelengkap:
  28. Acar
  29. Emping
  30. Bawang Merah goreng
  31. Sambal goreng ati

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan

1
Siapkan bahan. Potong ayam, cuci lalu rebus buang air rebusan pertama, sisihkan.
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan - Step 1
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan - Step 1
2
Cuci bersih beras basmati lalu rendam 60 menit, tiriskan.
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan - Step 2
3
Siapkan wajan panaskan minyak samin lalu tumis bumbu halus, daun salam, sere hingga harum. Masukkan jus tomat, bunga lawang, cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun kari, bumbu kare instan. Tambahkan garam, gula.
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan - Step 3
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan - Step 3
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan - Step 3
4
Masukkan kaldu ayam, susu lalu masukkan ayam. Masak dengan api sedang hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap kedalam ayam sambil koreksi rasa. Pisahkan ayam dengan sisa kuahnya lalu saring.
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan - Step 4
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan - Step 4
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan - Step 4
5
Goreng ayam hingga golden brown, sisihkan. (saya goreng menggunakan air fryer).
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan - Step 5
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan - Step 5
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan - Step 5
6
Masukkan beras basmati kedalam sisa kuah. Masak dengan api sedang hingga kuah terserap, matikan api.
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan - Step 6
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan - Step 6
7
Kukus kurang lebih 30 menit. Sajikan nasi kebuli ayam dengan pelengkap.
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan - Step 7
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan - Step 7
Nasi Kebuli Ayam Tanpa Santan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging sapi 1KG

Rendang Daging sapi 1KG

Masak di awal" ramadhan . bisa untuk seminggu atau lebih πŸ₯₯πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©

Malbi palembang

Malbi palembang

Sudah lama mendengar menu yang satu ini , kebetulan punya stok daging di freezer lumayan lama karena sedikit mengurangi daging merah 🀭 . Tapi kali ini kesempatan untuk mencobanya sekalian untuk menu keluarga . Pas punya tandem Tumis lentre campur baso cucok meong 🐿️ 🀀 . Ternyata MALBI PALEMBANG ini mirip dengan semur , tetapi berani rempah serta menggunakan santan kental jadi pasukan Bodrex di rumah , bicara mirip terik . Sengaja dipresto terlebih dahulu 30 menit dan hasilnya empuk serta bumbu meresap . Source : @elles_cooking #05 #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

40 potong
120 menit
Lontong

Lontong

Mau buat opor, buat lontong nya dlu, di bungkus dg daun pisang, biar rasanya nyummy

Rendang Ayam Padang

Rendang Ayam Padang

Minggu ke.23 Mgk sebagian org bilang bikin rendang itu susah padah tidak juga,memang bumbunya byk ragam,cuman semua gampang di dapat,dan untuk ngerendang harus pake kelapa yg tua,biar nantinya keluari byk minyak,dan ngak cepat basi kalo di masak lebih kering,kalo di Padang untuk merendang di utamakan kelapanya yg bagus tuanya,tapi di kota" kelapa tua karna terpaksa,tidak betul"tua dari pohonnya,makanya rendang jarang mengeluarkan minyak,,itu gunanya kita sangrai kelapa selain bumbu rendang bisa banyak,dan bisa byk minyak jg ditambah lagi dgn kemiri. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Payakumbuh

Burgo Khas Palembang

Burgo Khas Palembang

Bismillah. Kalo dulu pernah post resep Burgo alias Bubur Goreng πŸ˜„, yg sekarang adalah Burgo makanan khas Palembang. Saya juga baru tau ada kuliner ini setelah ikut kelas inspirasi cookpad ttg makanan khas Palembang dan disini saya gunakan resep mba @desfita_rozzen πŸ™πŸ€— Rasanya enak , kenyil-kenyil gimana gitu. Karena dari tepung beras, mestinya mengenyangkan ya, karena di Palembang nya juga biasa dimakan untuk sarapan. Kuahnya juga sedap, semacam kuah santan yg unik karena ada daging ikan yg dihaluskan. Ditambah sambal yg pedes, enak poll. Disini saya buat setengah resep, tapi saya tulis resep aslinya. Ketambahan kunyit juga, kelupaan. Pikiran mo bikin kuah opor xixixi. #CookpadCommunity_Bekasi #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Palembang

3 orang
1 jam
Rendang Telur

Rendang Telur

Buat rendang telur tanpa santan yang simpel gak pake rempong

6-7 butir telur
30 menit
Burgo Palembang

Burgo Palembang

Bismillaah Assalaamualaikum Sebenarnya deg degan juga ikutan posbar kali ini.. karena telat banget mau setoran ^_^, Tapi berhubung saya penasaran dengan rasanya , akhirnya buat juga , sesempatnya , alhamdulillaah bahan juga ada di dapur. Daan jadi juga burgo Palembangnya.... Enaak banget.. keluarga juga suka... Anak-anak ngira bubur.. ayahnya malah ngira lontong sayur.. tapi beda sama lontong sayur biasanya.. ini lebih gurih.. enak deh pokoknya.πŸŒΉπŸ’ž Resep burgo ini dari mba @ucimandasari . Untuk ikan saya pakai ikan tenggiri kebetulan ada di kulkas.. ya pakai itu aja. Yuuk. Mari kita membuat... #BurgoPalembang #PekanPosbar #KulinerPalembang #RekreasiPalembang #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

4 porsi
60 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Menu buka puasaπŸ₯°

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam simple

Nastar Ngeprul Enaaak

Nastar Ngeprul Enaaak

Bikin nastar pake bahan premium emang beda deh. Rasanya lebih enyaaak. MasyaAllah. Kayanya klo bikin cuma dikit gak bisa buat lebaran deh. Xixixixi #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron Source : @cook_2668114

1 jam lebih
Opor Ayam Mpasi 9month

Opor Ayam Mpasi 9month

Opor ayam penambah nafsu makan si kecil

2 porsi
Sayap Ayam Aroma Daun Kunyit

Sayap Ayam Aroma Daun Kunyit

Daun kunyit biasa dipakai masakan Padang seperti rendang. Aroma dan rasanya itu, unik bila ditumis bersama bumbu inti lainnya. Pakai setengah lembar daun saja, sudah kuat aromanya. Masakan sayap ayam aroma daun kunyit ini rasa manis gurih, berkaramel dari kecap dan gula pasir. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Ketupat

Ketupat

Di Aceh menggunakan takaran 'bambu'. 1 bambu=2 liter.

Opor ayam tahu telur

Opor ayam tahu telur

#reseprharha #rharhapuspitaningrum #cookpad

22. Opor Telur

22. Opor Telur

Kali ini masak Opor Telur nya dengan tambahan Kentang dan potongan daging Ayam. Wangi rempah2 nya sangat kuat selama proses memasak, membuat tak sabar menunggu waktu makan siang tiba😊 #CABEKU #Telur3in1

7 porsi
60 menit