Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sambal Goreng Kentang Ati yang Menggugah Selera

Dipos pada January 29, 2017

Sambal Goreng Kentang Ati

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sambal Goreng Kentang Ati yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sambal Goreng Kentang Ati yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal Goreng Kentang Ati, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Goreng Kentang Ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sambal Goreng Kentang Ati kira-kira 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sambal Goreng Kentang Ati diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini biasanya dimasaka waktu hari lebaran saja, dan berhubung suami tidak suka opor, Jadi buatlah sambal goreng hati kentang, rendang. TAPI,untuk kali ini aku share resep sambel goreng kentang ati favorit suami..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati:

  1. 1/2 Kg Kentang
  2. 1/2 Kg Hati Sapi
  3. 200 ml Santan Kental
  4. Lengkuas
  5. Daun Salam
  6. 2 Keprek Serai
  7. Daun Jeruk
  8. 1 Ruas Jahe
  9. 25 Cabe Merah
  10. 10 Bawang Putih
  11. 3 Kemiri
  12. 15 Bawang Merah
  13. Secukupnya Minyak
  14. Secukupnya Gula
  15. Secukupnya Garam
  16. Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati

1
Cuci Bersih Hati Sapi, Kemudian Rebus Hati Sapi Sampai Hati Sapi Empuk
2
Potong Dadu Kecil kecil kemudian Goreng Setengah Matang, Jangan sampai kelamaan karena akan buat keras Hati Sapi tersebut.
3
Cuci Kentang, Potong Dadu dan Goreng.
Sambal Goreng Kentang Ati - Step 3
4
Haluskan Bumbu, (Cabe Merah, Bawang Merah, Bawang Putih)
5
Tumis Bumbu tersebut hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk.
6
Setelah agak layu warnanya, masukkan santan.
7
Setelah Agak Berkurang Airnya, Masukkan Kentang, dan Hati Sapi.
8
Aduk Hingga merata
9
Sambal Goreng Kentang Hati Siap Disajikan(boleh ditambah telur puyuh maupun kapri)
Sambal Goreng Kentang Ati - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kebab qurban

Kebab qurban

6 porsi
Lontong Lebaran

Lontong Lebaran

Horeeee.... Berhasil......Ini resep kudapat dari tukang sate madura langgananku , lontongnya terkenal enak banget, seneng banget pas ngeliat jadinya mirip sama punya mbak sate ,1 resep ini jd nya 10 lontong yg montok montok

Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O

Lontong opor ayam merah komplit (menu lebaran) O•O

Kangen moment lebaran,salah satunya menu yang makanan khas yang satu ini nih.... hohohoo

Hampers Lebaran 2020 Sahara BOX

Hampers Lebaran 2020 Sahara BOX

🌿Our KUKKI are healthy homemade, from the finest ingredients without any preservatives Please have your inquiries sent to: 📷IG: @kukkicookies.smg 📞Whatsapp: 087700037600 📗Tokopedia: KUKKI Cookies .l #hamperslebaran #eidhamper #kuelebaran #kuekering #hamperslebaran #idulfitrihampers #lebaranhamper #parcellebaran #jualkuekering #hamperslebaran2020 #idulfitrihampers2020 #kadolebaran #jualcookies #ramadhanhampers #parcelramadhan #souvenirlebaran #ramadhan2020 #hampersemarang #hamperjakarta #kueramadhan

Sate taichan lontong lebaran

Sate taichan lontong lebaran

Lebaran bosan makanan santan dan goreng2, tetapi lontong dan ketupat lebaran masih tersisa.. Ya udah yuukk disantap dengan sate taichan aja dan seluruh keluarga alhamdulillah sukaaa.. Sekali saji langsung habis😂

5 porsi
1/2 jam
Resep kue lebaran ekonomis/kue garpu manis

Resep kue lebaran ekonomis/kue garpu manis

Salah satu kue kesukaan anak bungsu saya

Semprit lebaran ala nastar

Semprit lebaran ala nastar

Pengen bikin kue semprit tapi gak punya cetakan semprit jadi pake cetakan nastar aja .. Hehehe

1 toples
20 menit
Gulai Tauco Lebaran

Gulai Tauco Lebaran

Menu wajib kami disaat lebaran. Enak dimakan bersama ketupat ataupun nasi.

4 porsi
40 menit
Sop Kaki Sapi (Balung)

Sop Kaki Sapi (Balung)

baru inget masih ada sisaan daging qurban kemarin hahaa, ada balung sapi (tulang paha) dan iga. dibikin sop seger kali yaa.. yu mari recook bun....

1 jam
Kastengel Istimewa Lebaran

Kastengel Istimewa Lebaran

Alhamdulillah dapet resep istimewa dari Bu Rini. Selama ini kalau bikin kastengel pakai resep Ibuku udah maknyus, ee yg ini juga maknyus. Uniknya adalah saat ngadon harus pakai 2 pisau, tidak boleh pakai tangan atau solet. Maksudnya, kata Bu Rini, agar adonan tidak rusak terkena suhu tangan, dan agar saat dipanggang terbentuk rongga2, jadi krenyes2 liyat & gurih mengkijuu..hmm, bikin hipersalivasi ngebayanginnya. Langsung aja bikin ya, insyaAllah ga nyesel beut dah. Tapi sing sabar le bikin, hehe..

