Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur ayam nasi sisa yang Sempurna

Dipos pada September 18, 2019

Bubur ayam nasi sisa

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur ayam nasi sisa yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam nasi sisa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam nasi sisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur ayam nasi sisa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam nasi sisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam nasi sisa memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam nasi sisa:

  1. bahan bubur:
  2. 1 mangkok besar nasi
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 2 cm jahe, geprek
  5. air seperti masak bubur (saya 2000 ml air)
  6. secukupnya garam, kaldu bubuk
  7. bahan kuah ayam kuning:
  8. 2 bh dada ayam
  9. 2 batang sereh, geprek
  10. 6 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 cm lengkuas, geprek
  13. secukupnya air
  14. secukupnya garam, kaldu bubuk
  15. bumbu halus:
  16. 12 btr bawang merah
  17. 8 siung bawang putih
  18. 4 cm kunyit, bakar
  19. 1 sdt ketumbar, sangrai
  20. 4 btr kemiri, sangrai
  21. 1/2 sdt merica butiran
  22. pelengkap:
  23. kerupuk, suwiran ayam goreng, bawang goreng, daun seledri
  24. sambal, kecap manis, kacang kedelai goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam nasi sisa

1
Campur nasi air, masukkan batang sereh, jahe, beri garam, kaldu bubuk tekan tombol cook
Bubur ayam nasi sisa - Step 1
Bubur ayam nasi sisa - Step 1
Bubur ayam nasi sisa - Step 1
2
Setelah matang aduk rata
Bubur ayam nasi sisa - Step 2
3
Rebus ayam sebentar buang airnya sisihkan
Bubur ayam nasi sisa - Step 3
Bubur ayam nasi sisa - Step 3
4
Tumis bumbu halus untuk kuah ayam, tumis hingga matang, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk tumis kembali, masukkan ayam aduk rata, tuang air beri garam, kaldu bubuk, masak hingga ayam empuk, koreksi rasa
Bubur ayam nasi sisa - Step 4
Bubur ayam nasi sisa - Step 4
Bubur ayam nasi sisa - Step 4
5
Angkat ayam sisakan kaldu lalu saring
Bubur ayam nasi sisa - Step 5
Bubur ayam nasi sisa - Step 5
Bubur ayam nasi sisa - Step 5
6
Goreng ayam asal kering dinginkan lalu suwir2, sajikan bubur ayam dengan pelengkapnya
Bubur ayam nasi sisa - Step 6
Bubur ayam nasi sisa - Step 6
Bubur ayam nasi sisa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur Bumbu Jadi

Pecel Sayur Bumbu Jadi

Gyaaah, hampir kelupaan ikut tantangan GA Batik. Kebetulan hari ini masak yg cepet dan simpel aja. Langsung cekrek2 pinjem hp adik (hp saya masih matot, skg jadi ganjel pintu) ๐Ÿ˜ญ Yaweslah ya, semoga dengan foto seadanya saya bisa dapet apron dari Cookpad tersayang! Aamiin.. semoga bisa lanjut sampe 52 minggu ke depan. Happy cookin'! ๐Ÿ˜š #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #moornaymasak #moornayrecipes

6-7 orang
Tumis Toge Kacang Panjang

Tumis Toge Kacang Panjang

Menu sarapan hari ini,, Gampang dan cepat di waktu yg kepepet.... #TiketGoldenBatikApron

3 org
Tumis Labu Siam

Tumis Labu Siam

Saat jalanยฒ d CP nya mba @happy_endahsa sy lirik satu menu sayur kesukaannya,,menu ini yg selalu ngangenin dikala melanda diriku, saat menu masakan selesai n nyicip lgsg teringat mamahku yg suka menyajikan menu ini,, terimakasih mba Endah ๐Ÿค—๐Ÿค— semoga berkenan dg hasil masakan saya yaa mba๐Ÿ˜. Sy skip baso nya krn sy pengen seperti buatan mamahku hnya pake labu Siam n kacang panjang. #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_EndahIka

Capcay daging sapi

Capcay daging sapi

Di kulkas ada daging dan suami suka sama capcay jadi baksonya aku ganti dengan daging sapi.

