Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pindang Bandeng yang Lezat

Dipos pada September 12, 2019

Pindang Bandeng

Bagaimana membuat Pindang Bandeng yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pindang Bandeng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pindang Bandeng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Bandeng di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Pindang Bandeng adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pindang Bandeng diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Bandeng memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen masak bandeng dan tidak hanya digoreng pakai telur. Pilih pindang bandeng ini pakai resep cici Tintin Reyner. Bumbunya serba di bakar-geprek. Saya modif pakai tomat dan kacang. So yummy... sedap sehat dan bumbunya meresap 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Bandeng:

  1. 1 bandeng uk sedang
  2. 1 buah wortel
  3. 2 buah tomat
  4. 50 gr kacang tanah
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1 btg sereh, geprek
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 600 ml air
  9. 1 sdm asam jawa, larutkan
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. 3 cabe setan utuh
  14. Bumbu bakar-geprek
  15. 2 siung bawang putih
  16. 3 siung bawang merah
  17. 1 cm jahe
  18. 1 cm lengkuas
  19. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Bandeng

1
Siapkan bahan. Potong potong bandeng. Lumuri jeruk nipis. Diamkan 30 menit, bilas kalu sisihkan. Iris iris sayuran. Rendam asam jawa dalam 5 sdm air.
Pindang Bandeng - Step 1
Pindang Bandeng - Step 1
Pindang Bandeng - Step 1
2
Bakar/sangrai bumbu sampai matang lalu geprek. Didihkan air, masukkan bumbu geprek, kacang dan wortel. Aduk hingga mendidih. Masukkan bandeng, tambahkan kecap dan asam jawa.
Pindang Bandeng - Step 2
Pindang Bandeng - Step 2
Pindang Bandeng - Step 2
3
Masak hingga api menyusut. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuj dan lada. Koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat, daun bawang dan cabe. Aduk rata. Angkat dan hidangkan.
Pindang Bandeng - Step 3
Pindang Bandeng - Step 3
Pindang Bandeng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

selalu jadi makanan favorit dan mulai langka alias sus' hah bgt di cari.. di putuskan lah mau coba bikin sendiri.. alhamdulillah memuaskan juga hehhe..

Ikan bandeng dan kacang panjang bumbu kuning

Ikan bandeng dan kacang panjang bumbu kuning

Membuat seauatu yg segar tanpa santen untuk hidangan bebuka puasa.

4 porsi
Kering Kentang Kacang Pedass

Kering Kentang Kacang Pedass

Source : Widjie Astuti Yeeaaay diajakin tebak-tebakan ama mamah nieh, sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah?? Apa coba..ya kering kentang kacang pedassss donk πŸ˜‰, misi pertama ! Check βœ…...cusss cari resep ketemu ama resepnya mba widjie @cook_6168662_wa cocok nieh mantuulls bgt πŸ˜‹πŸ˜‹. Terimakasih resepnya y mba, saya bikin stengah resep & resep sambal terasinya saya cantumkan jd 1.., berikut link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/14891572 #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron

2. Soto bening khas banyumas

2. Soto bening khas banyumas

Soto khas banyumas (jawa tengah) adalah makanan kebanggaan warga ngapak selain perpaduan rasa yang kaya akan rempah, bisa dihidangkan juga pada saat lebaran ataupun ada tamu hajatan. Diluar kota pun banyak yang jualan. Tapi jangan malas untuk belajar masak sendiriπŸ˜‰

5-7 orang
1jam 30menit
Sayur asem jawa sederhana

Sayur asem jawa sederhana

#PejuangGoldenBatikApron

Siomay ayam abang-abang

Siomay ayam abang-abang

Dirumah ga pernah ada tukang jajanan lewat. Klo mau ngemil harus keluar agak jauh. Jadi ya bikin aja sendiri... Pake resep mba @MayaDamamain27 Tpi labu Siam nya saya rebus aja. Takut kena parutan (aka.males πŸ˜‚πŸ˜‚) Makasih resep enaknya mba .... 😘 #siomayayam #kacang #cemilan #PejuangGoldenBatikApron #minggu4

Sate daging sapi bumbu madura

Sate daging sapi bumbu madura

setiap ada acara keluarga selalu buat sate daging sapi dikarenakan makanan ini favorit keluarga besar saya, seneng jika masakan kita habis tak tersisa dan semuanya menyukainya. #PejuangGoldenBatikApron #minggu4 #SemangatParaPGBA

Tumis kacang bumbu terasi super pedas

Tumis kacang bumbu terasi super pedas

lagi gemes sama kacang. hari-hari pengen masak kacang.

