Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sop Kaki Sapi (Balung) yang Lezat Sekali

Dipos pada February 1, 2017

Sop Kaki Sapi (Balung)

Hari ini saya akan berbagi resep Sop Kaki Sapi (Balung) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sop Kaki Sapi (Balung) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Kaki Sapi (Balung), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kaki Sapi (Balung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Sop Kaki Sapi (Balung) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kaki Sapi (Balung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kaki Sapi (Balung) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

baru inget masih ada sisaan daging qurban kemarin hahaa, ada balung sapi (tulang paha) dan iga. dibikin sop seger kali yaa.. yu mari recook bun....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kaki Sapi (Balung):

  1. 500 gr Iga Sapi
  2. 1 bh Tulang Paha Sapi (Balung)
  3. 3 bh Bawang Putih
  4. 3 bh Wortel
  5. 2 bh Kentang
  6. Secukupnya Kol
  7. Secukupnya Penyedap Rasa Sapi
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Air
  10. 2 btg Daun Bawang
  11. 1 btg Daun Seledri
  12. 1 bh Tomat
  13. 2 sdt Merica Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kaki Sapi (Balung)

1
Bersihkan iga sapi, rebus di air mendidi selama 3-5 menit, angkat dan ganti ke air yg baru. karna air rebusan pertama mengeluarkan kotoran yg menempel serta darah. lanjut didihkan 7/8 air dari wadah yg digunakan untuk sop, rebus hingga mendidih. lanjut bersihkan sayuran nya
Sop Kaki Sapi (Balung) - Step 1
Sop Kaki Sapi (Balung) - Step 1
Sop Kaki Sapi (Balung) - Step 1
2
Giling halus bawang putih, lalu tumis hingga matang dan tambahkan batang daun bawang
Sop Kaki Sapi (Balung) - Step 2
Sop Kaki Sapi (Balung) - Step 2
Sop Kaki Sapi (Balung) - Step 2
3
Lalu jika air sudah mulai surut dan daging dirasa sudah empuk, masukan bumbu yang tadi di tumis ke dalam rebusan daging. masukan juga wortel
Sop Kaki Sapi (Balung) - Step 3
Sop Kaki Sapi (Balung) - Step 3
Sop Kaki Sapi (Balung) - Step 3
4
Masukan kentang, diamkan hingga kedua sayuran tersebut empuk. tambahkan bumbu penyedap sapi, garam dan disusul dengan tomat
Sop Kaki Sapi (Balung) - Step 4
Sop Kaki Sapi (Balung) - Step 4
Sop Kaki Sapi (Balung) - Step 4
5
Masukan kol, koreksi rasa dan jika sudah matang matikan kompor lalu masukan daun bawang dan seledri. sop iga siap disajikan
Sop Kaki Sapi (Balung) - Step 5
Sop Kaki Sapi (Balung) - Step 5
Sop Kaki Sapi (Balung) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Bangkit Versi my Family

Kue Bangkit Versi my Family

Salah satu kue favorite pas lebaran terutama sama si bocil"

Soto betawi bumbu instan

Soto betawi bumbu instan

Di freezer masih ada sisa daging qurban. Akhirnya dimasak soto betawi saja. Sebenarnya dengan bumbu halus dan bumbu cemplung rasanya sudah enak ya mom, tetapi karena ada bumbu instan yg belum dimasak akhirnya saya masukkan saja supaya rasanya lebih nendang. Untuk bumbu halus dan bumbu cemplungnya saya mengikuti resep dari Xander's Kitchen, tetapi saya modifikasi sedikit menyesuaikan bahan-bahan yg ada di rumah

Cake Susu Ajaib

Cake Susu Ajaib

Awalnya ibu saya sering buat cake namanya cake ajaib dan cake susu waktu lebaran. Kemudian saya sering menonton youtube tentang resep seputar cake susu. Jadi, resep ini hasil modifikasi dan eksplorasi saya. Rasanya enak, lembut, dan tidak terlalu manis.

