Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada December 29, 2021

Opor Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada stok ayam di kulkas. Pengen yang segar berkuah, cuss bikin opor ayam. Bikin opor sembari ngisi kulwapp. #GoldenBatikAward #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 600 gram ayam
  2. 1 buah santan kara
  3. 1 batang serai, geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas, geprek
  7. 500 ml air
  8. 3 sdm minyak tuk menumis
  9. Bumbu Halus
  10. 5 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 5 butir kemiri
  13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. 1/3 sdt pala bubuk
  15. 1/2 sdt jintan bubuk
  16. 1/3 sdt lada bubuk
  17. 1 sdt kaldu
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1/2 sdt gula pasir
  20. 2 cm kunyit
  21. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian. Siapkan semua bumbu. Blender semua bahan bumbu halus.
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.
Opor Ayam - Step 2
3
Tambahkan air dan masukkan ayam.
Opor Ayam - Step 3
4
Masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan santan. Taburi bawang goreng sebelum disajikan.
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Recook dari resep mb Ingrid Soebagio dengan berbagai penyesuaian. Ini enak banget. Rasanya light ya ibu ibuu.. Daun jeruknya enak kalau ikut dihaluskan sedikit saja, jadi wangi daun jeruknya bikin seger opornya.

11 orang
2 jam
Lontong Opor Ayam

Lontong Opor Ayam

Resep bumbu opor putih ala dapur saya. #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #masakitusaya #kedapuraja

Opor Ayam

Opor Ayam

Memenuhi tantangan dari #PejuangGoldenBatikApron jadilah opor ayam ini 😄

6-10 orang
1 jam
Kering Tempe Basah

Kering Tempe Basah

Inspirasi menu sahur supaya makan jadi lahap soalnya lauk ini ngabisin nasi 🤭 Kalo enggak karena request suami gak akan bikin kering tempe ini. Selamat mencoba

3-4 orang
30 menit
Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

Sajian sehat lagi ni Moms.. Meskipun namanya Opor, tapi bisa juga kok ga pake santan.. Lebih sehat karna bebas kolesterol.. Dicoba ya Moms... IG : amalia_rachmadi Youtube : https://youtube.com/channel/UC72_JaUCv1tlj7BBLlDGGew

Es Blewah Melon

Es Blewah Melon

Baru pertama kali nyobain buah blewah di bulan puasa ternyata enak .. Nyobain beli blewah yang mungil 😁Cukup 1 mangkok besar kalau sudah di olah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Jakarta #EsDiCampur #KampoengRamadan #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar

Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

Requestan bikin opor ayam, enak simpel, mari kita cobaaa😍

2 orang
1 jam
Lontong Opor

Lontong Opor

Menu wajib setiap hari raya, entah sejak kapan pak suami selalu request menu ini setiap hari raya dan sekarang pun jadi menu wajib dirumah source @niasyifa #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok

Pisang Gapit

Pisang Gapit

Bikin Ramdhan jadi seru..bisa buat ide menu takjil buka puasa..karena bosen pisang digoreng aja..kali ini bkin yg lain..

15 biji
45 menit
Opor Turubuk

Opor Turubuk

Kenal turubuk ini sejak kerja di Karawang, tapi belum pernah ngolah dan pernah makan itupun masakan teman kerja. Sempat heran lihat bapak-bapak yang jualan turubuk keliling, saya kira jualan tebu ternyata Telurnya tebu hehe.... Sebenarnya dekat rumah itu dulu kebun tebu, karena ada pabrik gula yg masih operasi jadi setiap sawah ditanami tebu. Koq ya dulu itu ngga tahu kalo tebu itu ada bagian yang enak dibuat masakan ya 🙈. Tahu pohonnya, dan dulu seringnya itu dipanen terus buat ngasih makan ternak. Padahal buat makan orang juga enak ini hihihih #OporTurubuk #OlahanTurubuk #TelurTebu

4 orang
30 menit
Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang)

Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang)

Opor adalah salah satu lauk dalam sajian nasi ayam khas Semarang. Dalam beberapa resep yang saya lihat, telur tampil dalam bentuk pindang, tapi karena alasan kepraktisan, saya memilih untuk menggabungkannya bersama dengan tahu dan ayam. Nantinya saat akan disajikan, si ayam akan disuwir-suwir lalu dihidangkan bersama lauk lainnya. Sedikit berbeda dengan opor yang biasanya saya buat, versinya Mba @dapurkana ini memakai sedikit kencur sebagai salah satu bumbunya. Source: @dapurkana (dengan modifikasi) #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Jangan terik tahu telur