4-5 orang
50 menit
Trancam Sambel Kelapa

Trancam Sambel Kelapa

Mood lagi full strength, jadi niat banget bikin sambel trancam yg membutuhkan tenaga untuk parutin kelapa muda ๐Ÿ˜†. Jadilah menu hari ini menu ndeso yang kusuka, masyaaalloh. Perbedaan sambel kelapa yang sekarang cenderung pakai terasi lebih sedikit jadi warna sambel nggak gelap melainkan cerah dan rasa terasi tidak mendominasi. Bawang putih sedikit saja cuman sebagai syarat dan kencurnya yang dibanyakin, suka kencur soale ๐Ÿ˜…... #damudza #sambelkelapa #sambalkelapa #trancam

2 orang
30 menit
Siomay Udang Rebon

Siomay Udang Rebon

Source: Maylisha https://cookpad.com/id/resep/6710131-siomay-udang-rebon?invite_token=7LSJWGbPVwKd8Tk9fdynGS8s&shared_at=1627196774 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #SerbaDiRebus #Somay #CemilanSehat

Sayur Lodeh Nangka Muda Kacang Merah

Sayur Lodeh Nangka Muda Kacang Merah

Klo dijawa timur..sayur nangka muda ini nama kerennya" jangan tewel"๐Ÿ˜Š..sy coba padukan dgn kacang merah,enak juga kok..apalagi bagi para pecinta pedas,cabenya pasti dibanyakin tambah maknyusss.

Sayur asem

Sayur asem

Sayuran sesuai selera.. ini aku buat sesuai stok yg ada dirumah aja๐Ÿ˜

Peyek Kacang Hijau Renyah dan Gurih

Peyek Kacang Hijau Renyah dan Gurih

Sudah lama banget ga bikin peyek sekalian ikut meramaikan eventnya Combo yaitu cooksnap peyek kacang hijaunya mba @nurikasari mksih ya mba resepnya Enak banget ini peyek gurih renyah dan bikin ga berhenti ngunyah ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Yuk dicoba mbasay โค๏ธ Source : Nur Ikasari #minggu6 #PejuangGoldenBatikApron #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #CookpadCommunity_Bogor #RamadanCamp #RempeyekKacang #bydapurdien

Sayur Asem Bumbu Iris

Sayur Asem Bumbu Iris

Bismillaah... Menu sederhana, praktis dan sehat karena #serbadirebus, tanpa minyak goreng. Cocok dimakan bareng lauk apa saja. Mamake biasanya beli paketan sayur asem jadi sayuran yang dipakai disesuaikan isi paketannya. Kali ini paketannya berisi daun melinjo, jagung, labu siam, terong ungu, kacang panjang dan kol. Salam Nikmat Tak Tersisa ๐Ÿฝ Note: Maaf foto langkah sulit upload jadi insyaAllah menyusul setelah jaringan stabil. #RoemahCoklat #PekanPosbar #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang

Plecing Kacang Panjang/jukut bejek

Plecing Kacang Panjang/jukut bejek

Tadi pagi baru dapat kiriman kacang panjang, baru panen maklum lah ya dikampung ๐Ÿ˜‚ Biasanya Kalo dapat kacang panjang cuma ditumis atau direbus bikin pecel. Nah Kali ini dapat resep baru punya mba @Nidarudi enakk..bikinnya mudah. Pas kebetulan punya kencur dirumah..cusss eksekusiii..yummyy ๐Ÿค— makan pake telor rebus dan nasi anget. Sekian menu sarapan hari ini๐Ÿ˜ Source : Nidarudi -Balikpapan https://cookpad.com/id/resep/12094985-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang-khas-bali?invite_token=eJ2sF3UiHjscczzjSjPqFMFh&shared_at=1630398980

Kering tempe kacang super pedas

Kering tempe kacang super pedas

Pekan cooksnap minggu ini dimenangkan oleh mbk retno. Kebetulan mau bikin nasi uduk, fathan minta terus dari kemarin, bapaknya request tempe, wah kalo si bos yang minta pasti harus super pedas. Pas ada di resep mbk retno jado langsung eksekusi. Resep asli pakai ikan teri tapi ini aku masukin aja ada sisa ikan asin jamrong kemarin. Sumber : @Kaianiandra dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Kaianiandra #CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra #GenkPeDa_Kaianiandra #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sayur Lodeh Awal Tahun #edisikuraskulkas