15 orang
45 menit
Bolu pandan ombree Special idul Fitri Mm Anna 😘❀🌷

Bolu pandan ombree Special idul Fitri Mm Anna 😘❀🌷

#Pejuanggoldenapron2 #tiketmasukgoldenapron3 #FestivalRamadhancookpad #Cookpadcommunity-jakarta #Cookpad.id Dalam hitungan hari IdulFitri Akan tiba semoga kita tetap optimis dan yakin bahwa Allah akan memberikan kesehatan buat seluruh bangsa Indonesia dan kita harus menyambut dengan penuh suka cita Di momen yang bahagia nanti saat kita masih bnyak berkumpul dengan kel ngk ada salah ny kita buat cake atau kue untuk teman minum teh hangat saat lebaran nanti yuk resep yng simpel tapi cantik juga buat di pandang mata #18.5.2020 #Rohanaanna #mmanna #@Rohanacake #,🍰🍩🍹🍑

1.porsi
30.menit
LONTONG metode 5.30.15 (anti gagal) (dgn cetakan)

LONTONG metode 5.30.15 (anti gagal) (dgn cetakan)

Bismillah, Ceritanya baru beli cetakan lontong, langsung dipraktekin...daannn semudah ituuuu !! No ribet ribet lho iniiii.. Alhamdulillah hasilnya super legit πŸ‘ Saya memasaknya dgn metode 5 menit didih, matikan 30 menit dan didihkan kembali 15... irit gas buk ibuk.. Wajib coba agar lebaran sudah pandai membuat lontong yaa hehehe MaasyaaAllah Tabarokallah #CookpadCommunity_Depok #TiketGoldenBatikApron

7 bh
1 jam
407.Nastar santan renyah

407.Nastar santan renyah

Seminggu yg lalu di buka sharing bakulan di wag clover dg pemateri mb @khumairahs_kitchen,sangat menarik juga bermanfaat bagi ibu" yg ingin memulai usaha sampingan di rumah,seperti saya Kreasi baru kuker bakulan saya"nastar santan"..resep saya dapat dari ig #kreasisasa Saya penasaran nastar satu ini,selain bahanya ekonomis tapi rasa juga tidak mengecewakan,lembut lumer dan renyah Dan kue ini menjadi usaha sampingan saya saat jelang lebaran Awalnya cuma coba-coba dan karna banyak yg suka...Alhamdulillah jadi usaha musiman yg mengasyikkan...😍😍 Perhitungan bahan 500gr terigu 5.500 Santan sasa bubuk 2000 100gr roombutter 2.000 200gr margarin 8.000 Susu bubuk 3.500 Garam 200 Vanili 500 2 butir telur 5.000 80gr gula halus 1.500 Gas 2.000 Selai 12rb(beli jadi) Toples 4.500 TOTAL :46.700 Harga jual 60-70rb pertoples ukuran 500gr untuk wilayah solo 1 resep bisa menghasilkan 1toples lebih sedikit(tersisa) Bisa lihat untungnya khan???😁 Meski bagi sebagian orang bilang t sebandingdg koyok yg nempel di boyok🀭tp bahagianya yg tak bisa dinilai dg rupiah🀭hanya pejuang dapur yg bisa merasakanyaπŸ˜„ Semangat buat para peri dapur rumahanβ™₯️β™₯️ #BakpiaClover #BakpiaClassCookies #BelajarBakingWithCT_Khumairah #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #wongsolomasak

1toples 500gr
1jam 30menit
Sambal Mangga Idul Adha

Sambal Mangga Idul Adha

Buat yang gag bisa makan sate kambing karna hipertensi, sakit gigi, gag punya gigi, gag doyan atau karna ga dapet jatah kurban 😁 jangan lupa tetep hepi ya... Makan siyangnya pake ini aja Sambal Mamah Muda eh Mangga Muda 😷πŸ˜ͺ

1 porsi
10 menit
Kue kacang lebaran modal dikit jadi buanyaakkkk

Kue kacang lebaran modal dikit jadi buanyaakkkk

Ide untuk nambah kue di toples lebaran. Ini kuenya kokoh yaa tapi pas di makan lumerrr 😍. Untuk otang lubang atas di buka

68. Nastar Klasik Glowing

68. Nastar Klasik Glowing

Bismillah.. Resep dari mba @kheyla_kitchen691 Perdana buat cookies sendiri, biasa sama mamak menjelang lebaran.. Alhamdulillahnya, walaupun pemula bebuatnya tapi berhasil. Masya Allah.. senangnya hati ❀ btw.. cookiesnya ga bluber, ga retak. Cuma krn sy masih awam jadi masih kurang telaten dan kurang rapi polesannya. overall..tetap kinclong serasa nastarnya d pakein ms glow 😁 xixixiii ini sy ga pake selai nanas krn adanya stok selai mangga..Alhamdulillah, tetap nikmat bun meskipun ga beserat sejatinya spt selai nanas β™‘ yuk dicoba?!β™‘β™‘