Jangan terik tahu telur

•••Jangan (jawa) = sayur/masakan Seperti biasa dapurVY masak yang simple, mudah dan enak pastinya Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke3 #batik_vy3 _17.02.2022_

Opor ayam

Opor ayam

Request dari temen2 pas main kerumah minta di buatin opor ayam😁😁 Ini porsi besar krna ayam nya 1ekor beratnya 1,7kg, yg mau nyoba masak porsi sedang bisa di kurangin bumbu2nya yah😊🙏

11-12 orang
35 menit
Tumis pakis

Tumis pakis

Sayur lg murah ya teman2.. pakis 3 ikat cuman 2 ribu rupian.. masya Allah.. kasian jg sama yg jual.. kita bikin menu tumis pakis ini aja buat berbuka ya..goreng ikan.. selesai 😀 #GoldenApron #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Week46

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Sources : Mbak @reeneeJulia CookSnap Resepnya Mbak @reeneeJulia sudah dari beberapa minggu lalu. Tapi terkendala foto yang tidak bisa muncul di langkah resep. Akhirnya hanya tersimpan di Draft.. Ijin Reshare Resepnya ya Mbak 🙏🙏. Ada beberapa bahan yg Saya skip. Saya juga menggunakan ayam broiler. Terimakasih Mbak Rini 😊🙏🙏 . . . #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #Cookpad_Indonesia

5 Orang
60 Menit
Kolak Ubi Pisang Kurma

Kolak Ubi Pisang Kurma

Buka puasa orang indonesia sering kita jumpai menu ini.Kolak kali ini saya beri tambahan kurma buat pemanisnya karna pakai gula hanya sedikit saja .Rasanya insyaaAllah tidak mengecewakan ya. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
30 menit
Oseng Daging Sapi Bawang Bombay -116 (by Bumi)

Oseng Daging Sapi Bawang Bombay -116 (by Bumi)

Resep simpel tinggal tuang tuang aja bumbunya untuk marinasi.. Kaya oseng daging rice bowl yoshinoya ala ala ya.. 😆 Ini edisi ngabisin kulkas, karena saya mau pindahan lagi ke Jawa..😁 Jadi bikin pake sedikit varian bumbu.. Meramaikan posbar mamah cookpad dan Kampoeng Ramadhan bersama cookpad community ~ #PejuangGoldenApron3 #Posbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #BersihinKulkas

2 orang
35 menit
(47) Opor Ayam Merah

(47) Opor Ayam Merah

#PejuangGoldenApron3 Bismillah... Source : buku resep just try and taste Resep aku sesuaikan dg bahan yg ada.

Es tomat lemon

Es tomat lemon

Bismillahirrahmanirrahim... 7 Ramadhan 1442 H Alhamdulillah bisa menjadi salah satu peserta RAKIT... Dan terimakasih saya ucapkan untuk bingkisan RAKIT nya 🤗...in shaa Allah mudah mudahan tahun depan ada RAKIT lagi😊... Di kelas RAKIT saya memilih Bakulan...dan mendapat kelompok KAIN...senang itu sudah pasti banyak mendapat teman dan berbagi pengalaman satu sama lain dari berbagai daerah... Banyak ilmu yang di dapat... bagai mana cara memasarkan bakulan dari segi pemasaran dan harga jual. Dan satu lagi ilmu yang di dapat di RAKIT ini...furoshiki...dari sebuah kain bisa menjadi suatu wadah untuk membawa barang atau benda selain ringan bentuknya pun cantik. Ucapan rasa syukur dan GEMBIRA 💐 saya mempersembahkan minuman yang menyegar kan...dengan bahan yang sederhana dan murah meriah. Rasa nya segar manis dan aroma lemon nya berasa enak di tenggorokan🤗... #Estomatlemon #PosbarGembira #EsCampur #PosbarKampoengRamadan #COOKPAD #RAKIT2021 #cookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

2 orang
15 menit
Opor Kuah Anam Khas Palembang

Opor Kuah Anam Khas Palembang

Resep Anam khas Palembang, dapat dari mertua yang udah turun temurun

3-4 porsi
2 jam