Sayur Lodeh Awal Tahun #edisikuraskulkas

Pas liat kulkas mlompong g ada isinya cuma berapa gelintir sayuran..mending dicampur aj lah biar jadi bnyk .idenya bikin sayur lodeh aj.. #CookpadCommunity_Bogor

10 porsi
1 jam
Pecel ulek

Pecel ulek

Tadi sudah bikin lontongnya,sekarang bikin pecelnya๐Ÿคญ Beberapa hari ini bosen sama sayur tumis,SM kuah,kangen banget SM pecel ulek dari kampung.Di Jakarta rata2 adanya gado2,,,cuz lah kita bikin,tinggal rebus2 sayur,goreng kacang,goreng kerupuk,jadi deh๐Ÿ˜‹ #TiketGoldenBatikApron #Cookpad_ComunityJakarta

1 porsi
Toge ayam suwir bumbu kacang

Toge ayam suwir bumbu kacang

setor lagi makanan sehat

Sayur Bobor

Sayur Bobor

๐Ÿ“Œ Rembang, 26 Sept 2021 Sayur yang banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep @Mama_Tsuba saya modifikasi isiannya. Sayur bobor umumnya berisi daun bayam, kangkung, daun singkong, maupun daun kacang. Daun melinjo muda pun juga bisa dijadikan sebagai isian sayur bobor. Ditambah kecambah kedelai yang menambah sensasi krenyes-krenyes saat disantap. Sayang sekali di dekat sini tidak ada yang jual kecambah kedelai. Kuah santan encer berpadu dengan bumbunya yang menggunakan bawang merah, bawang putih, kencur dan ketumbar, menggugah selera untuk disantap. Jadi ingat masa kecil, makan disuapin ibu nasi plus sayur bobor dengan lauk tempe sambil main bersama teman sebaya. Indahnya masa kecilku ๐Ÿ˜„ Notes: โ— Bayam tidak boleh dipanaskan kembali setelah sayur matang. Jadi harus segera dihabiskan ya bun! โ— Untuk mengolah labu siam. Cuci dahulu lalu potongi sesuai selera. Beri taburan garam secara merata dan diamkan sekitar 10 menit, untuk menghilangkan getahnya. Cuci bersih kembali sebelum dimasukkan ke dalam sayur. โ— Kalau punya tempe semangit, tambahkan ke bumbu halus. Dijamin rasanya akan semakin nendang ๐Ÿ‘ #Rekreasi_Kalsel #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Cilok tetelan sapi

Cilok tetelan sapi

Ini makanan yg saya suka, kalau jajan ini gak cukup sedikit๐Ÿคฃ

4 orang
30 menit
Sup Kacang Merah ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Sup Kacang Merah ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

05.09.21...Masih punya stok kacang merah, cuuslah siang ini kita eksekusi si kacang merah jadi Sup saja ya๐Ÿ˜‹biar anak2 juga mau makannya di tambahin sayuran wortel dan kentang, digadoin juga enak.yuuummy...Kayak akan manfaat dan kandungan nutrisi yang baik untuk meningkatkan imun tubuh๐Ÿ’ช๐Ÿ’–yuuk moms cobain buat๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Sumber resep: @IreneMN_15229740 https://cookpad.com/id/resep/12969348-207-sup-kacang-merah-tanpa-daging?invite_token=VCAJNdcy2REq7VX2bJbiXyDZ&shared_at=1630740809 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiKacang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #MasakItuSaya

2 orang
30 menit
Pentol ayam bakar bumbu kecap kacang

Pentol ayam bakar bumbu kecap kacang

Sebenernya lagi pengen ngunyah yg agak kenyil kenyil๐Ÿ˜ tp bosen cm dicolek sambel. Pas ada kacang di rumah,jd ya dieksekusi aja. Kalo temen temen males bikin sendiri pentol.nya ya beli aja. Temen temen males bakar, ya diteflon ajah.yg penting simpel.setujuuu???๐Ÿ˜€