Gulai sapi

Gulai sapi

Kesukaan keluarga... kalau lebaran atau idul adha pasti bikin gulai pake lontong lebih mantep 😁🀭

Opor Ayam Tahu bumbu instan

Opor Ayam Tahu bumbu instan

Teringat ada bumbu opor instan yang belum dipake, kepengen makan opor ayam seperti pas menu lebaran tapi malas ribet kepengen yang simpel,jadilah cuss masak dengan stok bahan yang ada di rumahπŸ˜‹,hasilnya tidak mengecewakan 😁. Untuk foto tidak sempat saya dokumentasikan satu persatu. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunityBogor #WorkFromHome #OporAyam

4 orang
Rendang idul adha anak kos

Rendang idul adha anak kos

UPS efek cahaya jadi foto agak kurang kece. But enak kog ... #rejeki anak kos edisi idul adha

Selai Nanas

Selai Nanas

Sebentar lagi Ramadhan, biasanya ibuΒ² sudah mulai sibuk siapin aneka kue khas lebaran. Salah satunya nastar yang pakai selai nanas sebagai isiannya. Kalau saya selai nanas ini suka dijadikan untuk olesan roti saat kami mau sarapan. Lebih terasa nanasnya dan kadar manisnya pun bisa kita atur sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Hai cookpaders... Tugas BERES Clover bulan ini temanya Ayam Kodok. Ini cuma namanya aja ya, karena bentuknya seperti kodok. Tantangan dari Ayam Kodok ini ada pada saat mengulitin ayamnya sampai benar2 lepas. Dan jangan sampai kulitnya robek, tapi jangan khawatir, di sinilah uniknya, kulit ayam yang robek bisa di jahit loh 😁😁 Berdasarkan cooksnap dari resep mbak @tyas_yodha , saya juga ikut - ikutan membuat ayam kodok yang menggunakan bahan premium , yaitu liver paste. Hasilnya memang ada aroma yang lain , harum n bener2 enak rasanya 😁😁 Ayam kodok ini biasanya di sajikan sebagai hantar2an n menu perayaan khusus, misalnya lebaran atau saat lamaran . Source : Tyas Yodha Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15626757-ayam-kodok?invite_token=HxTudL3pC3TJKwRHHseCyKjx&shared_at=1635695334 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Oktober21

Lontong Opor

Lontong Opor

Source : mbak @Rahma_5229123 Dear mbak Tuti.. aku kirimkan lontong opor favorit mbak dan keluargaa nee… duuh enak banget resepnyaa. Tradisi keluargaku makan opor biasanya memang pas lebaran. Jadi saat tahu tadi maminyaa masak opor terus beli lontong.. merekaa langsung deh bilaang.. β€œmi ini kayak lebaraaan ajaa β€œ.. hahaha sekarang makan lontong opornyaa ga perlu nunggu lebaran deeh wkwkwkwk Posbar Genk PeDa kali inii spesial banget.. mengusung tema Masak Makanan / Minuman Favorit Sahabat Genk PeDa.. aku dapat pasangan mbak Tuti Rahmawati. Setelah mengobrol panjang kali lebar.. aku sepakat untuk memasak Lontong Opor ini yang merupakan favorit anak-anak dan pak suami mbak Tuti… duuh andai deketan kitaa ya mbaak .. bakal ku kirim deh masakan ini ke rumah mbak Tuti.. langsung bersilahturahmi . Terimakasih Genk Pejuang Dapur.. sudah mewarnai hidup ku.. membuat ku mempunyai banyak teman walau online.. membuatku punya banyak pengetahuan dengan sharing-sharing yang diadakan. Bagaikan keluargaa kaliaann bagikuu.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_RetnoRahma #CookpadCommunity_Malang

4 orang
2 jam
Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Bosan sama ayam yang digoreng terus, akhirnya kepikiran dibuat opor (serasa mau lebaran πŸ˜‚). Karena saya masih belajar memasak, jadi memutuskan memakai bumbu instan dari Indofood. Rasanya gak kalah dengan bumbu racikan mama saya πŸ˜‚. Semoga menginspirasi teman-teman πŸ€—

2-4 orang
35 menit
Opor Ayam Favorit Keluarga

Opor Ayam Favorit Keluarga

Makanan khas lebaran yang ngangenin ❀️

Kue Nastar Lebaran

Kue Nastar Lebaran

Resep Special dari Ibuk....... πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Selalu bikin kue sendiri saat lebaran 😍😍