Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 30, 2021

Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor adalah salah satu lauk dalam sajian nasi ayam khas Semarang. Dalam beberapa resep yang saya lihat, telur tampil dalam bentuk pindang, tapi karena alasan kepraktisan, saya memilih untuk menggabungkannya bersama dengan tahu dan ayam. Nantinya saat akan disajikan, si ayam akan disuwir-suwir lalu dihidangkan bersama lauk lainnya. Sedikit berbeda dengan opor yang biasanya saya buat, versinya Mba @dapurkana ini memakai sedikit kencur sebagai salah satu bumbunya. Source: @dapurkana (dengan modifikasi) #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang):

  1. 3 potong paha ayam (bobot sekitar 500 gram), sayat-sayat
  2. 4 butir telur rebus
  3. 3 buah tahu, potong segitiga, goreng
  4. 300 ml air
  5. 200 ml santan
  6. Bumbu halus
  7. 3 siung bawang putih
  8. 4 butir bawang merah
  9. 1 sdt ketumbar sangrai
  10. 3 butir kemiri sangrai
  11. 1 ruas kencur
  12. Bumbu aromatik
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 1 ruas lengkuas, memarkan
  15. 1 batang serai, memarkan
  16. 1 lembar daun salam
  17. Bumbu lain
  18. 3/4 sdt garam
  19. 1/2 sdt gula pasir
  20. 1/4 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang)

1
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu aromatik, teruskan menumis
Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang) - Step 1
Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang) - Step 1
2
Masukkan potongan ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan telur rebus dan tahu goreng, beri air secukupnya (saya 300 ml). Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur, tutup, lalu didihkan
Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang) - Step 2
Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang) - Step 2
3
Setelah mendidih dan ayam cukup matang, tuang santan. Didihkan kembali sambil aduk-aduk. Koreksi rasa, angkat, sajikan
Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang) - Step 3
Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

296. Vanilla Simple Syrup

296. Vanilla Simple Syrup

Buat stok juga karena pas bulan ramadhan gini suka buat hidangan yang manis dalam kondisi puasa, tapi pas waktunya buka dicicipi kurang manis. 😀 Karena memang jarang banget ada stock sirup di rumah jadi buat sendiri aja. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

2 botol mason
10 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KreasiAyam #PekanRayaAyam #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo #ResepSayur_Elloet

Terik Ayam

Terik Ayam

5 Orang
1 jam
236. Opor Ayam Kampung

236. Opor Ayam Kampung

Selamat merayakan hari raya Idul Fitri 1442 H. Semoga amal ibadah kita semua di bulan suci Ramadhan diterima Alloh subhanahu wata'ala. Aamiinn yaa rabbal'alamiin Si papi request opor ayam yg kek di rmh mama. Rasanya juara ktnya. Ya eyalaah namanya jg masakan mak mertua. Ye khaann 😁😁😁

2 org
60 menit
Opor Ayam (2)

Opor Ayam (2)

Bikin opor ayam lagi nih, sekalian buat ngeramenin posbar #KampoengRamadan. Kali ini recook resepnya mbak #Ellen's Kitchen, mantulll. Ini foto sengaja nyisihin 2 biar nggak ludes semua mua... Selamat ulang tahun mbak Ellen, ini persembahan recooknya untukmu. Semoga sehat dan bahagia selalu. Aamiin. #arisanrecooksalamkenal #RecookEllensKitchen #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Resep MPASI 10m+ - Opor Ayam

Resep MPASI 10m+ - Opor Ayam

2-3 porsi
25 menit
Tumis buncis taoge

Tumis buncis taoge

Sahur mudah tinggal dioseng2 aja 🤭 #PejuangGoldenApron3

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Request suami 😀

91. Opor Telur Khas Lombok

91. Opor Telur Khas Lombok

Kamis, 05 Jumadil Awwal 1443 H/09 Desember 2021 M

Opor ayam

Opor ayam

Saya buat ini untuk porsi 2 org ya , karna saya dan suami blm punya anak ... Smga bisa membantu ya buat yg blm bisa ...

