Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Urap yang Enak

Dipos pada September 11, 2019

Urap

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Urap yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Urap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Urap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Menu sehari2 yg belum pernah di simpan disini. Salah satu tujuan sy menyimpan resep di cookpad adalah utk kakak nanti, jadi resep sehari2 yg ga pentingpun perlu dicatat. Semoga bermanfaat juga utk yg memerlukan. 28/02/22

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap:

  1. 1/2 kelapa tidak terlalu tua, kupas, parut
  2. Sayuran2an hijau (bayam, daun singkong dll)
  3. Toge
  4. 5 batang kacang panjang, potong2
  5. Bumbu dihaluskan :
  6. 3 buah cabe merah + rawit
  7. 5 btr bawang merah
  8. 3 btr bawang putih
  9. 3 btr kemiri
  10. 1 ruas kencur
  11. 1/2 sdt terasi
  12. Bumbu lain :
  13. 1 sdt gula/gula merah
  14. 3 lbr daun jeruk
  15. 1/2 sdm asam jawa, cairkan
  16. Secukupnya garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Urap

1
Rebus sayur2an. Sebentar saja (kecuali kacang panjang agak sedikit lebih lama), tiriskan, langsung masukkan ke air es. Agar proses memasak berhenti dan sayur masih terlihat hijau. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk, gula dan air asam.
3
Tambahkan kelapa parut. Masak hingga kelapa agak sedikit mengering tapi tdk kering seperti serundeng. Koreksi rasa, tambahkan garam dan kaldu jamur.
Urap - Step 3
Urap - Step 3
Urap - Step 3
4
Campur dengan sayur2 matang, aduk rata. Sajikan.
Urap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Pengantin / Sop Manten

Sup Pengantin / Sop Manten

Ceritanya lagi pengen banget makan sop manten yg biasa di jawa timur jawa tengah di sajikan kalau lagi kondangan manten Yg membedakan sop ini ada taburan kentang gorengnya jadi bikin nambah enak rasanya #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_indonesia #Cookpad_Community #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #Mingguke5

370. Nasi Lengko

370. Nasi Lengko

Bismillaah, edisi setor arisannya mba @viavie .. makan2 nasi lengko virtual, mari kita cobaπŸ›πŸ›πŸ› #CooksnapResep_Viavie #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Beksi

1 orang
10-20menit
Peyek Kacang Ijo Daun Ketumbar

Peyek Kacang Ijo Daun Ketumbar

Kerjaan kalau cuma dibayangin terasa berat dan ngga kelar-kelar 😁. Kaya pas mau bikin peyek ini, ngebayanginnya udah mager banget. Tapi pas dijalanin, eh ternyata 30 menit juga udah kelar πŸ˜…. Coba dari kemarin2 dikerjain bukan cuma dibayangin 😜. Resep peyek Mba @nurikasari ini mudah diikuti dan hasilnya πŸ‘πŸΌ. Berhubung daun jeruk saya kondisinya udah kering kisut, jadi saya ganti dengan daun ketumbar, kebetulan daun ketumbar di kebun lagi rimbun, jadilah peyek kacang ijo daun ketumbar. Nuhun resep & sharingnya di Ngariung Combo tempo hari Mba @nurikasari πŸ€— Oh ya, saya cuma bikin 1/2 resep asli ya, tapi di bawah saya tuliskan untuk 1 resep. Sumber: @nurikasari (dengan sedikit modifikasi) #PejuangGoldenBatikApron #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #CookpadCommunity_Bogor #peyek #kacanghijau #kriuk

Mie Ongklok Wonosobo

Mie Ongklok Wonosobo

Mie ongklok ini resepnya niru @puripawon yang emang enak banget. Penampilan dan rasanya unik. Manis dan gurih beraroma ebi. Tapi, lidah Jawa Timur yang suka asin kayak saya nggak bisa makan ini tiap hari, sih.

3 orang
45 menit
Teri Medan Kacang Manis

Teri Medan Kacang Manis

Berawal dari pesenan bumil, lah baru ngeh blm nulis resep ini disini, hihihi... Bisa jd cemilan atau teman lauk.. Tp biasanya sih dicemilin bocil πŸ˜‚ *goreng kacang, teri dan bawang jangan sampai terlalu cokelat. Karena disaat sudah diangkat, proses pematangan terus terjadi (selama masih panas). #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

2 toples @250gr
30 menit
Tumis hati sapi kacang panjang

Tumis hati sapi kacang panjang

Resep dari orang tua. Menu favourite dari jaman kecil. Dan sekarang jadi favourite nya anakku. Resepnya simple dan cepat (lama potongin kacang panjang nya aja sih)

8-10 orang
30 menit
309. Kering Tempe Kentang |Kriuk pedas manis

309. Kering Tempe Kentang |Kriuk pedas manis

Ide olahan tempe dan kentang , di bikin kering dan kriuk dengan tambahan kacang tanah. Aroma dari bumbunya menggugah selera, jadi gak bisa berhenti nyomotin.... Alternatif lauk kering atau malah bisa jadi camilan...boleh boleh ajah... Cooksnap idenya mbak @AnikSulistyowati69 : https://cookpad.com/id/r/14831894 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Cookpad.Indonesia #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Pekan6

1 wajan
45 menit
Banana Muffin

Banana Muffin

PGBA_week5 Memanfaatkan sisa pisang setelah ada pesanan kue. Males ngemixer, bikinlah muffin yg cuma modal dicampur dan diaduk bentar pake whisk. Supaya bikin anak tertarik di tambahin chocochip dalam adonannya. Kalo mau diganti kismis atau yang lain juga bisa ya Bund... #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #camilananak

12 pcs
30-45 menit
Sambal Kering Kentang Kacang

Sambal Kering Kentang Kacang

#CeritaDapurHariIni Dalam menyambut datangnya bulan suci ramadhan, cookpad ada ngadakan kuis. Pertanyaan ialah " Sering terdiam di wadah plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? #RamadanCamp semoga jawab saya benar dan terpilih. Aamiin #KeringKentangKacang sedap kali nih menu untuk sahur nanti karena kriuk nya bisa tahan lama looh dan bisa juga untuk topping lontong sayur buat lebaran nanti. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_6 #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_Sumut #Cookpad_2022

-+ 1 kg
-+ 45 menit
Bumbu Kacang u/Siomay

Bumbu Kacang u/Siomay

U/ siomay sdh pernah di share sebelumnya

772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang)

772. 3K Daun Jeruk (Kering Kentang Kacang)

Ikut meramaikan #RamadanCamp nya Mamah Cookpad πŸ₯³πŸ’ƒ Clue misi pertama adalah "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Apakah itu? Saya jawab yang B. 3K (Kering, Kentang, Kacang) #KeringKentangKacang karena ada clue huh hah nya meski ga pedes banget karena keringan biasanya memakai cabe kriting. Ah, semoga betul dan masuk 50 besar, Amin πŸ™ Memang praktis yah kalau punya 3K ini, bisa buat bekel sahur pas Ramadan nanti. Ceritanya saya mengiris kentangnya bentuk korek api tipis-tipis untuk menghemat minyak, eh malah ketipisan jadi terlihat seperti teri yah?hehehe. Saya juga gorengnya sedikit demi sedikit, bertahap sampai 6 kali. Lebih lama dan kudu sabar siy. Tapi tak apa demi menghemat minyak juga. Minyak lagi langka di sini, jadi kudu pinter-pinter menyiasati. Bagaimana di tempat teman-teman, minyak langka juga kah? Pun begitu tetap disyukuri yah, mungkin dengan seperti ini bisa mengurangi ketergantungan kita akan minyak goreng, bonusnya jadi tambah sehat. Oiya 3K ini saya cooksnap dari resepnya mbaksay @LinaKuw yang saya tambah dengan irisan daun jeruk sebagai modifnya. Harum dan tambah menggugah selera. Yak, setelah uap panasnya hilang, langsung dech masuk ke container plastik. 1 resep ini jadi 1 container plastik 750 ml yah πŸ‘Œ Source: LinaKuw @LinaKuw #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CeritaDapurHariIni #OlahanKentangKayana

1 toples 750ml
Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Kacang panjang itu salah satu sayuran yang saya suka. Kalo liat kacang panjang muda bawaannya pengen nge-lalab πŸ˜„ Kali ini cobain dibikin pencok, ikutin resepnya teh @AmbarShaf enak, seger, pedes bikin semangat makan pokonya mah. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap5_Ambarshaf

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Jajanan legendaris yg hampir tiap hari saya beli pas jaman SD, gampang bikinnya dan enaaak. Untuk bumbu kacang, saya pake bumbu pecel yg sudah jadi.