Rendang daging kurban #FestivalResepAsia #indonesia #dagingkurba

Rendang daging kurban #FestivalResepAsia #indonesia #dagingkurba

dapet jatah kurban..biasanya lgsung dsate dan tulangnya dibuat SOP.... berhubung aku dan anak2 LG meriang jadilah daging di potong dadu masukin freezer.. sbnernya kurang begitu suka sama daging2an apalagi daging kambing..mungkin karena gak bisa masaknya kali yah😅.. ceritanya pagi ini mau eksekusi..tp bingung dijadikan apa ini.. cari resep sana sini..saking banyaknya resep yg di baca dan disimpan mlh semakin bingung *mak..tolong aku* sampe pusing ni kepala..pdhl belum makan daging yaa😂. langkah pertama kewarung..dan belilah bumbu2an.. ayoo kakak kakak.. mba..mbaa.. ibu ibu.. yg msh pemula banget boleh di coba resep ini.. antara bumbu rebusan dan bumbu rendangnya hampir sama loh..jd lebih gampang Lagi.. cocok jg buat ayam,kentang,jengkol.. #FestivalResepAsia #indonesia #dagingkurban #dagingkambing #dagingsapi

Toppa lada khas Makassar

Toppa lada khas Makassar

Ini nih salah satu menu "wajib" dikala hari raya, rica²nya orang Makassar ini, masak ini terasa seperti besoknya itu Idul fitri 🤭😂 Rencana dagingnya mau di bikin rendang, tapi karna #PekanPosbar kali ini ngajakin masak masakan khas daerah, ya udah, saya bikin masakan dari daerah ku aja lah, kebetulan emang belum pernah share resep toppa lada di sini. Yuk mari cobain salah satu olahan daging dari Makassar ini 🤗🤗. #PekanPosbar #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Makassar #CookpadIndonesia

Lapis Legit 20 Butir Telur

Lapis Legit 20 Butir Telur

Resep ini saya sapat dari bibik saya, setiap lebaran selalu buat sendiri dan enggak pernah beli pastinya anti gagal buat pemula

4 jam
Janda genit cookies

Janda genit cookies

Akhirnya kesampaian jg eksekusi kue 1 ini,udh dr lama pingin bikin ketunda mulu... Cocok buat sajian lebaran thn dpn ini / camilan harian jg cocok teman minum teh 😊😊

2 buah toples
Resep Kue Kering Lebaran 2020 tanpa dimasak cuma 3 bahan

Resep Kue Kering Lebaran 2020 tanpa dimasak cuma 3 bahan

Daripada beli kue lebaran 1 toples lebih dari 50rb😊 lebih baik bikin sendiri, tanpa keluar keringat 💟 tidak bikin kantong jebol😂😂 #cabeku #FestivalRamadahanCookpad

Ikan Kaleng Sambal Minang

Ikan Kaleng Sambal Minang

Sebagai masyarakat yang tinggal di daerah pegunungan, saya lebih familiar dengan ikan laut kalengan dari pada ikan laut segar. Maklum, daerah pantai terdekat, kota Padang, berjarak 100km. Transportasi era 70-an tidaklah selancar seperti sekarang. Perlu niat khusus dan waktu khusus bila mau ke sana. Lucunya, orang kampung saya menyebut semua ikan kaleng itu sarden. Walau di kemasan ditulis macarel. Cara mengolah ikan kaleng ini pun khas orang Minang, diberi cabe dan ditambah bahan lain. Bisa kentang, jengkol, petai, tempe atau tahu. Cabe digiling halus atau kasar, ditambah bawang merah dan tomat. Sajian seperti ini termasuk sajian istimewa, yang hadir pada momen penting seperti lebaran atau saat menjamu tamu terutama tamu mendadak. Jadi tidak heran, kalau orang kampung saya selalu punya persediaan sarden, eh ikan kaleng di rumahnya, untuk berjaga bila ada tamu dari jauh mendadak datang. Bila Anda berkunjung ke kampung saya, lalu disuguhi lauk ikan kaleng sambal, itu berarti kedatangan Anda cukup spesial. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok
45 menit
Pizza Iedul Adha

Pizza Iedul Adha

Pizza edisi hari raya kurban. Dibuat untuk makan malam hari ini sekalian #combongabibita_dagingkurban punya #cookpadcommunity_bogor minggu ini. Topping pizza adalah daging kambing dan beberapa sayuran yang terinpirasi dari morocan lamb pie. Morocan lamp pie menggunakan racikan rempah khas maroko - ras el hanout sebagai bumbunya. Karena semua rempah dalam ras el hanout ada di garam masala, sy menggunakan garam masala saja karena stocknya ada. Untuk topping kejunya, sy membuat keju leleh yang entah kw ke berapa, meski begitu, rasanya tetep ngeju dan menambah lezat pizzanya. Pizza Iedul.Adha yang wangi semerbak tanpa ada bau prengusnya ini, sy hidangkan juga untuk #MudikOnLineBarengCookpad sambil setoran #PejuangGoldenApron2 sekalian berharap, moga bisa belajar bikin garlic bread lewat #OnlineClass cookpad..🤭 Daging kambing yang disangrai dulu memberilan aroma yg enak, dan jadi ngga "kambing" banget. Pizza-nya sudah dicicipi oleh 6 anggota keluarga sy, dan ngga ada yg komplain ini itu, bahkan ada yang ngga nyadar kalau itu pakai daging kambing🤭 Baiklah, sekian aja deh ngabibitanya.. moga ada yang kabita ya, sejujurnya kalau sy sih pengen bikin lagi🤭🤭

4 orang
2 jam
Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

Makanan wajib di dua hari raya,dengan sayur godog Karena Aku masak ketupat nya banyak jadi gak pakai tekhnik irit gas ya...,karena pengalaman pake tekhnik itu ketupat nya jadi cepet basi,gak tahan sampai 2 hari. Aku masak ketupat ini 5-6 jam 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #Clover #CookingLovers

30 bj
5-6 jam
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Wajib ada kalau pas lebaran.. Sabtu sore di rumah aja, jadilah masak opor

5 orang
1 jam