2 orang
20menit
Cah Ceciwis Bawang Putih

Cah Ceciwis Bawang Putih

Menu sehat dan cocok untuk sahur. Proses memasaknya mudah dan cepat. #PejuangGoldenApron3 #menusahur

3 Orang
15 Menit
Opor Ayam Mudah

Opor Ayam Mudah

Sebagai anak kost yang nggak bisa mudik pas lebaran, rasanya pengen banget ngerasain opor ayam rumahan. Daripada bingung mending bikin sendiri pake resep yang mudah aja lah hihi 🤭🤭

2 porsi
1 Jam
Macaroni Schotel (oven)

Macaroni Schotel (oven)

Awalnya karena anak lagi gak mau makan nasi. Jadi Emak harus puter otak dong biar prohe, sayur, karbo masyuk semua. Bikinlah menu ini sekalian buat takjil puasa Emak. Random aja bikin, takut ga enak karena bikinnya gak dicobain lagi puasa, ternyata enak bangeettt. Akhirnya dapet rasa yang pas buat macaroni schotel.

4-6 orang
1,5jam
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

05.05.2021 Dulu saat masih kecil, opor ayam selalu menjadi hidangan spesial saat Hari Raya Idul Fitri di keluarga besar kami. Tapi kesininya, meskipun masih menjadi hidangan Hari Raya Idul Fitri, tapi opor ayam bukanlah hidangan satu²nya dan opor ayam pun bisa dimasak kapan saja meskipun bukan Hari Raya Idul Fitri. Resep opor ayam ini, adalah resep warisan almarhumah ibu dan sampai skrg semua anak²nya pakai resepnya.. Miss you ibu 😍😘 Opornya sedikit berwarna kuning, pakai santan encer, jadi lebih terasa ringan tidak bikin eneg. Dan karena tidak pakai ayam kampung, ayamnya saya goreng sebentar saja hingga berkulit. #ResepMamaAkmal

60 menit
4 - 6 porsi
Opor ayam mushroom anti ribet

Opor ayam mushroom anti ribet

Lagi pengen makan opor tapi males ribet,jadi ya bumbunya di iris* aja 😂 Biasanya kalau aku bikin opor, selain mushroom aku tambahin zucchini juga. Tapi berhubung adanya cuma jamur champignon, yauda deh langsung eksekusi 😜

45 menit
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

4 orang
1 jam
Opor Telur Kentang

Opor Telur Kentang

Maaf foto seadanya... berbayang pula... hahhaa.... Bahan saya sesuaikan dengan yang dirumah yaa Source: https://cookpad.com/id/resep/15351287-opor-telur?invite_token=X9EK6DhyyEff5gf3vPQJJRt1&shared_at=1637238523 #cookpadcommunity_Bogor

Opor Ayam & Telur Bumbu Instan (Desaku)

Opor Ayam & Telur Bumbu Instan (Desaku)

Bumbu racik andalan ketika males masak yang ribet😂

4/5orang
Opor Ayam Super Simpel

Opor Ayam Super Simpel

Menu lebaran yg sebenernya boleh dimasak kapan aja siih... suami jg g komplen dibekelin opor ayam buat sarapan di kantor.. Krn waktu memasak sy terbatas, sy biasa buat dg resep yg simpel aja..

#244. Sate Tahu Bumbu Kacang

#244. Sate Tahu Bumbu Kacang

Minggu, 18 April 2021 Alhamdulillah posbar minggu pertama dibulan suci Ramadhan bulan yang penuh barokah, dengan tema "pekan posbar protein". Makanan yang mengandung protein dan gizi yang seimbang akan mendukung kelancaran Ibadah puasa kita. Salah satu makanan yang mengandung protein adalah tahu. Tahu merupakan salah satu jenis protein nabati, bisa diolah menjadi berbagai macam olahan dari olahan basah sampai kering. Kali ini saya buat sate tahu rasanyapun tak kalah dengan sate ayam. #PekanPosbar #PosbarProtein #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #Masakitusaya #CookpadIndonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha