Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gado-gado sayur yang Lezat Sekali

Dipos pada September 12, 2019

Gado-gado sayur

Sore-sore begini enaknya membuat Gado-gado sayur yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gado-gado sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-gado sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado-gado sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado sayur biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado sayur memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung punya stok kacang tanah banyak, mamah minta buatin gado-gado langsung deh buat:) Note: sayuran dan tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya moms..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado sayur:

  1. Kacang panjang
  2. 3 buah labu siam
  3. Toge
  4. Tempe
  5. Tahu
  6. Kangkung (saya ga pake)
  7. Bumbu kacang:
  8. 7 sdm kacang tanah goreng
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 buah cabe keriting merah
  11. 3 buah cabe rawit
  12. Garam,penyedap, gula merah (sesuaikan)
  13. 1 buah terasi
  14. Air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado sayur

1
Potong-potong sayuran dan cuci bersih, kemudian rebus sebentar sayuran satu persatu dan tiriskan.
2
Goreng tahu dan tempe, lalu potong-potong dadu.
3
Uleg halus bawang putih, cabe, dan terasi, bersamaan dengan kacang tanah yang telah digoreng, tambahkan garam, penyedap, dan gula merah secukupnya.
4
Setelah semuanya halus, tambahkan larutan air asam jawa secukupnya jangan terlalu kental atau terlalu cair.
Gado-gado sayur - Step 4
5
Campurkan semua sayuran, tempe dan tahu ke dalam bumbu kacang yang telah dibuat, lalu aduk hingga merata.
6
Gado-gado siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kering Kacang Panjang

Tumis Kering Kacang Panjang

Tumis kacang panjang ini cocok banget dinikmati bersama nasi hangat, 1 menu aja cukup hihi 🤭 Wajib dicoba yaa 👍 Source isnasutanto #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Lotek

Lotek

Simpel tapi enak,sambalnya ini untuk 1 orang. Saya hanya menggunakan 2 macam sayuran, stok di rumah hanya ini. 2 macam juga nikmat lah .., temen2 boleh tambahin sayuran lain, kacang panjang, kangkung dan lain-lain. Resep bumbu untuk 1 mangkok ya... #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
20 mnit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #GBA_NingJulie #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity 🍇 🍇 🍇 Jawaban Event Ramadan Camp 2022, yang Saya pilih adalah B. 3 K (Kering Kentang Kacang).. Dan ini pertama kali saya buat resep ini. Masih terlalu banyak bumbu dan gula merah. Sengaja saya buat sedikit karena baru trial. Insyaallah Next bisa Disempurnakan kembali resepnya 😊🙏

4 Orang
45 menit
Rujak Buah bumbu kacang

Rujak Buah bumbu kacang

siang2 panas2,, pengen banget makan rujak buah.. lihat di kulkas ada jambu air sama mangga muda, dan ada sisa kacang goreng juga.. cuuuz wes di bikin rujak.. 😅

Sega Lengko / Nasi Lengko

Sega Lengko / Nasi Lengko

Sega Lengko, makanan khas Cirebon sarat dengan protein dan karbohidrat, karena bahan yang digunakan semua non hewani, menu sederhana, sarapan pagi kita 😋 resep dari mba @viavie yummy👍 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_ViaVie Source : https://cookpad.com/id/r/13794374?i=4BQz7r

6 piring
90 menit
Sate Jamur Bumbu Kacang

Sate Jamur Bumbu Kacang

14 Maret 2016 Pengen bikin sate jamur bumbu kacang, td pagi ke pasar niatnya beli bumbu pecel jadi, dicari2 gk nemu. yasudah, coba bikin sendiri aj deh... Ternyataaaa.... rasanyaaaa ennnaaakkk.... 😉😍😶 Dr dulu sllu bikin sate gk prnh pake bumbu kacang. Gara2 bayangin bikinnya susah, keburu males duluan 😂😅 Ternyata gk susah lho... Puuassss 😆😁

Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Memanfaatkan daun ubi jalar yang tumbuh di halaman bikin nasi pecel pincuk. Pincuknya memanfaatkan daun kecombrang yang juga tumbuh di halaman #cookpadcommunity_kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Pindang Bandeng