Tumis kacang panjang,kecambah kecil dan tahu

Tumis kacang panjang,kecambah kecil dan tahu

Sarapan pagi dengan menu simple dan cepat untuk dibuat....

Teri Kacang Kering

Teri Kacang Kering

Ini lebih cocok dijadikan cemilan sih, karena aku buat tidak asin, dan bumbu lebih sedikit, kalo mau lebih nampol sebagai lauk, bumbu halusnya bisa ditambahkan lebih banyak dan dibuat lebih asin ya

2 orang
*Peyek Kacang Ijo Dan Peyek Rebon*

*Peyek Kacang Ijo Dan Peyek Rebon*

Sabtu 12-03-2022 .... Dah lamaaaaa banget gak bikin peyek, karna bikinnya gampang-gampang susah tapi abisnya cepet banget 😊....enak soale... Dan akhirnya bikin peyek lagi karna ada pr yang harus bikin peyek setelah senin kemarin temen code mba Nur Ika sharing masalah perpeyekan. Dan setelah cooksnap resep peyeknya mba Ika, ternyata enak dan renyah banget peyeknya mungkin karna ditambah dengan tepung maizena ya...dan makin enakπŸ‘πŸ˜‹ karna bumbunya aku tambahin kencur juga. Dan untuk satu resep ini aku buat jadi dua macem peyek kacang ijo dan peyek rebon, lumayan jadinya banyak juga sih. Source : @nurikasari Dengan penyesuaian bahan. #IdeMasak #KreasiCoDe_Peyek #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

3K Tabur Ebi Bubuk

3K Tabur Ebi Bubuk

3K(kering,kentang,kacang)biar ada rasa2 gurih dari udang sy tambahkan ebi bubuk,EBI dihaluskan lalu di sangrai(tnp minyak) hingga benar2 kering & matang lalu di saring,enakk bangett di makan sm nasi anget..salah satu lauk terfavorit duo gadisku😍aplg buat sahur,yg mager bngt masak2..cukup dng si "3K tabur ebi bubuk" sdh nikmat bangeeett...πŸ’• resep 3K tabur ebi bubuk ala2 saya yg simple & enak‡ #ramadancamp #Keringkentangkacang #menusahur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Pecel Lele

Pecel Lele

3-5 Orang
20 Menit
Kering Tempe Kentang Kacang

Kering Tempe Kentang Kacang

Ingin masak kering komplit, tapi pas bahan di rumah habis semua. Kentang, lengkuas, bamer habis. Untung masih ada bumbu dasar, akhirnya pindah haluan resep, tapi tetap enak dan renyah. Silahkan dicoba. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Tahu telor bumbu kacang

Tahu telor bumbu kacang

4 porsi
10 menit
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Tanpa terasa ramadhan sebentar lagi tiba dan pasti setiap ramadhan saya selalu nyetok lauk untuk jaga2 kalau bangun sahur kesiangan, salah satunya adalah kering kentang ini dan juga menjawab misi 1 tantangan dalam #ramadancamp #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sayur umbut (batang pisang) khas Karo

Sayur umbut (batang pisang) khas Karo

Ini salah satu makanan khas dari provinsi Sumatera Utara, terutama daerah kabupaten Karo. Bahan utamanya adalah umbut pisang (bagian tengah batang pohon pisang yg masih berwarna putih). Supaya hasilnya lembut, sebaiknya gunakan batang pisang yg masih muda, yg belum pernah berbuah. Bahan2 sy modifikasi dari resep asli, sesuai ketersediaan bahan di Perancis. Kacang hijau sy pakai kacang hijau kupas, supaya cepat matang 😁.

5-6 orang
1,5 jam