60 menit
Kering Kentang Kacang Teri (520)

Kering Kentang Kacang Teri (520)

Wah seru nih ada Ramadan Camp, auto ikutan dong...jawaban aku untuk tema posbar Mamah yg B. 3K Kering Kentang Kacang Rasanya kriuk, pedes, gurih ada terinya, walaupun minyak lagi mahal gpp lah buat stock bulan puasa jadi praktis dan semangat sahurnya...ini juga resep andalan keluarga lho.. Ada beberapa tips nih bun, bikin kering kentang tuh gampil gampil susah lho : 1. Serut kentang dengan serutan khusus agar ketebalannya sama/rata. 2. Rendam kentang yg telah diserut dengan air garam atau air kapur sirih kurang lebih 15-20 mnt. Cuci bersih diair mengalir. Tiriskan. Goreng diminyak yg cukup panas (kentang terendam minyak) 3. Goreng kacang smp kekuningan / atau bunyi kresek-kresek, angkat, jangan smp kecoklatan nanti gosyong krn masih ada proses pematangan setelah kacang diangkat. 5. Bawang yg digunakan hanya bawang putih saja, agar lebih awet kriuknya. 4. Cuci ikan teri dengan air garam, untuk mengurangi rasa asin yg terlalu. Klu ini diperhatikan Insha Allah berhasil... Ini aku buat porsi besar ya kentang 2 kg, klu sedikit cepet habis soalnya... Manfaat kentang : 1. Menyehatkan pencernaan 2. Menyehatkan tulang 3. Mengontrol tekanan darah 4. Meningkatkan kekebalan tubuh 5. Mencegah kanker 6. Mengurangi kadar kolesterol jahat 7. Mengontrol gula darah 8. Mengurangi berat badan 9. Mencerahkan kulit 10. Mencegah anemia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk #KeringKentangKacang #ceritadapurhariini

2 jam
Kering Kentang Dan Kacang Kriuk

Kering Kentang Dan Kacang Kriuk

Menjawab tantangan dari mamah #Cookpad untuk event #RamadanCamp #KeringKentangKacang. Bakalan ada yang seru ini, can't wait. πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Source : @MamaBirru dengan resep anti gagalnya, untuk tips Anti gagal, step by step yang komplit. Bisa diklik langsung ke resep beliau: https://cookpad.com/id/r/16049085 Saya cuma pakai 1/2 kg kentang, dengan penyesuaian bumbunya. πŸ™πŸ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #KeringIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Kering Kentang Kacang Simple

Kering Kentang Kacang Simple

Sliweran Resep "Kering Kentang Kacang" jadi teringat masaΒ² ngekos...sering bikin ini dulu untuk lauk ...😁😁karena bahannya yang sederhana udah gitu bisa tahan lama.Lumayan bisa ngirit...🀭🀭🀭 Alhamdulillah sekarang udah gak ngekos lagi.. Sekalian nostalgia masaΒ² ngekos akhirnya langsung bikin dech..🀭🀭 Eittss...karena "Kering Kentang Kacang" ini #KeringDanTahanLama bisa juga lohh dijadikan lauk sahur saat Ramadan tiba nanti. Selamat menyambut bulan Ramadan..πŸ€—πŸ€— #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MasakMudahMenyenangkan #Cookpad_id

Trancam

Trancam

Bukan sulap, bukan sihir,gak perlu di masak cukup di aduk aduk..tring..jadi deh😊😊. Akan tetapih sodara sodara, ini jenis makanan manusia yang bikin jiwanya terancam..apalagi jika makannya ditemani dengan ikan asin,bisa punah nasi di bakul (terancam gendutt)πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Cuss cekidot.. 150222_3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Rempeyek Kacang hijau

Rempeyek Kacang hijau

Bismillah,... Kamis 10 Maret 2022,... Alhamdulillah,.. Pekan ke-6 pejuang golden batik. . Regional challenge pekan ini rempeyek,.. Hasil dari jalan2 di YouTube resep hernia, cuman disini saya bikin 1/2 resep dan saya tambahin sedikit... Ini renyah banget dan bisa dijadikan ide jualan ya... . . #PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #GorenganKrezzz #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PekanPosbar #Rempeyekkacanghijau #rempeyek