Pindang Bandeng

Pengen masak bandeng dan tidak hanya digoreng pakai telur. Pilih pindang bandeng ini pakai resep cici Tintin Reyner. Bumbunya serba di bakar-geprek. Saya modif pakai tomat dan kacang. So yummy... sedap sehat dan bumbunya meresap 😘

3 orang
20 menit
Sayur asem

Sayur asem

4-6 orang
45-60 menit
Urap

Urap

Bismillah... Menu sehari2 yg belum pernah di simpan disini. Salah satu tujuan sy menyimpan resep di cookpad adalah utk kakak nanti, jadi resep sehari2 yg ga pentingpun perlu dicatat. Semoga bermanfaat juga utk yg memerlukan. 28/02/22

Sayur asem

Sayur asem

Pasti tiap daerah macam macam sayur asam nya yang pasti sayur asem menu favorit keluarga saya karena dihidangkan dengan menu lauk apapun enak aja disantap .. #sayurasam #hobimasak #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #week5

1-5 orang
30 menit
Sayur umbut (batang pisang) khas Karo

Sayur umbut (batang pisang) khas Karo

Ini salah satu makanan khas dari provinsi Sumatera Utara, terutama daerah kabupaten Karo. Bahan utamanya adalah umbut pisang (bagian tengah batang pohon pisang yg masih berwarna putih). Supaya hasilnya lembut, sebaiknya gunakan batang pisang yg masih muda, yg belum pernah berbuah. Bahan2 sy modifikasi dari resep asli, sesuai ketersediaan bahan di Perancis. Kacang hijau sy pakai kacang hijau kupas, supaya cepat matang 😁.

5-6 orang
1,5 jam
Tumis kacang panjang bumbu urap

Tumis kacang panjang bumbu urap

Ada bumbu urap .. Iseng2 deh masak tumis kacang panjang tambah bumbu urap.. Ternyata sueedeep bgt loo ..

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Yang pernah tinggal atau liburan ke Jogja pasti gak asing dengan Kopi Klotok. Disini yang paling bikin kangen itu sayur lodeh dan telur dadar krispinya yang khas. Nah kali ini mau coba buat sayur lodeh yang mirip banget sama punyanya Kopi Klotok tapi dengan bahan yang ada di rumah. Yuk cobainnn...

5 orang
30 menit
Urap Sayur & Biji - Bijian khas Lombok

Urap Sayur & Biji - Bijian khas Lombok

Bismillah..... Urap adalah makanan yang sudah tidak asing lagi bagi semua orang .Bahkan hampir di setiap daerah,memiliki resep menu yang satu ini,dengan cara penyajian dan bumbu andalan dari masing - masing daerah,,seperti contohnya di Jawa,disajikan dengan bumbu yang di kukus,tapi di daerah Lombok,urap di buat dari sayuran dan biji-bijian,dengan bumbu yang di tumis sampai kering dan di sajikan dengan lontong kerucut...lansung aja di Eksekusi

Jukut Bejek

Jukut Bejek

Haloo Luur ! Udah lama ga posting selain hari Senin, udah sebulanan ini cuma posting hari Senin buat event GBA (target saya memang setiap Senin aja biar ga kelupaan).. padahal tiap hari juga masak menu yang berbeda - beda.. tapi resepnya disimpan buat tabungan hehe sampai mencapai 52 resep. Alhamdulillah sekarang udah terkumpul 52 resep di draft, tinggal diposting aja per minggunya (semoga ga kelupaan 🤭). Nah karena tabungan resep sudah komplit, baru deh sekarang berani posting lebih dari 1x seminggu hihihi. Menu kali ini khas Bali dalam rangka Nyepi (meskipun ga ikut ngerayain sih, tapi saya dulu pernah lama tinggal di Bali, jadi masih terasa vibes nya hehe). Menunya yaitu.. Jukut Bejek 😀 Dalam Bahasa Bali.. Jukut artinya sayur (cmiiw)

± 1 porsi
± 15 menit